Cara Membuat Gurame Bakar Bumbu Kecap Enak

Cara Membuat Gurame Bakar Bumbu Kecap - Warisan kuliner nusantara memangtiada tara antara rasa dan rupa nya. Rasanya masakan nusantara yang enak dan rupanya yang menggiurkan membuat aneka masakan nusantara menjadi primadona kuliner di jagat raya. 

Kali ini kami akan membuat masakan warisan nusantara yaitu Gurame Bakar Bumbu Kecap yang enak dan nikmat. Dengan menggunahan bahan utama Ikan Gurame yang masih segar dan berukuran besar, kami akan memasaknya dengan cara dibakar dan dibumbui dengan bumbu kecap sehingga menciptakan rasa manis, gurih, dan wangi aroma bakaran. 

Ikan Gurme dalah salah satu ikan kesukaan banyak orang karena Ikan Gurame badannya besar sehingga dagingnya banyak serta durinya juga besar jadi tidak membuat orang kesusahan untuk menyingkirkannya ketika sedang makan, selain itu tekstur dagingnya padat tidak lembek. 

Ikan Gurame asli perairan air tawar ini memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh kita. Ternyata kandungan gizi yang ada pada ikan gurame lebih tinggi jika dibandingkan dengan ikan air tawar lainnya. bahwa kadar protein yang ada pada ikan gurame lebih tinggi dibanding ikan lele,ikan nila, dan ikan mas.

Protein dalam ikan memiliki manfaat yang sangat banyak bagi kesehatan tubuh, diantaranya yaitu membantu pertumbuhan anak balita (Bayi usia dibawah lima tahun), mencegah penyakit degeneratif, mencegah Penyakit Kwarsiorkor, mencegah kelainan kulit seperti kulit kasar, mengganti sel-sel yang rusak.

Masaklah Ikan Gurame dngan berbagai macam bentuk dan rasa agar tidak bosan mengkonsumsinya. Tuangkan kreativitas anda ke dalam masakan anda sehingga mampu menciptakan makanan yang istimewa untuk keluarga. Kebanyakan ibu-ibu pasti jika ada Ikan Gurame di rumah hanya di goreng tanpa mencoba membuat Ikan Gurame tersebut menjadi masakan yang berbeda dari biasanya sehingga terbilang monoton. 

Nah, kami akan mengajak anda untuk merubah kebiasaan anda yang monoton menjadi bervariasi dalam memasak Ikan Gurame. Kali ini mari mencoba masakan Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap sederhana namun tetap istimewa. 

Di resepindoasli.blogspot.com sebelumnya telah kami sajikan Rese Kue enak dan lucu yaitu Cara Membuat Kue Dorayaki Ala Doraemon yang lembut dan very dellicious. Sekarang saatnya anda menyimak bagaimana Cara Membuat Gurame Bakar Bumbu Kecap enak dari kami, Berikut adalah resep lengkapnya.

Cara Membuat Gurame Bakar Bumbu Kecap

Bahan Membuat Gurame Bakar Bumbu Kecap :

1. 1 ekor gurame ukuran sedang
2. 1 sdt garam
3. 2 sdm air jeruk

Bahan Olesan Gurame Bakar Bumbu Kecap :

1. 100 ml saus kecap manis
2. 2 sdm saus sambal
3. 5 siug bawang putih, haluskan
4. 5 siung bawang merah, haluskan
5. 1 sdt lada hitam
6. 1 sdt ketumbar
7. 2 sdm minyak
8. 75 ml air

Cara Membuat Gurame Bakar Bumbu Kecap :

1. Bersihkan gurame, ber sayatan pada badan gurame. Lumuri dengan garam dan air jeruk, diamkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan kecap,saus sambal, lada, ketumbar, kemudian tambahkan air dan aduk rata.
4. Goreng gurame setengah kering, angkat dan tiriskan.
5. Bakar gurame di atas bara api dan olesi dengan bahan olesan hingga merata.
6. Angkat dan sajikan.

