Resep Ayam Goreng Ungkep Rasa Gurih

Jika sebelumnya anda sudah mencoba membuat resep ayam bakar ungkep, maka di resep kali ini anda bisa mencoba juga resep cara mmebuat ayam goreng ungkep yang tidak kalah enak. Ayam goreng sendiri jika dalam mengolahnya menggunakan bumbu yang pas, maka akan dapat menghasilkan rasa ayam goreng yang sangat merasuk dalam dagingnya dan gurih. Dalam penggunaannya, bumbu untuk membuat ayam goreng ungkep ini juga tergolong mudah. Variasi dari ayam goreng ungkep ini juga dapat diolah menjadi ayam bumbu kuning yang mempunyai rasa yang tidak kalah enak. Ataupun bisa anda olah juga menjadi ayam goreng cripsy dengan tepung yang tebal dan lezat.

Maka sangat lengkap sekali saat anda menikmati sajian ayam goreng ungkep ini dengan beberapa tambahan lalapan seperti kubis,kemangi dan sambal yang tentunya menambah citarasa dari ayam goreng ungkep ini. Berikut ini adalah bahan dan resep sederhana membuat ayam goreng ungkep yang mempunyai rasa gurih dan enak.

gambar ayam goreng ungkep gurih

Bahan resep ayam goreng ungkep:

• 1/2 kg ayam
• 1 buah jeruk nipis / cuka
• bumbu yg dihaluskan
• 1 ruas jari kunyit
• 1 st ketumbar
• 1/2 st jinten
• 3 siung bawang putih
• 2 lembar daun jeruk
• secukupnya garam dam masako

Resep cara membuat ayam goreng ungkep rasa gurih:

1. Potong potong ayam cuci bersih lumuri dengan air jeruk nipis kurang lebih 1/2 jam lalu cuci kembali
2. Haluskan bumbu taruh diwajan bersama ayam. 
3. Tambahkan daun jeruk yg disobek garam dan masako
4. Masak ayam sampai bumbu menyusut ayam siap digoreng sampai kuning kecoklatan sajikan bersama nasi hangat sambal bajak dan lalapan