Bahan-bahan :
- ¼ sendok teh pala halus
- ½ sendok teh merica halus
- 1 butir kuning telur
- 1 butir telur untuk menggoreng
- 1 ¼ ons keju ,potong-potong
- 3 sendok makan susu bubuk
- 5 ons kentang
- Garam secukupnya
- Tepung panir atau roti secukupnya
- Kentang dicuci bersih lalu di rebus sampai empuk ,kemdudian kupas kulit terus dihaluskan
- Jadikan satu kentang,susu bubuk,kuning telur ,merica pala serta garam lalu aduk sampai merata
- Jika sudah bentuklah bulat kecil – kecil ,lalu isi dengan sepotong keju dan tutup rapi
- Gulingkan pada tepung roti ,lalu pada telur yang sudah dikocok dan gulingkan sekali lagi pada tepung roti
- Gorenglah pada wajan yang panas ,biarkan sampai matang lalu angkat dan tiriskan
- Sajikan pada piring kue ,lebih nikmat jika masih dalam keadaan panas-panas.
Terimakasih atas kunjungannya.
Salam Hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar