Dan cara membuatnya adalah dengan menganbil satu sendok es krim yang sangat dingin yang kemudian diolesi dengan telur mentah. Kemudian digulingkan ke dalam remah remah biskuit dan digoreng dalam waktu yang sebentar saja. Dan yang mungkin belum anda ketahui,bahwa suhu yang sangat dingin pada es krim tersebut tidak akan membuatnya meleleh ketika digoreng. Tertarik untuk mecoba membuatnya sekrang? berikut ini resep dan bahan yang bisa anda siapkan unurk membuat es krim goreng sederhana dan enak di lidah.
gambar es krim goreng sederhana |
Bahan resep es krim goreng:
- 6 sendok makan es krim rasa sesuai selera
- 4 lembar roti tawar
- 1 butir telur
- 100 gram tepung roti
- 2 sdm tepung terigu
- minyak untuk menggoreng
- kayu manis
- gula
- coklat
- daun mint
- meses
- Ambil 3 sendok makan es krim, bungkus menggunakan plastik wrap sambil di padatkan bentuk bulatan,lalu selesaikan sisa es krim nya seperti diatas.
- Bekukan di dalam freezer ± 2 - 3 jam.
- Setelah es krim beku, gilas roti tawar tanpa sisi (kulit) sampai benar2 padat,
- Lalu ambil 1 lembar roti dan bungkus es krim dan tutup kembali dengan 1 lembar roti sampai semua permukaan es krim benar2 tertutup.
- Bekukan kembali di dalam freezer 2 jam,lakukan sampai habis.
- Setelah 2 jam kocok telur,lalu siapkan tepung terigu dan tepung roti.
- Panaskan wajan yang sudah di isi minyak goreng.
- Lalu keluarkan roti yang berisi es krim beku dari freezer dan gulingkan ke dalam tepung terigu lalu celupkan ke dalam telur lalu gulingkan kembali ke dalam tepung roti,
- Jika ingin agak tebal celupkan kembali ke dalam telur lalu gulingkan kembali di dalam tepung roti.
- Goreng sampai kuning kecoklatan,
- Angkat tambahkan taburan pelengkap dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar