Resep Quiche Lorraine NCC Keluarga Tercinta

Untuk resep minggu ini, anda tentunya bisa mencoba membuat kue quiche lorraine untuk keluarga tercinta anda. Untuk kue berikut ini tentunya spesial sebagai hidangan akhir pekan keluarga anda, dimana kue ini sebenarnya dapat dibuat juga versi jajanan pasarnya yang mudah sekali dalam mmebuatnya. Dimana kue ini dapat dijual juga dnegan hara 1000 sampai 2000 rupiah seeperti martabak mini untuk jualan praktis. Kue ini berisi beberapa jenis sayuran dengan campuran telur, bawang bombay, dan keju yang rasanya lebih gurih dan asin. Untuk lebih lengkapnya bahan dan resep apa saja yang digunakan untuk membuat quiche lorraine ini anda dapat melihat proses cara membuatnya secara lengkap berikut ini.

gambar quiche lorraine lezt

Resep Quiche Lorraine

Bahan Kulit:

• sediakan 350 gram Tepung terigu protein sedang
• sediakan 200 gram Mentega
• sediakan 3 butir Kuning telur
• sediakan 100 ml Air es

Bahan isi:

• sediakan 450 gram Jamur kancing kalengan, iris tipis
• sediakan 100 gram Bayam
• sediakan 100 gram Bawang bombay
• sediakan 125 gram Keju parut (aku pake cheddar untuk isian & quick melt untuk topping)
• sediakan 250 gram Sosis, iris tipis

Bahan saus:

• sediakan 1000 ml Air susu UHT
• sediakan 10 buah Kuning telur
• sediakan 1 sdt Garam
• sediakan 1/4 sdt Merica
• sediakan 1/4 sdt Pala bubuk

Cara Membuat Quiche Lorraine:

1. Membuat kulit: caranya aduk tepung terigu, telur, mentega sampai berbutir-butir dan merata. Kemudian tuangi air es sedikit demi sedikit, uleni, bulatkan, lalu gilas, kemudian cetak menggunakan cetakan kulit pie.
2. Panggang kulit pie selama 10 menit, kemudian keluarkan untuk diberi isian.
3. Membuat saus: caranya aduk semua bahan sampai rata, lalu taruh di gelas agar mudah dituangkan.
4. Isi pie dengan bahan yang telah diiris kecil halus. Kemudian tuangi dengan saus.
5. Masukkan kedalam oven sampai matang di suhu 170C.
6. Keluarkan kue dari cetakan.

Selamat Mencoba!

Resep Fettucini Carbonara Sederhana dan Mudah

Resep Fettucini Carbonara Sederhana dan Mudah - Untuk resep Fettucini Carbonara kali in masih tergolong dalam makanan yang hampir seperti spaghetti, tentu saja makanan ini berasal bukan dari Indonesia asli lebih tepatnya berasal dari Italia. Memang masakan dari Italia sudah mendunia sekarang ini, di negara negara manapun pasti sudah ada beberapa jenis masakan italia.

Makanan Italia ini kaya akan pasta karena makanan yang biasanya berasal dari negara Italia itu banyak yang menggunakan pasta. cara mmebuat fettucini carbonara ini dapat diabuat secara sederhana, maupun dengan susu namun yang pasti tetap mudah. Seperti beberapa resep fettunici carbonara ala pizza hut. Bagi anda yang penasaran ingin mencoba merasakan sensasi masakan italia, maka bisa mencoba dengan resep fettucini carbonara sederhana dan mudah berikut.

gambar fettucini carbonara

Bahan resep:

• 425 gram fettucini (merk La Fonte)
• 1 buah besar bawang bombay, potong kecil
• 3 siung besar bawang putih, geprek dan cincang
• 250 ml uht whipping cream (merk Anchor)
• 200-300 ml susu uht full cream (merk Diamond)
• 60-70 gram keju cheddar serbaguna (merk mag)
• gula
• garam
• italian herbs (merk Jay's)
• bubuk paprika
• bubuk lada hitam
• jamur champignon, potong agak tipis
• udang, kupas dan cuci
• brokoli, optional dan kukus terpisah

Resep cara membuat fettucini carbonara sederhana dan mudah:

1. Rebus fettucini hingga al dente, tiriskan. 
2. Ketika merebus fettucini, campur air dng sedikit minyak goreng dan sedikit garam.
3. Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bawang putih, tunggu sampai setengah layu.
4. Masukkan jamur champignon, tumis sebentar.
5. Masukkan uht whip cream dan susu uht. 
6. Tambahkan gula, garam, italian herbs, bubuk paprika, bubuk lada hitam, dan parutan keju.
7. Masak hingga mengental dan meletup2. 
8. Kemudian masukkan udang, segera matikan api. Kuah carbonara sudah jadi.
9. Campurkan fettucini dengan kuah carbonara k
10. Sajikan.

Demikian telah dikemukakan Resep Fettucini Carbonara Sederhana dan Mudah, semoga bisa dinikmati oleh Anda bersama keluarga tercinta.