Resep Diet Sehat Tanpa Obat

Resep Diet Sehat Tanpa Obat - Khusus untuk artikel kali ini, saya pribadi akan berbagi Resep Diet Sehat Tanpa Obat. Berhubung kemarin berat badan saya naik 2 kg dan membuat pipi semakin berkembang, sehingga saya berinisiatif menanyakan berbagai Resep Dan Tips Diet kepada teman-teman yang berhasil menurunkan berat badan. Memang tidak ada salahnya gemuk, namun tidak dipungkiri banyak orang yang selalu mengeluhkan berat badan yang berlebih terutama bagi kaum hawa. 

Sebelumnya saya akan berbagi cerita singkat terlebih dahulu, dalam kasus Diet yang saya tanyakan kepada beberapa teman saya yang sudah berhasil menurunkan berat badan mereka. Ketika saya tanya ke Si A, dia memiliki berat badan lebih dari 80 kg dan sekarang sudah 50 kg.an. Tentu saya sangat tertarik ingin mengikuti jejak Dietnya, namun ternyata Cara Diet dia dengan mengkonsumsi nutrisi dari herbal... yang harganya cukup memberatkan saya untuk ikut mengkonsumsinya. Katanya selain membuat berat badan turun juga membuat tubuh lebih sehat, karena terbuat dari bahan-bahan alami. Bagi anda yang memiliki kantong tebal, mungkin tidak ada salahnya Anda mencobanya.

Kasus diet Si B, dia memiliki berat badan yang tidak terlalu ekstrim namun sangat ingin meng-idealkan tubuhnya, sehingga dia mengikuti jejak Diet presenter Hitam Putih yaitu menggunakan pengaturan pola makan yang dinamakan OCD. Diet yang dilakukannya sukses, namun ketika saya membayangkan untuk melakukannya sepertinya tidak sanggup untuk mengurangi jam makan yang begitu ekstrim buat saya. Namun apabila Anda sanggup menjalaninya, why not? 

Kasus diet Si C, dia memiliki berat badan 50 kg.an berhubung sebentar lagi akan melangsungkan pernikahan, sehingga dia mendambakan berat badan yang lebih ideal. Diet yang dilakukannya dengan cara mengatur pola makan selama 1 bulan. Dia sudah menjalaninya dan berhasil. Cara Diet Sehat Tanpa Obat yang dilakukannya tidak perlu mengurangi jam makan yang sangat ekstrim, hanya cukup mennganti porsi makan dan mengganti menu makan disertai olah raga bila ada waktu. 

Dari ketiga kasus Diet diatas, tentu saya lebih memilih untuk mengikuti jejak Si C karena tidak perlu menyiksa diri dengan menahan rasa lapar yang berlebihan dan tidak perlu menguras kantong, serta dijamin aman tanpa efek samping yang membahayakan. Tips dan Cara Diet yang disarankan dari Si C wajib dicoba, karena dia berhasil dalam 1 minggu turun berat badan mencapai 2 kg. Bagaimana Resep Diet Sehat Tanpa Obat yang perlu dilakukan? Silahkan simak cara lengkapnya berikut ini.

Resep Diet Sehat Tanpa Obat

Hari Senin - Resep Diet Sehat Tanpa Obat :

1. Konsumsi Buah-buahan (apel malang, buah naga, jambu, pepaya, mangga, dll sesuai selera kecuali pisang dan alpukat). Boleh dimakan langsung atau diolah menjadi jus namun tanpa gula dan susu, kecuali memakai gula rendah kalori. (Pagi, Siang, Malam)
2. Air Putih (minimal 8 gelas sehari, sesuaikan dengan kondisi tubuh)

Hari Selasa - Resep Diet Sehat Tanpa Obat :

1. Aneka Sayur Mayur yang memiliki banyak serat dan vitamin (kangkung, kubis, wortel, tomat, cesim, dll sesuai selera). Boleh dimakan dengan cara direbus atau dimasak sesuai selera, saran lebih baik dimasak tanpa minyak, namun apabila tidak suka boleh ditumis. (Pagi, Siang, Malam)
2. Air Putih (minimal 8 gelas sehari, sesuaikan dengan kondisi tubuh)

Hari Rabu - Resep Diet Sehat Tanpa Obat :

1. Aneka Buah dan Sayur (penggabungan antara hari senin dan selasa) (Pagi, Siang, Malam)
2. Air Putih (minimal 8 gelas sehari, sesuaikan dengan kondisi tubuh)

Hari Kamis - Resep Diet Sehat Tanpa Obat :

1. Buah Pisang (Pagi, Siang, Malam)
2. Susu (Pagi dan Siang)
3. Air Putih (minimal 8 gelas sehari, sesuaikan dengan kondisi tubuh)

Hari Juma'at, Sabtu, Minggu - Resep Diet Sehat Tanpa Obat :

1. Nasi 3 sendok makan (Pagi dan Siang)
2. Sayur (sesuai selera) (Pagi dan Siang)
3. Telur (saran direbus, apabila tidak suka boleh di ceplok, atau lauk diganti ikan) (Pagi dan Siang)
4. Air Putih (minimal 8 gelas sehari, sesuaikan dengan kondisi tubuh)
5. Aneka Buah (apel malang, buah naga, jambu, pepaya, mangga, dll sesuai selera kecuali pisang dan alpukat). Boleh dimakan langsung atau diolah menjadi jus namun tanpa gula dan susu, kecuali memakai gula rendah kalori. (Khusus Malam)

Catatan :

1. Khusus dari hari Senin hingga Kamis stop nasi dan lauk
2. Perbanyak Air Putih, hindari minuman manis dan bersoda
3. Hasil akan lebih cepat dan lebih memuaskan apabila, disertai dengan olah raga pagi atau sore hari setiap harinya. (cukup 30-60 menit saja)

Ulangi proses diatas hingga hasil timbangan berat badan yang di idamkan tercapai. Cukup mudah kan Tips dan Trik dari Resep Diet Sehat Tanpa Obat yang disarankan dari teman saya Si C. Dari pada galau karena berat badan naik, hati ingin sekali menurunkan berat badan namun beli nutrisi diet mahal, beli obat diet khawatir, diet OCD takut kelaparan, diet mayo berasa makan kaya orang sakit, lebih baik diet atur pola makan saja dan olah raga semampunya. 

Resep Diet Sehat Tanpa Obat diatas dijamin sukses apabila kita patuh dengan komitmen kita untuk tidak mengkonsumsi makanan selain resep diatas dihari yang sudah ditentukan. Tentunya menghemat biaya juga karena, tidak memerlukan aneka resep makanan yang ribet dan mahal. Saya pribadi mengucapkan terima kasih kepada sahabat saya yang mau berbagi Resep Diet Sehat Tanpa Obat nya dan semoga semua orang yang mengidamkan tubuh idealnya tanpa menguras kantong dan tenaga dapat berhasil mengikuti resep ini. Sebelumnya resepindoasli.blogspot.com telah berbagi resep unik, yaitu Cara Membuat Mie Terbang Anti Gravitasi yang sedang Hits saat ini, terutama dikalangan anak muda yang suka nongkrong di rumah makan dan cafe. Selain itu juga masih banyak sekali resep-resep enak dan kekinian yang wajib anda coba hanya ada di Zona Makan. Selamat mencoba dan semoga berhasil

Resep Cupcake Sederhana Enak dan Lembut

Untuk resep kue sederhana selanjutnya, anda bisa mencoba membuat sendiri kue cupcake sederhana rumahan enak dan lembut ini. Cupcake adalah salah satu jenis kue jenis bolu yang berasal dari Amsterdam. Karena memiliki bentuk seperti cup alias gelas/cangkir yang dihias, maka kue ini menjadi populer dengan sebutan Cupcake.Kue mini ini sebenarnya mudah sekali untuk anda buat sendiri di rumah dan tanpa menggunakan bahan yang ribet. Rasa dari cupcake yang lembut coklat ini yang membuat penikmatnya tidak akan berhenti begitu saja menikmati kue ini. Saat dilihat bentuknya memang mirip sekali dengan kue bolu mini, namun yang agak sedikit berbeda adalah penggunakan topingnya yang membuat rasa dari kue coklat ini terasa makin manis untuk disantap. Jika anda ingin mencoba membuat kue cupcake sederhana ini di rumah, maka berikut ini adalah bahan dan resep yang bisa anda persiapkan terlebih dahulu.

gambar cupcake sederhanaenak lembut

Bahan resep cupcake:

• 130 gr gula kastor (gula butiran halus)
• 200 gr tepung terigu
• 125 gr mentega
• 2 butir telur ayam
• 2 sdt baking powder
• secubit garam
• 1 sdt vanili essen/bubuk

Bahan topping:

• dark coklat, lelehkan
• krim siap pakai
• sprinkel
• biskuit coklat

Resep cara membuat cupcake sederhana enak dan lembut:

1. Ayak tepung dan baking powder sisihkan.. 
2. Kocok mentega dan gula dg kecepatan tinggi hingga putih lakukan agak lama sekitar 10menitan
3. Masukkan telur satu persatu dg jeda sekitar 45 detik atau sdh tercampur rata lalu masukkan garam dan vanili, turunkan speed kepaling rendah masukkan tepung sdkt demi sdkt hingga tercampur rata
4. Panaskan oven dg suhu sekitar 180 derajat
5. Masukkan adonan kedlm cup kertas 1/2 bagian saja kemudian panggang selama 25 menit atau tergantung oven masing2 yaa, dingin kan lalu hias dg coklat leleh

