Resep Cupcake Sederhana Enak dan Lembut

Untuk resep kue sederhana selanjutnya, anda bisa mencoba membuat sendiri kue cupcake sederhana rumahan enak dan lembut ini. Cupcake adalah salah satu jenis kue jenis bolu yang berasal dari Amsterdam. Karena memiliki bentuk seperti cup alias gelas/cangkir yang dihias, maka kue ini menjadi populer dengan sebutan Cupcake.Kue mini ini sebenarnya mudah sekali untuk anda buat sendiri di rumah dan tanpa menggunakan bahan yang ribet. Rasa dari cupcake yang lembut coklat ini yang membuat penikmatnya tidak akan berhenti begitu saja menikmati kue ini. Saat dilihat bentuknya memang mirip sekali dengan kue bolu mini, namun yang agak sedikit berbeda adalah penggunakan topingnya yang membuat rasa dari kue coklat ini terasa makin manis untuk disantap. Jika anda ingin mencoba membuat kue cupcake sederhana ini di rumah, maka berikut ini adalah bahan dan resep yang bisa anda persiapkan terlebih dahulu.

gambar cupcake sederhanaenak lembut

Bahan resep cupcake:

• 130 gr gula kastor (gula butiran halus)
• 200 gr tepung terigu
• 125 gr mentega
• 2 butir telur ayam
• 2 sdt baking powder
• secubit garam
• 1 sdt vanili essen/bubuk

Bahan topping:

• dark coklat, lelehkan
• krim siap pakai
• sprinkel
• biskuit coklat

Resep cara membuat cupcake sederhana enak dan lembut:

1. Ayak tepung dan baking powder sisihkan.. 
2. Kocok mentega dan gula dg kecepatan tinggi hingga putih lakukan agak lama sekitar 10menitan
3. Masukkan telur satu persatu dg jeda sekitar 45 detik atau sdh tercampur rata lalu masukkan garam dan vanili, turunkan speed kepaling rendah masukkan tepung sdkt demi sdkt hingga tercampur rata
4. Panaskan oven dg suhu sekitar 180 derajat
5. Masukkan adonan kedlm cup kertas 1/2 bagian saja kemudian panggang selama 25 menit atau tergantung oven masing2 yaa, dingin kan lalu hias dg coklat leleh

Resep Chicken Steak Crispy Saus Lada Hitam

Tak lengkap rasanya jika anda belum mencoba membuat masakan daging ayam yang satu ini yaitu chicken steak crispy saus lada hitam. Bahan dasar dari masakan ini sangat mudah,yaitu dengan daging ayam sebagai bahan dasarnya dan ditambahkan beberapa bahan dasar bumbu yang diolah menjadi bahan sausnya. Sehingga akan tercipta perpaduan antara daging chicken steak crispy dengan dibaluti kuah yang kental dan menambah rasa yang lezat. Tidak salah jika anda memilih menu chicken steak sederhana ini untuk hidangan istimewa hari ini untuk keluarga anda. Untuk variasinya, anda bisa juga membuat brown sauce sebagai pengganti saus lada hitam, sebagai bahan sayuran pelengkapnya anda harus menggunakan sayuran segar agar rasa perpaduan dari steak tersebut terasa mengigit sekali di lidah. Berikut resep chicken steak sederhana yang bisa anda buat sendiri di rumah.

gambar chiken steak crispy

Bahan resep steak:

• 500 gr dada ayam fillet (belah menjadi dua, pukul pukul agar sedikit tipis)
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 3 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung tapioka

Bahan celupan:

• 2 butir telur (kocok lepas)

Bahan saus steak:

• 1 buah bawang bombay (cincang)
• 3 siung bawang putih (cincang)
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm lada hitam bubuk
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/4 sdt gula
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air dingin)
• 500 ml air

Bahan sayuran:

• 500 gr kentang (digoreng)
• 250 gr wortel (direbus)

Resep cara membuat steak crispy:

1. Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis. 
2. Lalu campur menjadi satu, tepung terigu, tepung tapioka, bubuk bawang, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam. 
3. Kemudian celupkan daging ayam ke dalam kocokan telur, 
4. Lalu gulingkan pada tepung yang telah di bumbui. 
5. Goreng , dan tiriskan. 
6. Sisihkan.