Nikmati Gurame Bakar Bumbu Kecap selagi panas ditemani dengan nasi hangat serta sambal kecap dan minuman yang segar. Cara Membuat Gurame Bakar Bumbu Kecap mudah dan sangat praktis. Tips agar rasa Gurame bakarnya enak yaitu pakailah Ikan Gurame Bakar yang masih segar, jangan membelinya dengan keadaan mati sehingga saat tiba di rumah maka anda tinggal menyembelihnya dan membersihkannya sendiri, dengan begitu anda dapat mengetahui kondisi ikan dengan baik dan kualitas kebersihan juga terjaga. Demikian Resep dan Cara Membuat Gurame Bakar Bumbu Kecap yang enak. Terus setia bersama kami dan terus nantikan resep menarik lainnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Cara Membuat Kue Dorayaki Ala Doraemon

Cara Membuat Kue Dorayaki - Dorayaki adalah salah satu makanan khas Jepang yang terkenal menjadi kue kesukaan tokoh film kartun yaitu Doraemon. Bagi pecinta anime di Indonesia pasti sudah mengenal Dorayaki, kue kesukaan Doraemon ini ternyata mempunyai sejarah yang menarik.

Konon katanya, pada dahulu kala Dorayaki diciptakan oleh seorang pendekar bernama Saito Musashibo Benkei. Benkei adalah seorang biksu di Gunung Hiei. Ketika kalah dalam berduel, ia menderita luka dan harus dirawat di rumah penduduk. Setelah sembuh Benkei memanggang adonan dari campuran air dan tepung di atas gong (kabarnya Dorayaki dinamakan karena bentuknya seperti gong atau Dora dalam bahasa Jepang). Selesai memanggang adonan, Benkei memberikan kue bundar berisi selai kacang tersebut kepada penduduk yang telah merawatnya.

Pada awal pembuatannya Dorayaki hanya terdiri dari satu lembar kue bundar dengan pinggiran yang dilipat sedikit sehingga berbentuk segi empat, namun skarang berubah menjadi dua lembar dan berbentuk bundar. Pada tahun 1914, Dorayaki diperkenalkan oleh perusahaan kue Usagiya dan menjadi populer di seluruh Jepang. Di Indonesia Dorayaki juga dikenal dengan sebutan Obanyaki dan rasanya sudah disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia.

Di Indonesia juga ada makanan asli Khas Indonesia yang menyerupai Dorayaki nya Doraemon namanya Kue Kamir. Isi dari Kue Dorayaki aslinya adalah kacang merah, sedangkan Kamir isinya adalah Coklat, namun berjalanna waktu manusia semakin kreatif, sehingga mampu menciptakanKue Dorayaki dengan berbagai varian rasa. 

Bagi anda yang memiliki anak kurang suka makan tapi doyan jajan sembarangan, kami memiliki solusi yang jitu untuk menghadapinya yaitu dengan membuat Kue Dorayaki. Dari wujud Kue Dorayaki terlihat sangat empuk dan lembut apalagi kalau atasnya dihias dengan berbagai gambar atau hiasan lainnya agar terlihat cantik dan lebih menggoda, kemudian isi Kue Dorayaki dapat disesuaikan dengan selera kita. 

Di Indonesia sudah mulai menjamur para pedagang Kue Dorayaki karena prospeknya dianggap cukup menggiurkan dan banyak masyarakat yang suka Kue ini. Namun harganya juga terbilang cukup mahal karena dengan sebuah Kue Dorayaki anda harus mengeluarkan uang 7.500 rupiah. 

Dari pada membeli Kue Dorayaki dengan harga yang cukup memboroskan dan kita juga suka banget sama Kue ini, mendingan ayo belajar Membuat Kue Dorayaki sendiri di rumah. Hasil buatan sendiri pasti lebih puas rasanya dan lebih puas makannya. 

Setelah kita berbagi resep minuman yang segar yaitu Cara Membuat Es Doger Asli Bandung, kali ini kami akan menyajikan resep pelengkapnya yaitu Cara Membuat Kue Dorayaki Ala Doraemon. Kenikmatan Kue Dorayaki ditemani segarnya Es Doger tentu sangat menggiurkan. 