Resep Chicken Steak Crispy Saus Lada Hitam

Tak lengkap rasanya jika anda belum mencoba membuat masakan daging ayam yang satu ini yaitu chicken steak crispy saus lada hitam. Bahan dasar dari masakan ini sangat mudah,yaitu dengan daging ayam sebagai bahan dasarnya dan ditambahkan beberapa bahan dasar bumbu yang diolah menjadi bahan sausnya. Sehingga akan tercipta perpaduan antara daging chicken steak crispy dengan dibaluti kuah yang kental dan menambah rasa yang lezat. Tidak salah jika anda memilih menu chicken steak sederhana ini untuk hidangan istimewa hari ini untuk keluarga anda. Untuk variasinya, anda bisa juga membuat brown sauce sebagai pengganti saus lada hitam, sebagai bahan sayuran pelengkapnya anda harus menggunakan sayuran segar agar rasa perpaduan dari steak tersebut terasa mengigit sekali di lidah. Berikut resep chicken steak sederhana yang bisa anda buat sendiri di rumah.

gambar chiken steak crispy

Bahan resep steak:

• 500 gr dada ayam fillet (belah menjadi dua, pukul pukul agar sedikit tipis)
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 3 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung tapioka

Bahan celupan:

• 2 butir telur (kocok lepas)

Bahan saus steak:

• 1 buah bawang bombay (cincang)
• 3 siung bawang putih (cincang)
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm lada hitam bubuk
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/4 sdt gula
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air dingin)
• 500 ml air

Bahan sayuran:

• 500 gr kentang (digoreng)
• 250 gr wortel (direbus)

Resep cara membuat steak crispy:

1. Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis. 
2. Lalu campur menjadi satu, tepung terigu, tepung tapioka, bubuk bawang, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam. 
3. Kemudian celupkan daging ayam ke dalam kocokan telur, 
4. Lalu gulingkan pada tepung yang telah di bumbui. 
5. Goreng , dan tiriskan. 
6. Sisihkan.

Resep cara membuat saus lada hitam:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air. 
2. Masukan bumbu bumbu seperti saus tomat, kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada hitam bubuk, kaldu ayam bubuk, garam, dan gula. Aduk rata, 
3. Kemudian tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan air dingin. 
4. Tunggu sampai mengental dan matang. 
5. Sisihkan.

Cara penyajian steak:

• Taruh daging ayam yang telah di goreng di atas piring. Tambahkan sayuran yang telah digoreng dan di rebus. Lalu siram dengan saus lada hitam. Sajikan.

Resep Churros Oreo Coklat Mudah Enak

Resep makanan cemilan kue kali ini, adalah resep cara membuat churros oreo yang mudah namun tetap mempunyai rasa yang enak lembut. Mungkin bagi anda beberapa akan sangat asing mendengar nama makanan ini, sebab memang makanan ini bukan asli dari dalam negeri sendiri.Churros ini sebenarnya adalah salah satu jenis makanan ringan yang berasal dari spanyol. Dan churros sendiri dapat dikategorikan ke dalam jenis donat, namun memang secara sepintas jika melihat bentuk dari churros ini memanjang dan sangat berbeda dengan bentuk donat pada umumnya. Jika dilihat dari segi rasa, churros ini juga memiliki rasa yang khas, dimana pada bagian luar mempunyai tekstur rasa gurih dan bagian dalamnya memiliki tekstur yang lembut.

Ketika lapar, maka churros ini sangat pas sekali dijadikan menu makanan untuk pengganjal perut anda, sebab terbuat dari tepung terigu sehingga dapat membuat rasa lapar menjadi tertahankan untuk sementara. Banyak dari resep churros ini yang bisa anda coba sendiridalam membuatnya, seperti resep churros oreo dan resep churros keju enak. Nah, anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cara mengikuti langkahnya seperti berikut ini.

gambar churros oreo coklat enak

Bahan resep:

• 250 gr tepung terigu
• 1 bungkus oreo
• 600 ml air
• 100 gr margarin
• 100 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 butir telur ayam
• secukupnya gula halus
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya kayu manis

Resep cara membuat churros oero coklat mudah:

1. Pisahkan biscuit oreo dengan krim gulanya, hancurkan atau diblender hingga halus
2. Masak air,margarin,gula, dan garam dengan api sedang hingga mendidih
3. Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan tepung terigu dan biscuit oreo yg telah dihaluskan, aduk dengan spatula kayu hingga kalis lalu matikan apinya
4. Diamkan sejenak hingga agak dingin lalu masukkan telur aduk lagi hingga merata
5. Siapkan plastik segitiga (piping bag), gunting ujungnya,dan beri spuit bintang besar
6. Masukkan adonan kedalam piping bag, adonan siap di spuit
7. Siapkan loyang atau nampan,taburi tepung dipermukaannya,lalu semprot adonan churros dgn panjang masing² 10cm (sesuai selera),gunakan gunting utk memutuskan adonan dr spuit,lakukan hingga adonan habis
8. Agar churros tidak berubah bentuk pd saat digoreng,dapat dimasukkan terlebih dahulu kedalam frezer min. 30 mnt, setelah itu churros siap digoreng
9. Goreng churros dalam minyak panas,gunakan api sedang saja goreng hingga matang, tiriskan
10. Hidangkan churros hangat, dengan taburan bubuk gula halus dan kayu manis, atau dicocol dengan saus coklat pasti akan lbh enak
11. Saya biasanya tdk menggoreng semua churros, adonan churros dpt dipindahkan kedlm wadah tertutup atau plastik kiloan(ikat rapat) utk digoreng di lain waktu.
12. Selamat mencoba

Resep Empal Daging Sapi Khas Jawa Timur

Olahan daging sapi memang dapat dibuat menjadi masakan yangbervariasi, mulai dari gulai sapi,tongseng, krengseng, dan empal daging sapi. Tentunya hidangan tersebut biasanya pasti akan anda buat ketika tengah hari raya idul adha maupun hari raya idul fitri, dimana resep masakan tersebut pastinya dibuat untuk hidangan keluarga besar anda. Untuk daging sapi kali ini, akan dibuat dalam bentuk empal, dimana cara membuat empal daging sapi khas jawa timur ini tergolong mudah dan tidak ribet. Empal daging sapi sendiri dapat anda buat tanpa santan, maupun ungkep dan pastinya mempunyai rasa yang empuk manis dan enak ketika disantap.Empal sendiri artinya adalah daging sapi yang dipotong agak pipih dan digoreng setelah direbus dan dibumbui. Karena prosesnya melalui tahap direbus dulu dengan bumbu maka hasil daging akan terasa empuk rasa bumbunya akan lebih nendang.

Sebelum digoreng daging dipipihkan dengan cara dipukul-pukul agar benar-benar empuk dan sempurna menyerap ketika dimasak ungkep bersama bumbu, mirip gepuk khas sunda namun tanpa serundeng kelapa parut.Dan sangat cocok sekali apabila anda membuat empal daging ini untuk resep mingguan untuk keluarga anda di rumah. Berikut bisa anda persiapkan bahan dan resep apa saja yang digunakan untuk membuat empal daging sapi khas jawa timur ini.

gambar empal daging sapi khas jawa timur

Bahan resep empal:

• 600 gram daging sapi gandik, bagi menjadi beberapa potong
• 20 gram gula Jawa
• 6 mata asam Jawa
• 4 lembar daun salam
• 3 iris lengkuas, memarkan
• 8-1 lembar daun jeruk
• Minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

• 10 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 sdm biji ketumbar
• 1 sdm garam

Resep cara membuat empal daging sapi khas jawa timur:

1. Siapkan bumbu halus
2. Didihkan 1 L air bersama daging dan sedikit garam. 
3. Rebus hingga setengah matang.
4. Angkat daging dan pukul-pukul atau tusuk dengan garpu.
5. Masak kembali bersama semua bumbu lainnya.
6. Masak hingga empuk dan bumbu meresap.
7. Tiriskan.
8. Siapkan wajan penggorengan dan goreng hingga cokelat keemasan dengan api sedang.
9. Tiriskan dan sajikan

Resep Cara Membuat Dorayaki Asli Jepang

Masakan jepang memang sudah merambah terkenal ke tanah air saat ini, berbagai menu masakan khas negeri matahari tersebut dapat kita temui dengan mudahnya di beberapa restoran di indonesia. Untuk kue dorayaki ini bentuknya memang terlihat sangat simpel dan sederhana, namun rasanya bisa dikatakan cukup lembut dan enak sekali di lidah.Dorayaki atau sering disebut dengan Mikasa, merupakan salah satu kue tradisional khas Jepang (wagashi). Kue satu ini berbentuk bundar dan agak sedikit tembam. Bentuknya yang unik tersebut dikarekanan terbuat dari 2 panekuk yang digabungkan menjadi satu, sebagai perekatnya dioleskan selai kacang merah pada bagian tengahnya. Terksturnya juga sangat lembut, hampir mirip dengan kue castella. Untuk membuat kue dorayaki ini sebenarnya cukup mudah, dan adonannya hampir sama untuk membuat kue martabak manis. Namun, pada adonan dorayaki ini memang agak lebih kental bila dibandingkan dnegan kue martabak manis. Sedangkan untuk isinya, anda bisa mengkreasikan sesuai selera anda.

