Resep Bihun Goreng Putih Enak Spesial

Sudahkah anda membaca bihun goreng chinese spesial enak? jika anda telah membaca dan mencoba sendiri resep tersebut, maka berikut ini adalah resep bihun goreng putih yang mempunyai rasa tidak kalah enak dengan resep bihun yang sebelumnya. Untuk bahan dan resep dalam membuat bihun putih ini pun sebenarnya sangat mudah sekali. Mungkin sekilas memang terlihat sangat berbeda dengan bihun goreng yang mengkilat coklat dan terlihat mempunyai minyak yang sangat banyak yang menggugah selera. Namun jangan salah, dalam segi rasapun bihun goreng putih ini juga mempunyai rasa yang tidak kalah enak dan lezat.

Sebagai tambahan, pada bihun goreng putih dapat anda tambahkan telur rebus yang sudah dipotong potong sebagai bahan pelengkapnya. Ataupun bisa juga anda menambahkan wortel dalam penyajiannya, agar lebih bervariasi dengan berbagai macam sayuran yang mengandung banyak vitamin. Tertarik untuk mencoba membuat sendiri bihun goreng putih spesial ini? berikut adalah resep dan cara membuat bihun goreng putih enak yang mengigit lidah anda.

gambar bihun goreng putih lezat

Bahan resep:

• 200 gram bihun jagung rebus lalu tiriskan
• 3 butir telur rebus
• 3 batang daun seledri cincang
• 1 sdm bawang merah goreng

Bumbu halus:

• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada bubuk
• 3 butir cengkeh
• 1/2 sdt pala bubuk
• penyedap rasa ayam

Cara membuat bihun goreng putih lezat spesial:

1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng dan sedikit margarin sampai harum dan setengah kering.
2. Tambah air sedikit saja biarkan mendidih lalu masukkan bihun jagung, aduk dan aduk terus sampai semua bagian bihun rata dengan bumbu. 
3. Semakin lama mengaduk maka bumbu akan semakin meresap.
4. Sajikan di piring, taburi dengan daun seledri cincang, telur rebus yang sudah di iris kecil-kecil dan terakhir taburi bawang merah goreng.
5. Enak disantap dengan sambal tomat terasi matang.

Resep Bihun Goreng Chinese Spesial Enak

Resep masakan chinese memang mempunyai rasa yang spesial enak, terlebih dengan perpaduan bumbu rahasianya yang membuat masakan masakan chinese terasa mengigit sekali di lidah. Seperti salah satunya adalah bihun goreng chinese spesial enak ini. Walaupun hanya berupa masakan bihun saja, namun jangan tanyakan rasanya, enak sekali dengan kandungan minyak yang terasa kental dan tajam. Seperti namanya yaitu bihun goreng, untuk pengolahannya tergolong mudah yaitu digoreng dan tidak berkuah. Pada masakan bihun goreng chinese spesial enak ini, anda sebenarnya dapat menemukan bahanya dengan mudah dan mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Seperti yang anda ketahui, pada beberapa jenis masakan chinese baik itu paklay,puyung hai, capcay maupun bihun goreng ini selalu mempunyai rasa yang tajam dan enak sekali. Sebab bagi orang chinese citarasa adalah nomor satu, jangan mengurangi bumbu yang tidak sesuai takarannya karena dapat membuat rasa dari masakan tersebut menjadi tidak lezat. Berikut ini adalah bahan dan resep cara membuat bihun goreng spesial enak yang bisa anda coba buat sendiri di rumah anda. Tentunya coba terus hingga anda mendapatkan rasa bihun goreng chinese yang lezat dan nikmat di lidah.

gambar bihun goreng chinese spesial enak

Bahan resep:

• 5 sdm makan minyak
• 4 siung bawang putih, cincang
• 100 gr daging ayam rebus, potong dadu
• 50 gr udang kupas
• 2 buah wortel, potong korek api
• 50 gr brokoli, potong kuntum
• 100 gr kacang polong
• 50 gr jagung pipil
• 200 gr bihun, siram air panas
• 2 butir telur, goreng orak-arik
• Garam, merica, gula secukupnya
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm makan daun bawang seledri potongan
• Saus tomat/ sambal botol

Cara membuat bihun goreng chinese spesial enak:

1. Panaskan minyak. 
2. Tumis bawang sampai harum.
3. Masukkan ayam, udang, wortel, brokoli, kacang polong, jagung pipil, bihun, telur, garam, merica,gula, kecap. Aduk rata
4. Masukkan daun bawang seledri. 
5. Aduk sebentar. Angkat.

