Es buah ini tergolong ke dalam es buah campur namun tetap sederhana dalam pembuatannya sehingga anda tidak perlu repot dan tergolong praktis. Jika anda menginginkan variasi dari es buah ini, maka anda bisa menambahkan susu coklat maupun susu segar agar lebih menambah kesegaran es buah yang anda buat. Buah buahan yang digunakan untuk membuat es buah campur ini pun sangat mudah sekali anda temukan. Dinatarnya buah alpukat, kelapa muda, strowberri, apel, anggur, dan tambahan bubur mutiara serta kolang kaling matang. nah, berikut ini anda bisa siapkan es buah campur susu spesial segar untuk menu hidangan berbuka anda.
gambar es buah campur susu segar spesial |
Resep bahan es buah campur:
Buah-buahan:- 2 Buah alpukat, keruk dagingnya
- 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
- Secukupnya kolang-kaling matang, dibelah 2
- Secukupnya bubur mutiara
- Secukupnya buah-buahan jika suka (stroberi,apel,anggur), dipotong dadu
- 250 gram gula pasir
- 250 ml air
- Secukupnya daun pandan, diikat simpul
- Secukupnya sirup merah atau hijau
- Ambil wajan dan isi air, didihkan bahan-bahan(kecuali sirup) dengan api sedang,aduk-aduk sambil diaduk, dinginkan
- Setelah dingin, campur sirup disini.
- Secukupnya susu cair
- Secukupnya Es batu serut atau blender saja
- Pertama sediakan gelas saji atau mangkuk lalu susunlah nangka, alpukat, kolang kaling, kelapa muda, bubur mutiara, dan buah-buahan.
- Kemudian siram susu cair dan beri es serut diatasnya
- Terakhir siram 3 sendok makan saus es, biarkan dingin, selesai
Tidak ada komentar:
Posting Komentar