Kunci yang perlu anda perhatikan saat membuat kue dorayaki ini adalah, waktu yang digunakan untuk memangggang dan besarnya api yang digunakan. Idealnya adalah dengan menggunakan api kecil dan dengan rentang waktu 10 - 15 menit. Mengapa menggunakan api kecil dalam membuatnya? hal ini bertujuan agar adonan dapat mengembang sempurna nantinya. Sebab jika api yang digunakan terlalu besar, maka justru akan menyebabkan adonan cepa gosong dan tidak dapat mengembang dengan sempurna. Nah, berikut ini adalah bahan dan resep untuk membuat kue dorayaki sederhana lembut dan enak.

gambar dorayaki asli jepang

Bahan resep dorayaki:

• tepung terigu 225 gr
• susu cair 450 gr
• telur ayam 4 butir
• gula pasir 45 gr
• mentega 4 1/2 sendok makan, lelehkan
• Ragi instan 1 1/2 sendok teh
• Garam secukupnya

Bahan isi kue dorayaki:

• Coklat meises
• Keju parut
• selai strawberry
• susu kental manis
• kacang atau lainya sesuai selera

Resep cara membuat kue dorayaki isi coklat keju:

1. Pertama-tama campur ragi instan, tepung terigu, dan gula pasir. Aduk hingga rata sempurna.
2. Tambahkan susu cair, telur ayam, secara bergantian sambil tetap diaduk. Jika sudah tercampur rata, diamkan selama 30 menit.
3. Masukan mentega cair ke dalam adonan, aduk lagi sampai rata.
4. Gunakan wajan anti lengket yang telah diberi sedikit margarin atau minyak dan panaskan, 
5. Kemudian ambil adonan dengan sendok sayur dan tuangkan di wajan. tunggu sampai adonan terlihat berpori dan tutup sampai matang. 
6. Jika sudah matang angkat dan lakukan hal serupa sampai adonan habis.
7. Sajikan kue dorayaki dengan cara olesi permukaan kue dengan bahan isi kemudian tutup dengan satu kue dorayaki lagi.

Cara Membuat Mie Terbang Anti Gravitasi

Cara Membuat Mie Terbang - Baru-baru ini publik sedang diramaikan dengan kreasi masakan nusantara ya berbeda dari lainnya, yaitu menu Mie Terbang. Banyak orang yang mengunggah fotonya melalui berbagai akun sosial media terutama di instagram. Sebelumnya banyak yang mengira hasil foto Mie Terbang itu adalah hasil editan, namun ternyata foto tersebut benar-benar tanpa edit sama sekali dan memang terlihat Mie yang disajikan seperti terbang.

Pada awalnya kami Zona Makan juga terkejut melihatnya, dan ikut penasaran kenapa Mie nya bisa terbang?. Mungkin hal ini juga menjadi pertanyaan banyak orang yang belum mengetahui sebabnya. Oleh karena itu kami dari zonamakan.blogspot.com mencari tau bagaimana Cara Membuat Mie Terbang tersebut dan akan berbagi resep, tips dan triknya untuk anda semua. Sebenarnya Cara Membuat Mie Terbang sangatlah mudah dan siapapun dijamin bisa membuatnya, karena bahan dan alat yang diperlukan juga mudah didapatkan.

Cara Membuat Mie Terbang sebenarnya sama seperti membuat mie pada umumnya. Namun hanya berbeda cara menyajikannya, kalau Mie Terbang disajikan dengan tampilan Mie nya berada diatas sendok, garpu, atau sumpit yang seolah sedang dalam posisi akan dilahap oleh kita. Biasanya Mie yang disajikan dalam menu Mie Terbang adalah Mie Goreng dengan berbagai resep sesuai selera kita, bukan Mie Rebus. Rasa Mie Goreng yang menjadi favorit para pecinta mie ditambah dengan penyajian yang super kreatif tentu menjadi nilai tambah untuk menu ini.

Salah satu tembat makan di Jogja yang menemukan menu Mie Terbang ini, pada awalnya terinspirasi dari hobi anak muda sekarang yang suka selfie dengan setiap menu makanan yang mereka pesan dengan pose seakan candid. Bagi sebagian orang mungkin mengalami pro dan kontra terhadap hobi anak muda sekarang, namun selagi mereka tidak merugikan diri sendiri dan orang lain tidak menjadi suatu persoalan yang harus diperdebatkan. Bahkan melalui hobi anak muda sekarang, sang penemu Mie Terbang menjadi hits dan terlihat sangat pandai membaca peluang bisnis.

Pada dasarnya kita tidak perlu mencari resep-resep baru untuk menjadi berbeda dengan resep sebelumnya, cukup dengan sentuhan kreatif maka resep lama pun bisa menjadi sangat mengesankan. Dari kasus Mie Terbang ini dapat kita nilai, bahwa tak hanya rasa yang perlu diperhatikan untuk mengundang selera makan seseorang namun juga harus memperhatikan penampilan yang mengesankan. Oleh karena itu kreatifitas itu sangat mahal dan tidak semua orang dapat memilikinya. Kreatifitas kuliner yang ada sekarang ini banyak yang dimiliki oleh kaum pemuda yang aktif dan mau mencoba.

Resep Mie Goreng yang akan kami buat menjadi menu Mie Terbang adalah resep mie yang sederhana agar semuanya dapat mengikuti untuk mencobanya sendiri di rumah. Selain itu juga agar anda dapat dengan mudah mencari bahan dan alat yang dibutuhkan. Bahan dasar yang paling utama adalah Mie atau dapat juga menggunakan Mie Goreng Instan. Untuk Tips dan Trik Cara Membuat Mie Terbang Anti Gravitasi secara lengkap ada dibawah ini, silahkan simak resep berikut ini.

Cara Membuat Mie Terbang

Bahan Cara Membuat Mie Terbang :

1. Siapkan 1 bungkus Mie Goreng Instan (indomie/ merk lainnya)
2. Siapkan 3 buah cabai merah
3. Siapkan 2 sendok makan acar (optional)
4. Siapkan 2 butir telur puyuh (kupas kulitnya)
5. Siapkan kerupuk secukupnya

Alat Dan Bahan Membuat Mie Terbang :

1. Siapkan 1 potong wortel besar (potong bulat besar) (bisa pakai kentang atau jeruk)
2. Siapkan sendok/ garpu/ sumpit (seadanya)
3. Siapkan 2 sumpit / tusuk gigi / gunakan tusuk sate (kita gunakan tusuk sate)

Cara Membuat Mie Terbang :

1. Langkah pertama, rebus mie hingga kenyal, kemudian buang airnya, siram mie yang sudah direbus dengan air mendidih (guna menghilangkan bahan pengawet yang masih menempel, agar lebih sehat maka gunakan cara ini) lalu aduk sebentar dan buang lagi airnya, tiriskan.
2. Langkah kedua siapkan bumbu dari Mie Goreng Instan, kemudian aduk hingga merata dengan mie yang sudah ditiriskan tadi.
3. Langkah ketiga siapkan piring saji dan ambil 1 potongan wortel letakkan diatas piring (posisinya ditengah piring), kemudian tancapkan 2 tusuk sate ke tengah wortel (posisi ditengah, buat posisi tusuk satenya menyilang guna untuk cagak/tumpuan), pastikan posisi tusuk satenya kokoh, lalu letakkan kedua sumpit diatas tusuk sate yang posisinya sudah dalam posisi menyilang, kalau ragu-ragu akan kekokohannya, ikat dulu tusuk sate dan sumpitnya dengan benang, pastikan posisi sumpit diatas tusuk sate tersebut sudah kokoh. (Jika menggunakan garpu maka ujung tusuk sate dimasukkan kesela-sela garpu yang ada diposisi pinggir pada sisi kanan dan kiri garpu, masing asing sisinya dimasukki oleh ujung tusuk satenya hingga terasa rapat dan pastikan tidak akan lepas).
4. Kemudian langkah keempat, letakkan mie goreng diatas sumpit yang sudah dalam posisi berdiri diatas tusuk sate (pelan-pelan untuk atur keseimbangan), atur Mie Goreng sedemikian rupa hingga menutupi tusuk sate dan wortelnya, kemudian sisa Mie Goreng biarkan berada diatas piring guna menutupi wortel sehingga terkesan sumpitnya terbang.
5. Langkah terahir, letakkan acar, potongan cabai merah dan telur puyuh serta kerupuk disamping Mie Goreng. Mie Terbang siap disajikan.

Saran penyajian harus hati-hati dan sabar. Apabila khawatir Mie Goreng yang sudah matang keburu dingin karena terlalu lama menyajikan alat saji, maka caranya yaitu siapkan alat sajinya dulu (seperti cara yang nomer 3), baru setelah itu anda memasak Mie Goreng sesuai selera anda (langkah nomer 1 & 2), kemudian setelah Mie matang langsung disajikan diatas alat saji yang telah disiapkan (langkah 4 & 5). Demikian Resep Dan Cara Membuat Mie Terbang Anti Gravitasi yang sedang naik daun di dunia perkulineran. Resep Mie Goreng dapat dikreasikan sesuai selera anda, untuk cara penyajiannya sama seperti diatas. 

Resep Mie Goreng yang kami sajikan dalam pembuatan Mie Terbang adalah resep yang sangat sederhana dengan tujuan agar anda dapat dengan mudah untuk mengikutinya karena bahan dan alat yang digunakan sangat sederhana serta mudah didapat dengan harga yang cukup terjangkau. Bagi anda yang memiliki buah hati di rumah, Mie Terbang pasti akan menjadi suatu kejutan yang luar biasa bagi si kecil. Apabila anda sudah mencoba Cara Membuat Mie Terbang ini, sekarang anda juga wajib mencoba Resep Asem-Asem Daging Empuk yang tidak kalah enak, selain itu juga masih ada banyak resep-resep unik dan enak lainnya hanya di resepindoasli.blogspot.com. Nantikan resep kami selanjutnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Resep Hash Brown MCD / Mcdonald Enak

Mcdonald memang terkenal menyajikan hidangan ayam dan kentang goreng yang enak sekali karena bumbu rahasianya yang mampu membuat rasa yang dihasilkan begitu meresap ke dalam daging dan kentang gorengnya. Seringkali membuat anda tentunya penasaran, apakah sebenarnya rahasia dari bumbu masakan ayam dan kentang yang enak tersebut? Untuk resep kali ini, adalah resep salah satu olahan makanan cemilan mcdonald yang cukup terkenal, yaitu cara buat hash brown MCD, yaitu olahan kentang yang dimasakn dengan cara digoreng bersama campuran adonan tepung dan beberapa bahan penyedap.Bahan dasar dari kudapan ini tentunya berbahan dasar kentang, yang kemudian digoreng dengan bumbu yang pas, dan akan menghasilkan kudapan sehat yang sangat baik bagi tubuh anda.