Resep Asem Asem Daging Belimbing Wuluh

Hidangan resep masak kali ini menyajikan resep cara membuat asem asem daging belimbing wuluh. Dimana masakan asem asem daging ini sebenarnya berasal dari daerah jawa, yaitu tepatnya pada pekalongan. Memang pada umumnya, masakan yang berasal dari pulau Jawa lah yang banyak memberikan citarasa asam yang lezat, seperti resep sayur asem, resep garang asem dan yang lainnya.Asem asem daging sendiri sebenarnya dapat divariasikan dengan beberapa bahan tambahan seperti asem asem daging belimbing wuluh, asem asem daging bojonegoro, asem asem daging buncis dan asem asem daging blora. Namanya yang bervariasi sebenarnya juga diambil dari beberapa tambahan bumbu atau sayuran yang menjadi ciri khas pada masing masing daerah tersebut.

Selain itu beberapa bumbu rempah asli negara kita, seperti lengkuas, daun salam, gula merah dan beberapa bahan lain juga digunakan untuk memperkuat rasa otentik di resep asem asem daging sapi ini. Untuk hasil terbaik, sebaiknya teman teman menggunakan daging sengkel yang terletak di bagian kaki depan sapi sebelah atas. Untuk selengkapnya, anda bisa coba saja cara membuat asem asem daging belimbing wuluh dengan bahan dan resep yang sudah disiapkan berikut ini.

gambar asem asem daging belimbing wuluh

Bahan resep:

• 500 gr daging sapi, boleh iga, tetelan, sesuai selera saja. potong kotak
• 2 bh tomat hijau
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 8 siung bawang merah, iris tipis
• 4 buah cabai hijau besar, iris serong
• 3 buah cabai merrah, iris serong
• 5 buah belimbing wuluh, potong
• secukupnya gula jawa
• secukupnya kecap manis
• sesuai selera air asam
• garam
• gula
• sayur buncis dan wortel, iris tipis (optional saja)
• 5 bh cabe rawit

Cara membuat asem asem daging belimbing wuluh:

1. Rebus daging dengan api kecil sampai empuk
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau, tomat merah, tomat hijau, hingga harum. 
3. Masukkan air daging, tambahkan air asam, masukkan garam gula gula jawa dan buncis. 
4. Campurkan semua rebusan daging beserta sisa kuah. 
5. Masukkan juga belimbing wuluh dan cabe rawit. 
6. Tambahkan kecap manis, 
7. Cicipi. Setelah rasa pas, matikan api.
8. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Kumpulan Resep Agar Agar Enak Empuk

Tidak lengkap rasanya apabila dalam hidangan makanan keluaga tidak dihadirkan puding atau agar agar pada menu makanan penutupnya. Ketika berpuasa, atau tengah berada pada kondisi cuaca yang sangat panas, maka sangat tepat apabila anda menikmati agar agar yang empuk dan segar sebagai menunya. Resep agar agar sendiri sebenarnya beraneka macam, mungkin apabila anda belum mengetahuinya, maka berikut ini adalah resep agar agar yang harus anda coba. Seperti agar agar pelangi susu, agar agar susu coklat, agar agar sederhana dan agar agar santan. Agar agar ini sangat enak sekali jika dinikmati saat dingin atau keluar dari dalam kulkas.Tekstur agar agar adalah lembut dan halus, sehinga bisa dinikmati mulai dari anak anak hingga orang dewasa. Salah satu manfaat yang bisa anda dapatkan dari mengkonsumsi puding atau agar agar ini adalah dapat melancarkan sistem pencernaan dalam tubuh. Langsung saja berikut ini adalah beberapa kumpulan resep cara membuat agar agar empuk dan enak yang dapat bunda sajikan untuk hidangan keluarga anda.

gambar agar agar enak empuk

1).Resep agar agar sederhana
Bahan-bahan:

• 150 gram gula pasir
• 800 ml air
• 1 bungkus agar-agar bubuk atau 9 gram
• 1/2 sendok teh garam
• 200 ml santan kental
• 3 lembar daun pandan, diremas kemudian di ikat

Cara membuat agar agar santan sederhana:

1. Masukkan gula pasir, bubuk agar agar, dan daun pandan kedalam air kemudian campur sampai merata.
2. Masak diatas api sedang sampai mendidih, 
3. Kemudian tambahkan santan dan garam, aduk hingga merata.
4. Angakat dan tuang kedalam loyang atau cetakan, biarkan sampai dingin.
5. Potong sesuai selera, dan agar agar santan siap dihidangkan.

2).Resep agar agar susu coklat:
Bahan resep:

• Agar-agar bubuk 2 bungkus varian coklat
• Coklat batang yang sudah dicarikan 100 gram
• Pasta coklat 1 sdt
• Gula pasir sebanyak 100 gram
• Garam secukupnya

Penambahan garam ini diberikan untuk memberikan rasa yang pas dalam resep puding coklat susu lembut enak. Nah disini ada dua kreasi, bunda dapat langsung menambahkan susu coklat sebagai toping diatasnya sehingga akan lebih nikmat atau juga bunda membuat saus susu sendiri. Jika bunda ingin membuat saus sendiri untuk resep puding coklat susu lembut enak maka siapkan bahan dibawah ini.

