Resep Membuat Nastar Keju

Bahan  :  
-  200 gr margarine
-  2 kuning telur
-  425 gr tepung terigu
-  50 gr susu bubuk
-  100 gr mentega
-  100 gr gula tepung
-  200 gr keju chedar parut

Bahan Isi  :  
-  600 gr nanas, parut
-  5 cm kayu manis
-  200 gr gula pasir
-  3 butir cengkeh
-  3 sdt air jeruk lemon
-  Garam secukupnya

Bahan Olesan  :
*  2 kuning telur + 2 sdm susu cair
*  50 gr keju chedar parut untuk taburan

Cara Membuat  :
*  Masak nanas, kayu manis dan cengkeh sampai kering
*  Masukan gula pasir dan garam, aduk sampai kering
*  Tambahkan air jeruk lemon, aduk rata dan dinginkan
*  Kocok margarine, mentega dan gula halus, tambahkan
    kuning telur, kocok rata
*  Masukan tepung terigu, susu bubuk dan keju parut, aduk rata
*  Ambil sedikit adonan, beri isi dan bentuk bulat, letakkan
   diloyang yang telah diolesi margarine
*  Panggang dalam Oven selama 5 menit, keluarkan, olesi kuning telur
   serta taburi dengan keju parut
*  Masukkan lagi dalam oven hingga matang
*  Nastar keju siap dihidangkan.

Demikian sedikikit bocoran dari saya tentang Resep Membuat Nastar Keju.
Terimakasih atas kunjungannya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Salam Hangat

Resep Membuat Cakue Mini

Bahan :

-  500 gr tepung terigu
-  400 cc air
-  1 sdm baking powder
-  2 sdt baking soda
-  Garam secukupnya  


Cara Membuat :

*  Campurkan baking powder, baking soda dan garam, aduk hingga rata,
    lalu masukan air dan aduk rata lagi
*  Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, kemudian aduk rata dan biarkan
    selama 20 menit
*  Uleni lagi sebentar, biarkan lagi selama 20 menit, ulangi terus sampai 4 kali
   hingga adonan halus dan elastis
*  Balikkan adonan, kemudian beri sedikit minyak dipermukaannya agar adonan
   tetap lembap dan biarkan selama 1 jam
*  Ambil Adonan dan bungkus dengan selembar plastik, bentuklah menjadi
   persegi panjang, biarkan selama 4 jam
*  Buka plastik pembungkusnya, kemudian gulung adonan hingga berbentuk
   segi panjang
*  Potong potong adonan, kemudian ambil 2 potong adonan, tumpauk menjadi satu, 
   tekan bagian tengahnya yang memanjang dengan tusuk sate agar melekat
*  Ambillah 1 buah cakue, tarik kedua ujungnya perlahan lahan hingga
   menjadi panjang
*  Kemudian masukan kedalam wajan yang sudah berisi minyak panas
*  Goreng diatas api sedang hingga matang dan  berwarna kecoklatan
*  Sajikan Cakue Mini dalam keadaan hangat.

Demikian artikel saya tentang Resep membuat Cakue Mini.
Terimakasih atas kunjungannya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Salam Hangat

Resep Membuat Donat Kentang

Bahan-bahan untuk membuat kue Donat Kentang :

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram susu bubuk fullcream
• 1 bungkus atau 11 gram ragi instant
• 250 gram kentang di kukus, haluskan lalu di dinginkan
• 100 gram gula halus
• 100 gram mentega
• Setengah sdt garam
• 4 butir kuning telur
• 100 ml air dingin

Pelengkap :

• Gula donat (gula bubuk khusus untuk donat)
• cokelat leleh

Cara Membuat Kue Donat Kentang Empuk :

1. Campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi yaitu tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant dalam satu wadah lalu di aduk hingga merata
2. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan tadi dengan bahan-bahan yang sudah di campurkan dan diratakan dalam 1 wadah
3. Masukkan kuning telur yang sudah di siapkan dengan air dingin, uleni hingga merata dan setengah kalis.
4. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Diamkan selama 20 menit.
5. Buatlah adonan menjadi 12 buah donat yang dibentuk bulat-bulat dan diberi lubang pada tengah nya lalu diamkan adonan selama 20 menit, tunggu sampai adonan terlihat mengembang
6. Masukkan minyak lalu panaskan (masukan minyak sekiranya bisa membuat donat terendam) Goreng donat yang sudah dilubangi tadi dengan api sedang sampai kuning keemasan.
7. Jika Sudah kekuning-kuningan Angkat, kemudian tiriskan.
8. Taburkan gula donat, atau hias dengan coklat sebagai pemanis.                                                                                                                                                                                   

Demikian postingan dari saya tentang Resep Membuat Donat Kentang.

Terimakasih atas kunjungannya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Salam Hangat                                                             

Resep Membuat Brownies Kukus

Bahan kue brownies kukus :

• 100 gr margarine
• 50 gr dark cooking cocholate
• 150 gr putih telur
• 1/4 sdt garam
• 175 gr gula pasir
• 125 gr terigu
• 1/4 sdt baking powder
• 25 gr almond/kenari untuk taburan

Cara Membuat kue brownies kukus :

*  Panaskan Kukusan

*  Tim coklat masak dan margarine hingga meleleh, dinginkan

*  Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang

*  Tambahkan gula, kocok hingga mengembang

*  Ayak bahan kering, masukkan dalam kocokan putih telur, aduk rata

*  Tambahkan campuran margarine, aduk rata

*  Tuang dalam loyang  yang sudah dilapisi kertas roti, dioles margarine,

    dan ditaburi terigu

*  Adonan ditaburi almon / kenari

*  Kukus hingga matang dengan api sedang

*  Brownies Kukus siap disajikan.

Demikian artikel dari saya tentang Resep Membuat Brownies Kukus.
Terimakasih atas kunjungannya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Salam Hangat