Di MCD sendiri kudapan hash brown ini bermacam macam, seperti hash brown potato dan  hash brown keju. Tentunya anak anak anda sangatlah akan menyukai kudapan istimewa ini, tertarik untuk mencoba membuat sendiri hash brown MCD rumahan ini? jangan khawatir, rasa yang dihasilkanpun juga tidak akan kalah enak kok dengan resep yang biasa anda nikmati di MCD. Berikut adalah cara membuat hash brown potato MCD yang mempunyai asa yang gurih sekali di lidah.

gambar hash brown mcdonald

Bahan resep hash brown:

• Kentang 2 buah
• Bawang putih 1 siung
• Telur 1 butir
• Garam
• Lada hitam bubuk
• Minyak goreng
• Saus tomat atau sambal

Resep cara membuat hash brown mcd enak:

1. Kupas bawang dan kentang
2. Potong kotak-kotak kentang dengan ukuran sedang (1,5 cm)
3. Potong bawang putih kotak-kotak dengan ukuran kecil
4. Tuangkan minyak goreng dalam volume yang cukup banyak dan atur panas apinya sedang saja (agar kentang tidak menempel pada wajan)
5. Masukkan potongan-potongan kentang dan masak hingga berwarna kuning keemasan
6. Kemudian masukkan potongan-potongan bawang putih
7. Setelah bawang putih cukup matang, buang minyak goreng yang ada di wajan hingga tersisa sedikit saja (kurang lebih 1 sendok makan)
8. Pecahkan telur, acak bersama kentang dan bawang putih
9. Taburkan garam dan lada hitam secukupnya
10. Sajikan. Kalau ingin pedas, tambahkan sambal atau saus tomat.

Resep Serabi Solo Notosuman Asli Lembut

Siapa yang tidak kenal dengan hidangan serabi, jenis makanan khas asli indonesia ini memang mempunyai bentuk yang sederhana, namun mempunyai rasa yang luar biasa enak dan lembut. Serabi ini kadang disebut juga dengan surabi, dimana kue ini dimasak dengan cara yang tradisional yaitu menggunakan tungku kecil dan arang dengan api yan tidak terlalu besar. Kunci dalam membuat kue serabi yang enak dan lembut ini terletak pada adonanya dan api yang digunakan ketika untuk membuat serabi ini. Jangan heran, kenapa tidak menggunakan oven atau menggunakan kompor yang lebihmodern seperti sekarang ini. Sebab rasa yang dihasilkan ketika dibuat dengan tungku dan arang dengan api kecil lebih enak dan lembut sekali. Serabi sendiri yang sangat terkenal adalah serabi solo, yaitu lebih tepatnya serabi notosuman. Kenapa disebut dengan serabi notosuman solo? hal nini dikarenakan letak berjualan serabi ini berada di jalan notosuman, kawatan solo jawa tengah. Dan bukan rahasia lagi, serabi notosuman ini mempunyai rasa yang khas dan enak, serta sudah berjalan secara turun temurun dari jaman dahulu.

Meskipun pada saat sekarang ini serabi mempunyai variasi bentuk yang beraneka ragam, baik itu dengan ditambahakan toping keju, coklat,kismis ataupun dnegan susu, namun serabi notosuman polos putihtetap yangmenjadi andalan selama ini. Biarpun tanpa menggunakan bahan toping di atasnya,namun rasanya luar biasa enak dan lembut. Dan serabi solo ini mampu bertahan 2 hari dan masih dapat dikonsumsi dengan rasa yang masih emput dan legit, tidak keras. inilah uniknya serabi solo ini, sehingga tidak heran, banyak yang membawanya pergi ke luar kota lebih dari sehari namun masih dapat dinikmati dan tidak berbau. Bermacam serabi yang ada di indonesia sendiri sebenarnya banyak, seperti serabi bandung, serabi solo / notosuman, dan serabi kuah. Nah,untuk resep cara membuat serabi notosuman solo asli lembut ini, anda bisa mencoba mmebuatnya sendiri di rumah. Dan berikut bahan resep yang bisa anda persiapkan untuk membuat serabi solo ini.

gambar serabi notosuman asli solo

Bahan resep serabi solo :

• ½ sendok teh soda kue
• 1 butir kuning telur ayam
• 100 cc air pandan
• 250 gram gula cair
• 500 gram tepung beras
• 600 cc air matang
• 750 ml santan kental matang
• Topping sesuai dengan selera

Cara membuat serabi solo notosuman asli lembut:

1. Pertama buat adonan dengan memasukkan tepung beras ke dalam tempat baskom, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit, trus aduk hingga mengental.
2. Setelah adonan tadi selesai masukkan soda kue dan gula cair ke dalamnya, aduk hingga merata, diamkan selama sekitar 45 menit. Campuran bahan-bahan ini adalah adonan utama.
3. Selanjutnya siapkan cetakan serabinya, dan panaskan cetakan di atas api arang atau kompor, dan jangan lupa olesi permukaan cetakan dengan minyak goreng supaya tidak lengket.
4. Bila adonan utama telah selesai didiamkan selama 45 menit, berarti adonan utama telah siap untuk digunakan sebagai bahan utama pembuat serabi.
5. Masukkan kira-kira 1 sendok sayur besar adonan kue sambil ditekan pada daerah tengahnya agar dapat menghasilkan bagian luar atau pinggiran yang tipis.
6. Ketika adonan kue sudah setengah matang, tuangkan santan kental matang sebanyak 1 sendok sayur kecil, lalu tutup.
7. Apabila Anda ingin memberikan topping pada kue serabi, buka penutup cetakan, lalu taburkan topping, tutup kembali cetakan. Tunggu hingga matang.
8. Apabila pada bagian pinggiran kue yang tipis sudah berubah warna menjadi kecoklatan, itu menandakan bahwa kue serabi notosuman sudah matang.
9. Keluarkan dari cetakan, sajikan selagi masih hangat.

Resep Bubur Kacang Hijau Kental Spesial Empuk

Bubur kacang hijau adalah salah satu sarapan ringan yang tentunya sangat enak sekali anda nikmati ketika pagi hari. Terlebih anda menikmati bubur kacang hijau dengan kuah yang kental dan rasa kacang hijau yang empuk dan lembut. Dimana bubur kacang hijau adalah salah satu makanna khas nusantara yang terbuat dari bahan dasar kacang hijau yang kemudian dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bubur kacang hijua sendiri sangat baik dikonsumsi oleh semua kalangan usia, baik itu oleh anak anak, oleh orang tua, maupun bubur kacang hijau yang biasa dikonsumsi oleh ibu hamil, dikarenakan kandungan gizinya yang sangat baik untuk ibu dan janin yang dikandungnya.

Seperi yang tentunya telah anda ketahui manfaat kacang hijau bagi tubuh dan kesehatan sangatlah luar biasa, maka tidak ada salahnya anda rajin mengkonsumsi bubur kacang hijau ini ketika pagi hari untuk mendapatkan tenaga yang lebih ketika akan beraktifitas. Aneka resep bubur kacang hijaupun sebenarnya bisa anda buat sendiri di rumah, diantaranya bubur kacang hijau kental, bubur kacang hijau ketan hitam, bubur kacang hijau tanpa santan, bubur kacang hijau madura, dan bubur kacang hijau spesial empuk enak.

gambar bubur kacang hijau kental

Beberapa manfaat kacang hijau untuk kesehatan:
Berikut ini adalah beberapa manfaat yang bisa anda dapatkan untuk kesehatan, dengan mengkonsumsi kacang hijau maupun ketika dibuat bubur kacang hijau

1.Baik untuk ibu hamil dan janin
Manfaat yang bias anda dapatkan dengan mengkonsumsi kacang hijau adalah sangat baik untuk kesehatan ibu hamil dan janin. Sebab dalam kacang hijau berdasarkan penelitian kandungan protein dalam kacang hijau sangat berguna untuk pertumbuhan sel. Wanita yang selama kehamilan rajin mengkonsumsi kacang hijau biasanya mempunyai bayi dengan rambut lebat.

2.Dapat mengurangi kolesterol
Dengan rajin mengkonsumsi akcang hijau, ataupun dalam bentuk bubur kacang hijau, maka dapat membantu anda menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Sebab makanan rendah kolesterol ini memiliki kandungan serat mudah larut, serat ini terpacu pada beberapa partikel yang sulit di cerna.

3.Dapat mengurangi resiko terkena kanker payudara
Sudah tahukah anda? bahwa dengan rajin mengkonsumsi kacang hijau, maka dapat meminimalisir terkena penyakit kanker payudara yang sangat menakutkan bagi kaum wanita khususnya. Seperti yang anda ketahui, faktor makanan yang tidak sehat, adalah menjadi pemicu utama munculnya penyakit kanker pada wanita pada zaman sekarang ini. Untuk itulah perlu sekali anda imbangi dengan mengkonsumsi makanan sehat yang dapat mencegah kanker payudara muncul, yaitu kacang hijau.

