Resep Membuat Kue Mangkuk

Bahan Kue Mangkuk  :

• Tepung beras 175 gram
• Tape singkong matang dan manis 100 gram, buang seratnya
• Air dingin 175 gram
• Gula pasir 200 gram
• Tepung terigu protein sedang 75 gram
• Air mendidih 125 ml
• Air soda manis 125 ml
• Baking powder double akting 1 sendok teh
• Pewarna makanan merah muda dan hijau secukupnya

Cara membuat Kue Mangkuk :

1. Campur tape dan gula pasir hingga rata. Campur terigu dan air mendidih hingga rata.
2. Campur tepung beras dan air dingin, aduk rata. Tambahkan campuran tape, uleni hingga licin selama kurang lebih 15 menit.
3. Tuang adonan tepung beras ke dalam campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga licin.
4. Masukkan baking powder dan air soda manis, aduk rata. Diamkan adonan hingga mengembang kurang lebih 15 menit.
5. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tambahkan warna hijau pada satu bagian adonan, dan warna merah pada bagian lainnya.
6. Panaskan panci pengukus, kukus cetakan kue mangkuk agar panas. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Kukus adonan hingga merekah dan matang, angkat 
7. Sajikan.

Tips :
1.  Gunakan air soda manis yang bersuhu ruang bukan keluar dari pendingin
2.  Agar kue mangkuk merekah, jangan buka kukusan untuk 25 menit pertama
3.  Bungkus tutup panci pengukus dengan kain / lap bersih agar air tidak menetes.


Selamat Mencoba  !                       

Resep Membuat Bola Bola Coklat

Salah satu camilan yang mudah dibuat dan enak untuk dimakan sehari hari adalah bola bola cokelat.
Bola cokelat sangat enak dan mengandung banyak manfaat karena terbuat dari bahan yang sehat
seperti susu dan biskuit.

Alat dan bahan:

• Susu kental manis cokelat beberapa sachet (minimal satu sachet)
• Biskuit marie susu (seperlunya)
• Keju
• Wadah plastik
• Batu ulekan

CARA MEMBUAT:

1. Sediakan empat buah kue marie (empat kue marie untuk satu sachet susu cokelat. Delapan kue marie untuk dua sachet susu cokelat berlaku kelipatan seterusnya) dan hancurkan dengan tangan atau batu ulekan namun jangan sampai terlalu halus/ bubuk.
2. Tuangkan satu sachet susu kental manis cokelat dan adukkan dengan kue marie yang sudha dihancurkan
3. Bentuk adonan kue marie yang sudah menyatu dengan susu kental manis cokelat menjadi bola-bola dengan ukuran yang anda inginkan.
4. Parut keju, taburkan diatasnya.
5. Bola bola Coklat siap disajikan.

Demikian postingan dari saya tentang Resep Membuat Bola Bola Coklat.
Terimakasih atas kunjungannya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Salam Hangat

Resep Membuat Seblak Ceker Pedas

   Berikut adalah seblak ceker yang bisa anda buat sendiri di rumah. Selain berinovasi dengan bahan pilihan seblak yang bisa anda pilih sesuai selera, yang diperbaharui dari seblak adalah package atau bungkusannya. Dulu mungkin seblak hanya dibungkus dengan plastik, kini mangkuk yang lengkap dengan penutup nya menjadi package baru seblak. Selain itu, juga biasa menggunakan strerofoam sehingga makan seblak tidak repot lagi dan juga bisa anda bungkus dibawa pulang ke rumah tanpa takut akan tumpah dan lain sebagainya. Berikut ini adalah cara membuat seblak ceker yang banyak sekali disukai oleh banyak orang karena rasanya yang sangat lezat, gurih dan juga cekernya yang tidak membosankan.