• Susu cair sebanyak 250 ml
• Tepung maizena 1sdt
• Gula 50 gram
• Garam secukupnya
• Vanili bubuk ¼ sdt
• Kuning telur satu butir

Cara membuat agar agar susu coklat enak manis:

1. Siapkan panci, masukkan agar-agar, gula putih, dan garam 
2. Kemudian aduk hingga merata dalam api sedang.
3. Setelah mendidih, maka masukkan coklat cair dan aduk hingga merata.
4. Tambahkan coklat pasta sembari terus diaduk agar semua bahan tercampur. Setelah semua bahan tercampur, tuangkan dalam cetakan dan tunggu hingga dingin.

Bahan membuat saos:

1. Rebus susu, tepung maizena, gula vanilla dan garam hingga mendidih, sambil terus diaduk-aduk.
2. Jika adonan sudah mendidih, maka ambil kurang lebih 2 sendok makan dan tuangkan dalam kuning telur aduh hingga merata.
3. Setelah tercampur maka masukkan dalam adonan yang sedang dimasak tadi. Aduk hingga merata dan matang.

3).Resep agar agar busa putih telur:
Bahan puding I:

• 400 ml susu putih cair
• 35 gr gula pasir
• Agar2 bubuk tanpa rasa sebanyak satu bungkus
• 15 gr coklat bubuk
• 3 buah telur ambil putih telurnya saja
• garam secukupnya
• 60 gr gula pasir (untuk dikocok bersama telur)

Bahan puding II:

• 800 ml susu putih cair
• Agar2 bubuk tanpa rasa sebanyak satu bungkus
• 125 gr gula pasir
• 1 butir telut ambil kuning telurnya
• 1/4 sdt pasta vanila

Cara membuat agar agar busa putih telur:

Bahan I

1. Rebus susu putih cair, gula pasir, agar-agar bubuk (encerkan dulu) 
2. Kemudian coklat bubuk hingga mendidih biarkan dulu.
3. Selanjutnya adalah mengocok telur (ingat ya, bagian putihna saja) dengan garam hingga setengah mengembang. 
4. Lanjutkan dengan menambahkan gula pasir sembari mengocok adonan hingga mengembang.
5. Masukkan rebusan puding sedikit demi sedikit sembari mengocoknya secara perlahan.
6. Tuangkan ke dalam loyang atau cetakan yang sudah Moms basahi dengan air. Biarkan hingga adonan menjadi setengah beku.

Bahan II

1. Rebus susu putih cair, agar-agar bubuk (encerkan dulu), dan gula pasir hingga mendidih. Matikan api.
2. Ambil dua sendok makan adonan kemudian masukkan ke dalam kuning telur dan aduk rata.
3. Masukkan kembali campuran telur ke dalam rebusan susu, aduk rata dan masak sampai mendidih.
4. Terakhir, masukkan pasta vanila. Aduk sampai rata.
5. Saat masih panas, segera tuang di atas bahan I tadi kemudian bekukan.
6. Setelah beku, keluarkan dari cetakan dan sajikan. Moms bisa juga memberi tambahan topping seperti es krim, susu, maupun potongan buah segar.

Tips: agar adonan busa menjadi lembut. Sebaiknya menggunakan mixer agar tekstur adonan telur dan gula mengembang dengan sempurna.

4).Resep agar agar pelangi susu enak:
Bahan resep:

• Terigu 200 gr disangrai
• Gula pasir 250 gr
• Mentega 100 gr dicairkan
• Agar-agar warna putih 2 bungkus
• Susu kental manis ½ kaleng
• Telur ayam 4 butir
• Pasta warna kuning, hijau & biru

Cara membuat agar agar pelangi susu enak:

1. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga tercampur merata
2. Kecilkan mixer, lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur merata
3. Tambahkan mentega cair
4. Tambahkan susu kental manis
5. Setelah semua bahan tercampur, matikan mixer & diamkan adonan
6. Masak agar-agar dengan 1500 cc air hingga mendidih (masak sambil terus diaduk)
7. Kecilkan api, masukkan adonan sambil diaduk agar tidak menggumpal
8. Matikan api, bagi adonan menjadi 3 bagian
9. Beri tiap bagian dengan pasta masing-masing kuning, hijau dan biru
10. Masukkan satu per satu bagian ke dalam cetakan agar-agar ukuran besar yang lubang tengahnya ditutup dengan tutup gelas agar adonan menyebar merata
11. Angkat tutup gelas, diamkan setelah tidak panas masukkan dalam lemari pendingin.