Hanya di resepindoasli.blogspot.com akan kami sajikan resep lengkap segala makanan dan minuman dari segala penjuru dunia. Simak baik-baik resep yang akan kami sajikan kali ini untuk anda, pastikan bahan dan alat sudah anda siapkan dengan lengkap sebelum memulai memasak. Berikut adalah Cara Membuat Kue Dorayaki yang lembut dan leza kesukaan Doraemon.

Cara Membuat Kue Dorayaki

Bahan Membuat Kue Dorayaki :

1. Seperti membuat martabak, bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung terigu yang mempunyai kadar protei sedang. Siapkan kurang lebih sebanyak 150 gram tepung halusnya.
2. Garam dapur beryodium sebanyak setengah sendok kecil atau sendok teh.
3. Margarin secukupnya untuk olesan kue dorayakinya.
4. Gula pasir putih sebanyak kurang lebih tiga sendok makan.
5. Susu cair kurang lebih sebanyak 175 ml.
6. Telur ayam ukuran sedang besar sebanyak 2 pcs.
7. Mentega tawar kurang lebih sebanyak 35-40 gram. Lelehkan mentega sampai cair.
8. Baking powder kurang lebih sebanyak satu sendok teh.
9. Bahan isi kacang merah adalah kacang merah kering kurang lebih sebanyak 50 gram (rendam dulu dengan air kurang lebih selama 2-3 jam supaya lebih empuk kemudian tiriskan), gula pasir putih sebanyak 35-40 gram dan susu cair sebanyak 75 ml.
10. Bahan isian untuk versi keju adalah 50 gram keju parut dan susu kental manis secukupnya, bisa ditambahkan kacang sangrai matang yang sudah dipotong kecil kecil dan coklat butir.

Cara Membuat Dorayaki :

1. Langka pertama yang harus kita lakukan adalah membuat rotinya dulu. Ambil satu wadah untuk tempat adonan utama.
2. Masukkan 150 gram tepung terigu protein sedangnya, baking powder, gula pasir putih dan garamnya. Aduk dan campur semua bahan sampai benar benar tercampur rata.
3. Masukkan mentega tawar yang sudah dilelehkan dan tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan utama. Lakukan sambil diaduk sampai rata dan semua mentega cair habis.
4. Ambil wadah lagi untuk mengkocok telurnya. Pecahkan telur yang sudah disiapkan dan kocok sebentar. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan utama sambil tetap diaduk sampai tercampur rata.
5. Masukkan susu cair ke dalam adonan utama sampai habis. Seperti memasukkan mentega, susu dimasukkan sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk sampai rata dan tidak ada gumpalan gumpalan.
6. Siapkan cetakannya dan panaskan dengan api sedang kecil. Jangan lupa olesi permukaan cetakan dengan sedikit margarin supaya tidak lengket.
7. Masukkan adonan secukupnya sampai cetakan terendam kurang lebih 3/4 bagian. Masak sampai bagian bawah matang berwarna agak kecoklatan. Tidak perlu dibalik. Ulangi semua sampai adonan habis.
8. Ambil dua bagian dorayaki yang sudah matang. Beri satu bagian dengan keju parutan, coklat, butiran coklat dan bahan lain kemudian beri sedikt siraman susu kental manis. Tutup dengan dorayaki satunya dan tekan agak kuat sampai menempel. Disini sebenarnya tidak perlu dimasak lagi, tetapi kalau perlu kue dorayaki bisa dimasak sebentar saja.
9. Untuk membuat isian kacang merah caranya adalah rebus kacang merah yang sudah direndam sampai matang. Tiriskan kemudian haluskan. Masak lagi ditambah dengan gula pasir yang sudah disiapkan dan masukkan susu cair. Aduk aduk sampai mengental.

Resep lengkap yang sederhana dan praktis serta rasa juga enak, tentu akan menyenangkan bagi para ibu yang gemar memasak maupun tidak. Demikian Resep dan Cara Membuat Kue Dorayaki ala Doraemon. Selanjutnya tetap di resepindoasli akan kami sajikan resep lengkap dan enak lainnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.