4.Dapat mengurangi keluhan pasca menopause
Bagi wanita, masa menopause adalah masa yang pasti akan anda alami. Dan perlu anda ketahui,pada masa menopause ini biasanya wanita akan mengalami beberapa perubahan yang tidak biasa pada tubuhnya. Sehingga seringkali muncul keluhan pasca menopause ini,dan kacang hijau mengandung nutrisi isoflavon dan  memiliki sifat estrogenik alamiah. Pengonsumsian sebanyak 90 mg phytoestrogen sehari akan membantu perempuan yang sedang mengalami transisi menopause sehingga mencegah osteoporosis dengan cara merangsang pembentukan tulang.

5.Dapat mengatasi anemia atau kurang darah
Jika anda menderita anemia, biasanya akan disarankan mengkonsumsi rebuasan air kacang hijau, hal ini bertujuan agar dapat meningkatkan produksi sel darah maupun eritrotis. kandungan zat besi yang ada pada tubuh akan membantu untuk meningkatkan eritrotis pada tubuh.

6.Dapat menghaluskan kulit
Nah, untuk anda wanita khususnya, dengan mengkonsumsi kacang hijau ini maka secara tidak langsung anda akan dapat menjaga dan merawat kulit tubuh anda. Sebab pada kacang hijau terdapat kandungan vitamin D dan kandungan vitamin E pada rebusan air kacang hijau akan begitu akan membantu merawat tubuh, menghaluskan, dan juga melembabkan kulit anda semua.

Berikut ini anda dapat membuat sendiri bubur kacang hijau dengan sangat mudah,namun mempunyai manfaat yang sangat tinggi dan baik untuk kesehatan tubuh anda sendiri.

Bahan resep:

• 100 gram kacang hijau
• 100 gram gula pasir
• 100 ml santan kental
• 4 helai daun pandan
• 2 sendok makan tepung maizena
• secukupnya garam
• secukupnya air

Resep cara membuat bubur kacng hijau kental dan empuk:

1. Rebus kacang hijau dengan air secukupnya dan 2 lembar daun pandan hingga pecah dan empuk, tambahkan gula. 
2. Untuk mempercepat kacang hijau menjadi empuk dapat digunakan panci presto.
3. Larutkan 2 sendok maizena dengan setengah gelas air putih, tuang kedalam rebusan kacang hijau. Aduk sampai mengental, matikan api.
4. Rebus air dan santan kental, bersama 2 helai daun pandan. 
5. Tambahkan garam secukupnya sampai tercapai rasa yang gurih. 
6. Matikan api setelah mendidih.
7. Sajikan bubur kacang hijau bersama kuah santan, 
8. Bubur kacang hijau ini bisa disajikan hangat maupun dingin. Selamat mencoba

Resep Garang Asem Ayam Gurih Lezat

Olahan daging ayam memang dapat dibuat bermacam macam masakan yang beraneka ragam, anda bisa memasaknya, mengorengnya ataupun dibakar. Jika anda meninginkan olahan daging ayam dengan rasa yang pedas manis dan ditambah kuah yang gurih, maka anda dapat mengolahnya menjadi olahan garang asem ayam yang gurih dan lezat. Dalam membuat olahan garang asem sendiri, sebenarnya bisa menggunakan berbagai macam daging, seperti daging ayam, daging sapi, ati ampela, bandeng, maupun ikan. Tergantung selera anda ingin membuat garang asem tersebut dengan daging apa. Banyak orang yang lebih menyukai garang asem berkuah daripada yang dibungkus dengan daun pisang. Mereka berpendapat bahwa dengan adanya kuah, rasanya jauh lebih nikmat ketimbang dibungkus daun akan aroma daun.

Sedangkan beberapa orang lain akan memilih yang dibungkus dengan daun terasa rasa daunnya membuat makanan lebih terasa alami. Nah,untuk sajian resep kali ini, adalah resep garang asem tanpa santan dan bahan yang anda gunakan adalah daging ayam, sehingga cukup simpel dan mudah anda persiapkan. Resep garang asem inipun tidak kalah dengan resep garang asem kudus yang cukup terkenal akan rasanya yang lezat dan bumbunya yang khas. Tertarik mencoba membuat garang asem ayam ini? berikut bahan dan resep yang bisa anda persiapkan dengan mudah.

gambar garang asem ayam gurih lezat

Bahan resep:

• 1 ekor ayam (potong 10-12)
• 8 butir bawang merah
• 5 butir bawang putih
• 10 buah belimbing wuluh
• 1 tangkai sereh
• 5 cm jahe
• 15 buah cabe rawit
• Daun pisang
• 100 ml Air

Resep cara membuat garang asem ayam gurih lezat:

1. Bawang merah, putih di iris. Sereh di geprek, jahe di iris kecil kecil atau di geprek. Belimbing wuluh di iris2 sesuai selera
2. Tumis bumbu2 diatas hingga harum, masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air.
3. Masak hingga ayam setengah matang atau hingga air mendidih.
4. Siapkan daun pisang, taro 2 ayam beserta kuah dalam bungkusan daun pisang. Tambahkan cabe rawit sesuai selera. Tutup. Lakukan hingga ayam habis.
5. Kukus selama kurang lebih 25-30 menit

Resep Ayam Goreng Ungkep Rasa Gurih

Jika sebelumnya anda sudah mencoba membuat resep ayam bakar ungkep, maka di resep kali ini anda bisa mencoba juga resep cara mmebuat ayam goreng ungkep yang tidak kalah enak. Ayam goreng sendiri jika dalam mengolahnya menggunakan bumbu yang pas, maka akan dapat menghasilkan rasa ayam goreng yang sangat merasuk dalam dagingnya dan gurih. Dalam penggunaannya, bumbu untuk membuat ayam goreng ungkep ini juga tergolong mudah. Variasi dari ayam goreng ungkep ini juga dapat diolah menjadi ayam bumbu kuning yang mempunyai rasa yang tidak kalah enak. Ataupun bisa anda olah juga menjadi ayam goreng cripsy dengan tepung yang tebal dan lezat.

Maka sangat lengkap sekali saat anda menikmati sajian ayam goreng ungkep ini dengan beberapa tambahan lalapan seperti kubis,kemangi dan sambal yang tentunya menambah citarasa dari ayam goreng ungkep ini. Berikut ini adalah bahan dan resep sederhana membuat ayam goreng ungkep yang mempunyai rasa gurih dan enak.

gambar ayam goreng ungkep gurih

Bahan resep ayam goreng ungkep:

• 1/2 kg ayam
• 1 buah jeruk nipis / cuka
• bumbu yg dihaluskan
• 1 ruas jari kunyit
• 1 st ketumbar
• 1/2 st jinten
• 3 siung bawang putih
• 2 lembar daun jeruk
• secukupnya garam dam masako

Resep cara membuat ayam goreng ungkep rasa gurih:

1. Potong potong ayam cuci bersih lumuri dengan air jeruk nipis kurang lebih 1/2 jam lalu cuci kembali
2. Haluskan bumbu taruh diwajan bersama ayam. 
3. Tambahkan daun jeruk yg disobek garam dan masako
4. Masak ayam sampai bumbu menyusut ayam siap digoreng sampai kuning kecoklatan sajikan bersama nasi hangat sambal bajak dan lalapan

Resep Sop Buntut Paling Enak dan Istimewa

Resep berikutnya yang tidak kalah lezat adalah resep sop buntut paling enak dan istimewa. Mungkin sebelumnya anda sudah terbiasa memasak sop ayam, sop ikan, sop iga atau juga sop ceker yang banyak mengandung kaldu yang rasanya lezat dan segar.Seperti yang anda ketahui, bahwa bahan dasar dari sop buntut ini adalah daging buntut sapi yang segar.Walaupun bagian paling belakang dari hewan sapi ini jarang digunakan, tetapi ternyata kalau diolah dengan benar dan dipadu dengan bumbu sop buntut yang tepat akan menghasilkan resep masakan yang tidak kalah nikmat dibandingkan dengan resep daging sapi lainnya.Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih elastis dan terasa begitu nikmat selain itu kandungan lemak pada buntut sapi membuatnya semakin istimewa dan nikmat.

Untuk resep sop buntut ini, tentunya ada perbedaan utamanya yaitu rasa kuah yang enak spesial dan dagingnya yang lebih empuk serta bumbu yang meresap di dalamnya. Sehingga tidak ada salahnya memang disebut dengan sop buntut paling enak dan istimewa rasanya. Banyak resep sop buntut yang sudah sangat terkenal diantaranya sop buntut hotel borobudur, sop buntut spesial dan kemudian sop buntut bening dan istimewa. Kunci suskses dari sop buntut ini terletak pada bumbu dapur yang digunakannya, untuk itu anda bisa melihat sendiri bumbu apa saja yang sebenarnya dapat anda siapkan untuk membuat masakan sop buntut yang spesial dan lezat ini.

gambar sop buntut paling enak istimewa

Bahan resep sop buntut:

• 1 kilogram daging sapi, potong Buntut sesuai selera
• 2000 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 3 buah kentang, potong dadu kecil
• 4 wortel, kupas, potong ½ cm

Bumbu sop buntut:

• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 butir pala, memarkan
• 6 siung bawang putih, memarkan
• 5 potongan cengkeh
• gula, secukupnya
• garam secukupnya
• 1 buah merah tomat, potong-potong (kasar)
• 2 sentimeter kayu manis
• Bumbu penyedap daging sapi

Bahan pelengkap:

• Bawang goreng untuk topping
• 1 batang seledri, iris tipis
• 2 bawang perai, iris tipis (lebih baik menggunakan bagian putihnya saja)
• Sambal
• Lemon
• kerupuk