Resep cara membuat saus lada hitam:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air. 
2. Masukan bumbu bumbu seperti saus tomat, kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada hitam bubuk, kaldu ayam bubuk, garam, dan gula. Aduk rata, 
3. Kemudian tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan air dingin. 
4. Tunggu sampai mengental dan matang. 
5. Sisihkan.

Cara penyajian steak:

• Taruh daging ayam yang telah di goreng di atas piring. Tambahkan sayuran yang telah digoreng dan di rebus. Lalu siram dengan saus lada hitam. Sajikan.

Resep Churros Oreo Coklat Mudah Enak

Resep makanan cemilan kue kali ini, adalah resep cara membuat churros oreo yang mudah namun tetap mempunyai rasa yang enak lembut. Mungkin bagi anda beberapa akan sangat asing mendengar nama makanan ini, sebab memang makanan ini bukan asli dari dalam negeri sendiri.Churros ini sebenarnya adalah salah satu jenis makanan ringan yang berasal dari spanyol. Dan churros sendiri dapat dikategorikan ke dalam jenis donat, namun memang secara sepintas jika melihat bentuk dari churros ini memanjang dan sangat berbeda dengan bentuk donat pada umumnya. Jika dilihat dari segi rasa, churros ini juga memiliki rasa yang khas, dimana pada bagian luar mempunyai tekstur rasa gurih dan bagian dalamnya memiliki tekstur yang lembut.

Ketika lapar, maka churros ini sangat pas sekali dijadikan menu makanan untuk pengganjal perut anda, sebab terbuat dari tepung terigu sehingga dapat membuat rasa lapar menjadi tertahankan untuk sementara. Banyak dari resep churros ini yang bisa anda coba sendiridalam membuatnya, seperti resep churros oreo dan resep churros keju enak. Nah, anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cara mengikuti langkahnya seperti berikut ini.

gambar churros oreo coklat enak

Bahan resep:

• 250 gr tepung terigu
• 1 bungkus oreo
• 600 ml air
• 100 gr margarin
• 100 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 butir telur ayam
• secukupnya gula halus
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya kayu manis

Resep cara membuat churros oero coklat mudah:

1. Pisahkan biscuit oreo dengan krim gulanya, hancurkan atau diblender hingga halus
2. Masak air,margarin,gula, dan garam dengan api sedang hingga mendidih
3. Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan tepung terigu dan biscuit oreo yg telah dihaluskan, aduk dengan spatula kayu hingga kalis lalu matikan apinya
4. Diamkan sejenak hingga agak dingin lalu masukkan telur aduk lagi hingga merata
5. Siapkan plastik segitiga (piping bag), gunting ujungnya,dan beri spuit bintang besar
6. Masukkan adonan kedalam piping bag, adonan siap di spuit
7. Siapkan loyang atau nampan,taburi tepung dipermukaannya,lalu semprot adonan churros dgn panjang masing² 10cm (sesuai selera),gunakan gunting utk memutuskan adonan dr spuit,lakukan hingga adonan habis
8. Agar churros tidak berubah bentuk pd saat digoreng,dapat dimasukkan terlebih dahulu kedalam frezer min. 30 mnt, setelah itu churros siap digoreng
9. Goreng churros dalam minyak panas,gunakan api sedang saja goreng hingga matang, tiriskan
10. Hidangkan churros hangat, dengan taburan bubuk gula halus dan kayu manis, atau dicocol dengan saus coklat pasti akan lbh enak
11. Saya biasanya tdk menggoreng semua churros, adonan churros dpt dipindahkan kedlm wadah tertutup atau plastik kiloan(ikat rapat) utk digoreng di lain waktu.
12. Selamat mencoba