BAHAN :
•  Ceker ayam yang sudah dibersihkan dan dikupas kulitnya dan juga dipotong kukunya
   sebanyak 500 gram
•  Air matang 1 liter untuk merebus
•  Air kaldu 100 ml
•  1 sdm minyak goreng
•  3 siung bawang merah
•  2 siung bawang putih
•  5 biji cabe merah atau sesuai selera
•  5 biji cabe rawit
•  1 cm kencur atau sesuai selera

CARA MEMBUAT  :
1. Rebus ceker dengan 1 liter air hingga empuk sambil diberi sejumput garam.
2  Haluskan bawang bawangan, dan kencur, dan juga cabe cabean.
3. Siapkan minyak goreng untuk menumis hingga panas, lalu masukkan bahan bahan yang
   sudah dihaluskan barusan ke dalam minyak panas
4. Tumis hingga tercium bau harumnya.
5. Masukkan ceker dan beri 100 ml air kaldu atau bisa juga air sisa
   rebusan cekernya.
6. Masak beberapa saat tapi jangan sampai airnya habis.
7. Bisa ditambahkan bumbu lain sesuai selera dan juga ditambahkan kuah nya lagi.
8. Anda bisa menyajikannya dengan mie, siomay, sosis, makroni dan juga baso
   sesuai selera anda
9. Sajikan selagi panas atau hangat.

Demikian artikel dari saya tentang Resep Membuat Seblak Ceker Pedas.
Terimakasih atas kunjungannya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Salam Hangat

Resep Membuat Seblak Kerupuk

Seblak Kerupuk merupakan makanan ringan yang terbuat dari kerupuk kemudian diolah sedemikian rupa maka jadilah istilah nama seblak. Terdapat dua macam jenis seblak ada seblak basah adapula seblak kering. Nah yang sering kita jumpai di warung-warung adalah seblak kering.

Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara pembuatan seblak basah.

RESEP SEBLAK KERUPUK

BAHAN :

• 1000 gram kerupuk kanji mentah
• Air panas untuk merendam
• 8 butir telur ayam .200 ml air
• 4 sendok teh garam .1 sendok teh gula pasir 
• 1 sendok the kaldu ayam  bubuk 
• 4 batang daun bawang ,diiris halus
• 8 sendok makan minyak untuk menumis
  
  
  BUMBU HALUS :
  • 20  siung bawang putih
  • 4 buah tomat merah
  • 2 cm kencur .4 buah cabai keriting
  • 12 buah cabai rawit
    
  CARA MEMBUAT SEBLAK  :
  1. Rebuskerupuk sebentar sampai lunak kemudian Angkat lalu tiriskan,
     masukan kedalam air Panas rendam hingga berwarna kuning,
     angkat dan tiriskan.
  2. Panas kan minyak,tumis bumbu halus sampai  harum.
  3. Masukan telur.Aduk sampai telur berbutir-butir.
  4. Masukan kerupuk.Tuang air.Masukan garam,gula Dan kaldu ayam bubuk,
     tumis sampai meresap. Tambahkan daun bawang.Aduk rata, Angkat 
  5. Seblak Kerupuk siap Sajikan.
  
  
  
  
  
  

  Selamat Mencoba  ! 
  Somoga Bermanfaat.....
  
  

Resep Membuat Lumpia Panggang

Bahan Resep Lumpia Panggang  :

~ 1 btr telur ayam, kocok lepas
~ 3 sendok makan keju parmesan, parut
~ 15 lbr kulit lumpia (ukuran 20x20cm)

Bahan Pelengkap  :

~ Sambal Bangkok

Bahan isi di aduk rata:
~ 1 sendok teh merica hitam bubuk
~ 250 gram kangkung, blansir, iris halus
~ 1 sendok makan minyak goreng
~ 80 gram keju cheddar, di parut
~ 1 btr telur ayam di kocok
~ 4 siung bawang putih , goreng kemudian haluskan
~ ¼ sendok teh garam

Cara Membuat LumpiaPanggang  :

Tahap 1. 
Taruh 2 sendok makan bahan isi di bagian pinggir kulit lumpia, memanjang.
Lipat sedikit sisi kanan dan kirinya kemudian gulung. Ulangi langkah sama terhadap sisa kulit lumpia

Tahap 2.
Baluri semua lumpia dengan telur, susun di loyang datar yang telah diolesi mentega.
Taburi parmesan

Tahap 3.
Panggang dalam oven panas bersuhu 180 °C hingga matang (kurang lebih 20 menit).
Kemudian Keluarkan

Tahap 4.
Siap di Sajikan dengan sambal Bangkok.

Demikian artikel dari saya tentang Resep Membuat Lumpia Panggang.
Terimakasih atas kunjungannya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Salam Hangat