Resep cara membuat sop buntut paling enak dan istimewa:

1. bersihkan dan mencuci ekor sapi, rebus di air menidih sekitar 10-15 menit, buang air.
2. Siapkan panci dengan air mendidih dan kemudian masukkan ekor, memasukkan kayu manis dan cengkeh.
3. Masak sampai air menyusut ke ± 1,5 liter, matikan kompor.
4. Sementara menunggu yang sejuk, haluskan merica, garam, pala dan bawang putih, kemudian aduk goreng di atas penggorengan hingga harum. dan angkat
5. Didihkan lagi, masukkan bumbu tumis. Aduk, 
6. Kemudian masukkan irisan kentang dan wortel , menunggu sampai matang.
7. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk lagi sampai tercampur. Angkat.
8. Sudah selesai, berikutnya siap dituangkan ke dalam mangkuk, tambahkan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng.
9. Nikmati sop dalam keadaan hangat dengan tambahan saus sambal, saus kedelai, dan jeruk

Resep Telur Gabus Manis NCC Enak

Pada saat hari raya atau tengah acara keluarga, tidak mengkap jika tidak ada sajian makanan ringan telur gabus manis. Kue kering ini berbentuk kecil panjang, namun mempunyai rasa yang legit dan enak. Variasi dari telur gabus ini bermacam macam, mulai dari resep telur gabus manis wijen, resep telur gabus ketan dan resep telur gabus manis pedas. Untuk resep kali ini, adalah resep telur gabus manis NCC yang sudah teruji bahan dan resepnya dan sudah pasti dapat diolah dan dinikmati.Kue tersebut biasanya dijual dalam kiloan, dengan harga yang bersahabat di kantong pecinta camilan.. Namun alangkah baiknya jika anda dapat membuat sendiri telur gabus manis tersebut di rumah, sebab cukup praktis dan mudah dalam proses pembuatanya. Nah, berikut ini adalah resep cara membuat telur gabus enak NCC yang legit di lidah.

gambar telur gabus manis enak

Bahan resep telur gabus:

1. 8 sdm tepung tapioka
2. 1 butir telur
3. 1 1/2 sdm margarin
4. 1/4 sdt garam
5. 30 gram keju parut
6. 5 sdm gula pasir
7. 50 ml air

Resep cara membuat telur gabus manis ncc enak:

1. Campur telur,garam,mentega kocok rata
2. Masukkan tepung tapioka dan parutan keju.campur rata sampai adonan tidak lengket ditangan
3. Siapkan penggorengan beri minyak secukupnya.plintir adonan,masukkan dalam minyak
4. Nyalakan api sedang,tunggu sampai adonan mengembang dan naik sendiri ke atas permukaan minyak.goreng matang sampai berwarna kekuningan.angkat.tiriskan
5. Untuk adonan selanjutnya langkah sama.minyak hrus dingin dlu.klo mau cepat bisa siapkan 2 penggorengan.
6. Untuk lapisan gula: siapkan wajan beri air sedikit dan gula,panaskan dg api sedang sampai bergelembung.bila sdh agk mengental kecilkan api.masukkan telur gabus yg sdh digoreng.aduk cepat sampai kering.angkat.dinginkan

Resep Bihun Goreng Putih Enak Spesial

Sudahkah anda membaca bihun goreng chinese spesial enak? jika anda telah membaca dan mencoba sendiri resep tersebut, maka berikut ini adalah resep bihun goreng putih yang mempunyai rasa tidak kalah enak dengan resep bihun yang sebelumnya. Untuk bahan dan resep dalam membuat bihun putih ini pun sebenarnya sangat mudah sekali. Mungkin sekilas memang terlihat sangat berbeda dengan bihun goreng yang mengkilat coklat dan terlihat mempunyai minyak yang sangat banyak yang menggugah selera. Namun jangan salah, dalam segi rasapun bihun goreng putih ini juga mempunyai rasa yang tidak kalah enak dan lezat.

Sebagai tambahan, pada bihun goreng putih dapat anda tambahkan telur rebus yang sudah dipotong potong sebagai bahan pelengkapnya. Ataupun bisa juga anda menambahkan wortel dalam penyajiannya, agar lebih bervariasi dengan berbagai macam sayuran yang mengandung banyak vitamin. Tertarik untuk mencoba membuat sendiri bihun goreng putih spesial ini? berikut adalah resep dan cara membuat bihun goreng putih enak yang mengigit lidah anda.

gambar bihun goreng putih lezat

Bahan resep:

• 200 gram bihun jagung rebus lalu tiriskan
• 3 butir telur rebus
• 3 batang daun seledri cincang
• 1 sdm bawang merah goreng

Bumbu halus:

• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada bubuk
• 3 butir cengkeh
• 1/2 sdt pala bubuk
• penyedap rasa ayam

Cara membuat bihun goreng putih lezat spesial:

1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng dan sedikit margarin sampai harum dan setengah kering.
2. Tambah air sedikit saja biarkan mendidih lalu masukkan bihun jagung, aduk dan aduk terus sampai semua bagian bihun rata dengan bumbu. 
3. Semakin lama mengaduk maka bumbu akan semakin meresap.
4. Sajikan di piring, taburi dengan daun seledri cincang, telur rebus yang sudah di iris kecil-kecil dan terakhir taburi bawang merah goreng.
5. Enak disantap dengan sambal tomat terasi matang.

Resep Bihun Goreng Chinese Spesial Enak

Resep masakan chinese memang mempunyai rasa yang spesial enak, terlebih dengan perpaduan bumbu rahasianya yang membuat masakan masakan chinese terasa mengigit sekali di lidah. Seperti salah satunya adalah bihun goreng chinese spesial enak ini. Walaupun hanya berupa masakan bihun saja, namun jangan tanyakan rasanya, enak sekali dengan kandungan minyak yang terasa kental dan tajam. Seperti namanya yaitu bihun goreng, untuk pengolahannya tergolong mudah yaitu digoreng dan tidak berkuah. Pada masakan bihun goreng chinese spesial enak ini, anda sebenarnya dapat menemukan bahanya dengan mudah dan mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Seperti yang anda ketahui, pada beberapa jenis masakan chinese baik itu paklay,puyung hai, capcay maupun bihun goreng ini selalu mempunyai rasa yang tajam dan enak sekali. Sebab bagi orang chinese citarasa adalah nomor satu, jangan mengurangi bumbu yang tidak sesuai takarannya karena dapat membuat rasa dari masakan tersebut menjadi tidak lezat. Berikut ini adalah bahan dan resep cara membuat bihun goreng spesial enak yang bisa anda coba buat sendiri di rumah anda. Tentunya coba terus hingga anda mendapatkan rasa bihun goreng chinese yang lezat dan nikmat di lidah.

gambar bihun goreng chinese spesial enak

Bahan resep:

• 5 sdm makan minyak
• 4 siung bawang putih, cincang
• 100 gr daging ayam rebus, potong dadu
• 50 gr udang kupas
• 2 buah wortel, potong korek api
• 50 gr brokoli, potong kuntum
• 100 gr kacang polong
• 50 gr jagung pipil
• 200 gr bihun, siram air panas
• 2 butir telur, goreng orak-arik
• Garam, merica, gula secukupnya
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm makan daun bawang seledri potongan
• Saus tomat/ sambal botol

Cara membuat bihun goreng chinese spesial enak:

1. Panaskan minyak. 
2. Tumis bawang sampai harum.
3. Masukkan ayam, udang, wortel, brokoli, kacang polong, jagung pipil, bihun, telur, garam, merica,gula, kecap. Aduk rata
4. Masukkan daun bawang seledri. 
5. Aduk sebentar. Angkat.

Resep Asem Asem Daging Belimbing Wuluh

Hidangan resep masak kali ini menyajikan resep cara membuat asem asem daging belimbing wuluh. Dimana masakan asem asem daging ini sebenarnya berasal dari daerah jawa, yaitu tepatnya pada pekalongan. Memang pada umumnya, masakan yang berasal dari pulau Jawa lah yang banyak memberikan citarasa asam yang lezat, seperti resep sayur asem, resep garang asem dan yang lainnya.Asem asem daging sendiri sebenarnya dapat divariasikan dengan beberapa bahan tambahan seperti asem asem daging belimbing wuluh, asem asem daging bojonegoro, asem asem daging buncis dan asem asem daging blora. Namanya yang bervariasi sebenarnya juga diambil dari beberapa tambahan bumbu atau sayuran yang menjadi ciri khas pada masing masing daerah tersebut.

