Resep Membuat Cake Keju

Bahan-bahan :

• 2 ½  ons mentega
• 8 kuning telur
• 180 gram gula pasir
• 175 gram tepung terigu

Pudding :

• 1 ons gula pasir
• 2 bungkus agar-agar putih
• 3 gelas susu encer
• 8 putih telur

Cara pembuatannya :

1. Mentega dan gula dikocok sampai putih, lalu masukkan kuning telur satu persatu hingga naik. Kemudian masukkan tepung terigu dan aduk sampai merata
2. Sediakan cetakan olesi dulu dengan mentega, lalu tuangkan adonan kedalamnya (taburi tepung diatas mentega)
3. Setelah itu pangganglah sampai matang dan angkat
4. Buatlah adonan puddingnya
5. Kocoklah putih telur sampai keras, lalu masukkan adonan agr-agar tadi kedalam kocokan putih telur sambil terus dikocok
6. Tuangkan adonan kedalam cetakan, biarkan sampai dingin
7. Kue yang sudah kering susun diatasnya, kemudian siramkan adonan agar-agar yang masih panas keatasnya
8. Dinginkan sampai beku dan keras.

Semoga artikel Resep Cake Keju ini bisa bermanfaat, selamat mencoba.
Terimakasih atas kunjungannya.

Salam Hangat