Selain itu beberapa bumbu rempah asli negara kita, seperti lengkuas, daun salam, gula merah dan beberapa bahan lain juga digunakan untuk memperkuat rasa otentik di resep asem asem daging sapi ini. Untuk hasil terbaik, sebaiknya teman teman menggunakan daging sengkel yang terletak di bagian kaki depan sapi sebelah atas. Untuk selengkapnya, anda bisa coba saja cara membuat asem asem daging belimbing wuluh dengan bahan dan resep yang sudah disiapkan berikut ini.

gambar asem asem daging belimbing wuluh

Bahan resep:

• 500 gr daging sapi, boleh iga, tetelan, sesuai selera saja. potong kotak
• 2 bh tomat hijau
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 8 siung bawang merah, iris tipis
• 4 buah cabai hijau besar, iris serong
• 3 buah cabai merrah, iris serong
• 5 buah belimbing wuluh, potong
• secukupnya gula jawa
• secukupnya kecap manis
• sesuai selera air asam
• garam
• gula
• sayur buncis dan wortel, iris tipis (optional saja)
• 5 bh cabe rawit

Cara membuat asem asem daging belimbing wuluh:

1. Rebus daging dengan api kecil sampai empuk
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau, tomat merah, tomat hijau, hingga harum. 
3. Masukkan air daging, tambahkan air asam, masukkan garam gula gula jawa dan buncis. 
4. Campurkan semua rebusan daging beserta sisa kuah. 
5. Masukkan juga belimbing wuluh dan cabe rawit. 
6. Tambahkan kecap manis, 
7. Cicipi. Setelah rasa pas, matikan api.
8. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Kumpulan Resep Agar Agar Enak Empuk

Tidak lengkap rasanya apabila dalam hidangan makanan keluaga tidak dihadirkan puding atau agar agar pada menu makanan penutupnya. Ketika berpuasa, atau tengah berada pada kondisi cuaca yang sangat panas, maka sangat tepat apabila anda menikmati agar agar yang empuk dan segar sebagai menunya. Resep agar agar sendiri sebenarnya beraneka macam, mungkin apabila anda belum mengetahuinya, maka berikut ini adalah resep agar agar yang harus anda coba. Seperti agar agar pelangi susu, agar agar susu coklat, agar agar sederhana dan agar agar santan. Agar agar ini sangat enak sekali jika dinikmati saat dingin atau keluar dari dalam kulkas.Tekstur agar agar adalah lembut dan halus, sehinga bisa dinikmati mulai dari anak anak hingga orang dewasa. Salah satu manfaat yang bisa anda dapatkan dari mengkonsumsi puding atau agar agar ini adalah dapat melancarkan sistem pencernaan dalam tubuh. Langsung saja berikut ini adalah beberapa kumpulan resep cara membuat agar agar empuk dan enak yang dapat bunda sajikan untuk hidangan keluarga anda.

gambar agar agar enak empuk

1).Resep agar agar sederhana
Bahan-bahan:

• 150 gram gula pasir
• 800 ml air
• 1 bungkus agar-agar bubuk atau 9 gram
• 1/2 sendok teh garam
• 200 ml santan kental
• 3 lembar daun pandan, diremas kemudian di ikat

Cara membuat agar agar santan sederhana:

1. Masukkan gula pasir, bubuk agar agar, dan daun pandan kedalam air kemudian campur sampai merata.
2. Masak diatas api sedang sampai mendidih, 
3. Kemudian tambahkan santan dan garam, aduk hingga merata.
4. Angakat dan tuang kedalam loyang atau cetakan, biarkan sampai dingin.
5. Potong sesuai selera, dan agar agar santan siap dihidangkan.

2).Resep agar agar susu coklat:
Bahan resep:

• Agar-agar bubuk 2 bungkus varian coklat
• Coklat batang yang sudah dicarikan 100 gram
• Pasta coklat 1 sdt
• Gula pasir sebanyak 100 gram
• Garam secukupnya

Penambahan garam ini diberikan untuk memberikan rasa yang pas dalam resep puding coklat susu lembut enak. Nah disini ada dua kreasi, bunda dapat langsung menambahkan susu coklat sebagai toping diatasnya sehingga akan lebih nikmat atau juga bunda membuat saus susu sendiri. Jika bunda ingin membuat saus sendiri untuk resep puding coklat susu lembut enak maka siapkan bahan dibawah ini.

• Susu cair sebanyak 250 ml
• Tepung maizena 1sdt
• Gula 50 gram
• Garam secukupnya
• Vanili bubuk ¼ sdt
• Kuning telur satu butir

Cara membuat agar agar susu coklat enak manis:

1. Siapkan panci, masukkan agar-agar, gula putih, dan garam 
2. Kemudian aduk hingga merata dalam api sedang.
3. Setelah mendidih, maka masukkan coklat cair dan aduk hingga merata.
4. Tambahkan coklat pasta sembari terus diaduk agar semua bahan tercampur. Setelah semua bahan tercampur, tuangkan dalam cetakan dan tunggu hingga dingin.

Bahan membuat saos:

1. Rebus susu, tepung maizena, gula vanilla dan garam hingga mendidih, sambil terus diaduk-aduk.
2. Jika adonan sudah mendidih, maka ambil kurang lebih 2 sendok makan dan tuangkan dalam kuning telur aduh hingga merata.
3. Setelah tercampur maka masukkan dalam adonan yang sedang dimasak tadi. Aduk hingga merata dan matang.

3).Resep agar agar busa putih telur:
Bahan puding I:

• 400 ml susu putih cair
• 35 gr gula pasir
• Agar2 bubuk tanpa rasa sebanyak satu bungkus
• 15 gr coklat bubuk
• 3 buah telur ambil putih telurnya saja
• garam secukupnya
• 60 gr gula pasir (untuk dikocok bersama telur)

Bahan puding II:

• 800 ml susu putih cair
• Agar2 bubuk tanpa rasa sebanyak satu bungkus
• 125 gr gula pasir
• 1 butir telut ambil kuning telurnya
• 1/4 sdt pasta vanila

Cara membuat agar agar busa putih telur:

Bahan I

1. Rebus susu putih cair, gula pasir, agar-agar bubuk (encerkan dulu) 
2. Kemudian coklat bubuk hingga mendidih biarkan dulu.
3. Selanjutnya adalah mengocok telur (ingat ya, bagian putihna saja) dengan garam hingga setengah mengembang. 
4. Lanjutkan dengan menambahkan gula pasir sembari mengocok adonan hingga mengembang.
5. Masukkan rebusan puding sedikit demi sedikit sembari mengocoknya secara perlahan.
6. Tuangkan ke dalam loyang atau cetakan yang sudah Moms basahi dengan air. Biarkan hingga adonan menjadi setengah beku.

Bahan II

1. Rebus susu putih cair, agar-agar bubuk (encerkan dulu), dan gula pasir hingga mendidih. Matikan api.
2. Ambil dua sendok makan adonan kemudian masukkan ke dalam kuning telur dan aduk rata.
3. Masukkan kembali campuran telur ke dalam rebusan susu, aduk rata dan masak sampai mendidih.
4. Terakhir, masukkan pasta vanila. Aduk sampai rata.
5. Saat masih panas, segera tuang di atas bahan I tadi kemudian bekukan.
6. Setelah beku, keluarkan dari cetakan dan sajikan. Moms bisa juga memberi tambahan topping seperti es krim, susu, maupun potongan buah segar.

Tips: agar adonan busa menjadi lembut. Sebaiknya menggunakan mixer agar tekstur adonan telur dan gula mengembang dengan sempurna.

4).Resep agar agar pelangi susu enak:
Bahan resep:

• Terigu 200 gr disangrai
• Gula pasir 250 gr
• Mentega 100 gr dicairkan
• Agar-agar warna putih 2 bungkus
• Susu kental manis ½ kaleng
• Telur ayam 4 butir
• Pasta warna kuning, hijau & biru

Cara membuat agar agar pelangi susu enak:

1. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga tercampur merata
2. Kecilkan mixer, lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur merata
3. Tambahkan mentega cair
4. Tambahkan susu kental manis
5. Setelah semua bahan tercampur, matikan mixer & diamkan adonan
6. Masak agar-agar dengan 1500 cc air hingga mendidih (masak sambil terus diaduk)
7. Kecilkan api, masukkan adonan sambil diaduk agar tidak menggumpal
8. Matikan api, bagi adonan menjadi 3 bagian
9. Beri tiap bagian dengan pasta masing-masing kuning, hijau dan biru
10. Masukkan satu per satu bagian ke dalam cetakan agar-agar ukuran besar yang lubang tengahnya ditutup dengan tutup gelas agar adonan menyebar merata
11. Angkat tutup gelas, diamkan setelah tidak panas masukkan dalam lemari pendingin.

Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Asli

Untuk resep nasi uduk kali ini adalah resep cara membuat nasi uduk kebon kacang asli. Banyak yang mencari nasi uduk kebon kacang tanah abang kota jakarta pusat dan ingin merasakannya sendiri. Tentunya tidak lengkap jika anda belum merasakan sendiri nasi uduk asli kebon kacang ini, karena konon mempunyai rasa yang enak dan empuk pada nasinya serta bahan dan bumbu yang sangat pas sekali di lidah.Nasi uduk sendri mungkin pernah mendengar beberapa macam, seperti nasi uduk kecong kacang, nasi uduk betawi, nasi uduk kuning dan nasi uduk komplit. Namun yang cukup terkenal adalah pada nasi uduk kebon kacang ini, yaitu tepatnya adalah salah satu nasi uduk yang di jual di daerah Kebon Kacang, Tanah Abang Jakarta Pusat. Pada daerah tersebut memang banyak sekali yang menjual nasi uduk ini, jadi anda tidak perlu khawatir hanya satu jualan saja yang menjajakan makanan khas daerah ini.

Nasi uduk ini unik dengan cara penyajiannya, nasi yang dibungkus menggunakan bungkusan daun pisang sehingga aromanya lebih tajam ditambah lagi dengan diberi taburan bawang goreng yang ada di atas yang sedikit terbuka. Selain itu dengan menggunakan piring terpisah nasi uduk kebon kacang disajikan dengan bumbu kacang yang diberi sedikit kecap dan tambahan sambal sehingga rasanya sagat mantap sekali.Selain itu yang menarik terlihat ketika membuka nasi uduk dari bungkus daun pisang,maka nasi langsung buyar dan tidak lengket sama sekali, hal ini menjadi daya tarik tersendiri karena nasi uduk tidak lembek serta terasasangat gurih. Tentunya bagi anda yang berada pada jauh di luar kota, maka anda bisa mencoba sendiri membuat nasi uduk kebon kacang ini, yaitu dengan mengikuti beberapa resep cara membuat nasi uduk kebon kacang berikut ini.

gambar nasi uduk kebon kacang asli

Bahan resep nasi uduk kebon kacang :

• 500 gram beras baus,dicuci bersih, tiriskan.
• 2 lembar daun salam segar.
• 600 ml santan,-dari (1 butir kelapa tua).
• 2 lembar daun pandan,sobek-sobek, lalu ikat.
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 batang sereh segar.
• 1 sendok makan garam. 

Bahan sambal kacang :

• 100 gram kacang tanah, digoreng dulu
• 1 buah cabai merah
• 10 buah cabai rawit (kalau suka pedas)
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan cuka
• 150 ml air matang

Cara membuat sambal kacang:

• Campurkanlah semua bahan-bahan sambal kacang dan haluskan, berilah air sedikit sedikit hingga terasa cukup kekentalan nya.

Bahan pelengkap nasi uduk:

• Kacang goreng
• Teri goreng
• Bawang goreng
• Sambal kacang
• Emping goreng
• Irisan telur dadar

Resep cara membuat nasi uduk kebon kacang asli:

• Masaklah beras setengah matang dulu; selama 25 menitan aja, lalu pindahkan ke panci.
• Didihkan santan kelapa & campurkan bersama bahan diatas lainnya, 
• Sesudah campuran santan mendidih, tuangkanlah ke beras tadi sampai kurang lebih satu ruas jari ( ukur! ) diatas beras.
• Terakhir masaklah diatas api kecil sampai santan terserap habis.
•  sesudah itu kukus nasi ini, dikukusan nasi hingga matang. 
• Angkat, selesai mengolah nasi uduk yg enak komplit khas betawi nya.

Resep Asinan Buah Bogor Asli Enak

Siapa yang tidak kenal dengan asinan buah? asinan adalah salah satu hidangan khas indonesia.Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran atau melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan menggunakan cuka, bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. istilah asinan sendiri juga mengacu pada proses pengawetan atau merendam buah dalam larutan air dan garam. Asinan sendii sebenarnya berbeda dengan rujak, diana perbedaaannya adalah pada rujak bahannya disajikan segar, sedangkanpada asinan disajikan pada keadaan diacar atau diasinkan.Makanan ini tentunya sangat enak sekali dinikmati disaat suhu udara tengah panas panasnya.

Terlebih dengan asinan buah bogor yang mempunyai rasa yang khas, rasanya yang asam manis namun beraneka rasa sekali di lidah. Makanan ini sebenarnya tidka jauh berbeda dengan asinan betawi. Memang untuk proses pembuatannya, makanan ini biasnya dengan cara direndam terlebih dahulu buah buahan ke dalam air garam sebagai bumbu kuahnya. Makanan cemilan ini sudah sangat terkenal di daerah bogor, dimana anda sendiri tidak harus pergi ke daerah bogor untuk mencicipi makanan tersebut, anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan sangat mudah dan tidak ribet.

gambar asinan buah bogor asli enak

Bahan resep buah asinan bogor:

• Nanas ½ buah
• Mangga mengkal 2 buah
• Bengkuang 1 buah
• Ubi merah 1 buah
• Mentimun 1 buah
• Salak 4 buah
• Jambu air 5 buah
• Kedondong 5 buah

Bumbu kuah asinan buah bogor:

• Cabe merah besar 10 buah, haluskan
• Cabe rawit 10 buah, haluskan
• Gula pasir 100 grm
• Asam jawa 1 sdm
• Cuka masak 2 sdm
• Garam halus 2 sdt
• Air 1500 ml

Cara membuat asinan buah bogor asli enak:

1. Untuk bahan buah, silakan anda potong sesuai selera, atau bisa dengan ukuran 3 cm, cuci bersih dan sisihkan
2. Kita buat bumbu kuah, silakan masak air, kemudian tambahkan gula, cabe yang sudah dihaluskan, asam jawa dan sedikit garam, aduk perlahan
3. Bila semua bahan sudah larut, angkat bahan kuah dan dinginkan
4. Jika sudah dingin pindahkanlah kuah ke plastik, lalu bubukan cuka ke dalamnya aduk sedikit saja
5. Sekarang masukan semua buah-buahan yang sudah di potong ke dalam plastik
6. Asinan buah khas bogor pun sudah siap untuk disajikan. 
7. Namun bila ingin hasil lebih nikmat, biarkan dulu satu malam.

Kenapa cuka harus di masukan terakhir, karena bila cuka di masukan ketika dalam wadah rebusan, biasanya cuka akan merusak wadah tersebut, apalagi wadah berbahan alumunium.

Resep Acar Kuning Ikan,Timun Wortel & Bandeng

Sajian acar memang tidak lepas dari beberapa resep makanan, beberapa resep masakan menggunakan acar sebagai bahan pelengkapnya. Acar sendiri dalam proses pembuatannya sangat mudah dan cepat, serta tidak memerlukan keahlian khusus. Dalam resep acar juga banyak terkandung beberapa vitamin dan gizi seperti dalam acar kuning ikan, timun dan bandeng. Sebaiknya pada acar kuning timun dan wortel ini dimasak sesaat sebelum disajikan sehingga masih segar, hal ini disebabkan karena dalam proses pembuatnnya sangat singkat. jadi sebaiknya konsumsi acar tersebut ini dalam kondisi yang masih segar dan tidak terlalu lama di luar lemari es. Berikut ini beberapa cara membuat acar yang bisa anda coba sendiri dengan mudah di rumah.

gambar acar kuning timur wortel

Resep acar kuning ikan nila

Bahan resep acar kuning ikan nila:

• 500 gr ikan nila ukuran sedang
• ½ sdm air jeruk nipis
• ½ sdm garam
• 2 cm jahe, parut
• 100 gr wortel, potong kecil lonjong
• 100 gr timun, buang biji, potong ½ lingkaran
• 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
• 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
• 2 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• 500 ml air
• 1 sdt cuka
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 2 sdm minyak untuk menumis dan menggoreng

Bumbu halus:

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 butir kemiri, sangrai
• 2 cm kunyit, bakar
• 1/4 sdt merica bubuk

Resep cara membuat acar kuning ikan nila :

1. Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe. Diamkan 15 menit.
2. Goreng ikan nila dengan api sedang. Angkat, tiriskan.
3. Panaskan minyak kembali lalu tumis bumbu halus dan serai hingga mengeluarkan aroma. 
4. Masukkan wortel, timun, dan cabai merah. Aduk hingga layu.
5. Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Masak hingga matang.
6. Langkah terakhir masukkan ikan nila yang sudah digoreng. Aduk rata. Tambahkan cuka dan daun bawang. Aduk rata. angkat.
7. Hidangkan.

Resep acar kuning timun wortel enak

Bahan resep:

• Timun 3 buah, potong korek api
• wortel 3 batang, potong korek api
• buncis, potong serong
• air 100 ml
• bawang merah 10 butir
• cabe rawit merah 10 buah
• garam 2 sdr
• cuka 2 sdm
• gula pasir 1 sdm
• minyak 2 sdm

Bumbu halus:

• bawang putih 3 siung
• bawang merah 3 butir
• cabe merah 4 buah
• kemiri 5 butir
• lengkuas 1 cm
• kunyit 1 cm
• jahe 1 cm

Resep cara membuat acar kuning timun wortel enak:

1. Pertama-tama dengan menggunakan minyak panas, tumislah bumbu halus diatas sampai harum. 
2. Setelah itu masukan bahan-bahan seperti buncis, wortel, dan mentimun. Aduk sampai layu.
3. Masukan air, bawang merah dan cabe merah. Masak sampai air mendidih.
4. Masukan gula pasir, cuka dan garam. 
5. Tunggu sampai bahan-bahan empuk. Jika sudah angkat.
6. Acar kuning timun dan wortel sudah siap untuk disajikan

Resep acar kuning bandeng
Bahan resep:

• 2 ekor ikan bandeng, potong dengan ukuran sesuai kebutuhan, goreng hingga matang dengan bumbu garam dan lada putih bubuk secukupnya.
• 6 buah cabai rawit hijau.
• 1 buah ketimun, belah menjadi dua bagian, kemudian potong bentuk korek api.
• 3 wortel, potong seukuran potongan ketimun.
• 600 mililiter air putih.
• 3 buah cabai merah keriting, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
• 1 utas daun bawang.
• Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah.
• 3 siung bawang putih.
• 2 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.
• Kunyit seukuran 1 ruas ibu jari, dibakar terlebih dahulu.
• 4 buah cabai merah keriting.

Bumbu pelengkap:

• 3 lembar daun jeruk, buang bagian tulang daunnya.
• 1 lembar daun salam.
• Lengkuas seukuran 1 ruas jari kelingking, dimemarkan.
• Jahe seukuran lengkuas, dimemarkan.
• Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya.
• 1,5 sendok teh cuka.

Tips:

• Setelah dicuci bersih, balur daging ikan bandeng dengan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis.
• Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera. 3. Air cuka boleh diganti dengan air jeruk nipis atau lemon.

Resep cara membuat acar kuning bandeng spesial:

1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum.
3. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, cabai merah keriting dan cabai rawit hijau, tumis sampai layu dan harum.
4. Masukkan ketimun dan wortel, tumis sampai setengah matang.
5. Masukkan ikan badeng yang sudah digoreng, tumis sampai tercampur rata.
6. Tuangkan air, masak sampai menguap.
7. Tambahkan garam, gula pasir dan lada putih bubuk, aduk sampai larut dan mendidih. 8. Tuangkan air cuka, aduk sampai tercampur rata, matikan api kompornya, ikan bandeng bumbu acar kuning siap dihidangkan.