Resep Pancake Pisang Coklat Sederhana Enak

Di dalam resep kue kali ini, spesial resep pancake pisang coklat enak dapat anda ketahui bagaimana cara membuatnya di sini. Hidangan cemilan ringan kue pancake pisang coklat ini dapat anda sajikan untuk keluarga anda ataupun pada saat acara spesial keluarga. Hidangan kue lembut pancake ini berbahan dasar tepung terigu, buah pisang dan beberapa tambahan coklat bubuk, keju maupun mentega. Olahan kue sederhana ini mengandung banyak gizi yang baik bagi kesehatan tubuh tentunya, sebab di dalamnya terkandung begitu banyak vitamin dalam buah pisangnya. Pancake isi pisang coklat ini memang adalah menu cemilan yang sangat disukai oleh anak anak.

Kue pancake pisang coklat ini juga tidak lengkap apabila tidak anda tambahkan beberapa taburan / toping keju di atasnya, yang akan menambah citarasa dari kue tersebut. Untukmenu memasak cemilan berikutnya tidak ada salahnya anda mencoba membuat sendiri kue pancake pisang coklt ini di rumah. Berikut bahan dan resep yang bisa anda persiapkan.

gambar pancake pisang coklat sederhana

Bahan resep pancake:

• 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
• 20 gram Cokelat Bubuk
• 2 gram Garam
• 1 butir Telur Ayam
• 1 sendok teh Minyak Goreng
• 600 ml Susu Cair Sapi
• 10 buah Pisang
• 100 gram Keju Cheddar
• 50 gram Meises (Chocolate Rice)
• 2 sendok makan Margarin

Resep cara membuat pancake pisang coklat sederhana enak:

• Campur jadi satu tepung terigu, coklat bubuk,garam telur. minyak goreng dan susu. 
• Aduk rata supaya tidak bergerindil, saring.
• Goreng pisang raja menggunakan margarin,hingga matang
• Dadar adonan menggunakan teflon. 
• Isikan pisang,meises,dan susu kental manis. 
• Lipat amplop, 
• sajikan dengan taburan keju parut

Cara Membuat Fuyunghai Telur Sederhana Enak

Mendengar makanan yang satu ini, pastinya ini adalah makanan yang berasal dari chinese, yah faktanya memang makanan ini adalah makanan chinese yang cukup terkenal di indonesia. Fuyunghai telur ini menggunakan bahan dasar utamanya yaitu telur, dan ditambahkan dengan saus lezat yang digunakan untuk menyiram telur agar mempunyai rasa yang manis dan lezat. Hidangan aslinya makanan ini adalah bahan telur dadar dan menggunakan daging kepiting, namun seiring dengan perpaduan masakan indonesia, maka banyak yang menggantikannya dengan daging ayam maupun udang. Dan anda bisa juga menambahkan tambahan sayuran daun hijau untuk mempercantik hidangan fuyunghai telur ini dan sebagai santapan lalapan saat menikmati nya.

Resep masakan fuyunghai telur ini tergolong sederhana seperti resep rumahan anda, namun tentunya juga tidak kalah mempunyai rasa yang enak dan manis saat disantap. Kunci dari masakan fuyunghai agar enak terletak pada tepung yang digunakan dan bahan saus yang digunakan, karena keduanya adalah perpaduan rasa yang penting agar dapat menambah citarasa pada telur yang sudah disiram menggunakan saus tersebut. Nah, berikut ini adalah bahan dan resep untuk membuat fuyunghai telur sederhana namun enak untuk hidangan keluarga anda.

gambar fuyunghai telur sederhana

Bahan resep fuyunghai telur:

• 5 buah telur ayam
• 8 sendok mkn minyak goreng (2 sdm makan untuk menumis)
• Merica bubuk, 1/2 sndk teh
• Garam, 1/2 sndk teh

Bahan saus:

• Rebung, 10gram
• Kacang kapri, 5 buah
• 1 sndk makan tepung maizena
• 1 buah Jamur shitake
• 1 bungkus SAORI® saus tiram
• 250 ml Air (50ml untuk melarutkan maizena)

Resep cara membuat fuyunghai telur sederhana enak:

1. Pertama-tama, siapkan telur lalu kocok bersama merica dan garam. 
2. Setelah itu goreng, angkat lalu sisihkan.
3. Potong-potong kacang kapri, jamur shitake, dan rebung.
4. Setelah itu, rebung, kacang kapri, dan jamur shitake ditumis dan masukan SAORI® saus tiram, aduk-aduk hingga rata.
5. Tambahkan air dan didihkan fuyunghai telur. 
6. Masukan larutan maizena, kemudian aduk-aduk lagi fuyunghai telur sampai kuahnya mengental.
7. Siapkan saus kemudian tuangkan di atas telur.

Resep Cara Membuat Es Lilin Yang Lembut di Lidah

Dalam resep minuman tidak lengkap jika belum menyertakan resep cara membuat es lilin yang lembut di lidah. Es lilin ini biasanya dikonsumsi oleh jajanan anak kecil di sekolahan, jadi tidak heran apabila banyak dari ibu ibu yang mencoba membuat es liin ini untuk dijadikan usaha sampingan jualan kecil kecilan. Sebab dalam membuat es lilin ini juga tergolong sangat mudah, serta bahan yang digunakan juga tidak sulit. Beberapa variasi dari es lilin ini juga beraneka ragam, seperti es lilin coklat, es lilin buah, es lilin pelangi, es lilin pop ice lembut, es lilin kacang hijau, es lilin susu dan es lilin malaysia. Beberapa jenis varias es lilin ini biasanya digunakan untuk jualan dan dijual dengan harga yang cukup terjangkau oleh anak anak. Sehingga tidak ada salahnya anda bisa mencoba memulai usaha sampingan ini sekaligus berusaha mencoba memulai bisnis jualan ringan yang tidak merepotkan. Nah, bahan apa sajakah yang digunakan untuk membuat es lilin ini? beirkut ini beberapa resep es lilin yang bisa anda coba sendiri di rumah.

gambar es lilin lembut

1.Resep es lilin susu
Bahan:

• 1 lt susu ultra UHT plain
• 8 sdm gula pasir
• 3 saset susu skm coklat
• 2 sdm maizena dcampur 5sdm air
• 5 bks coki coki

Cara membuat es lilin susu yang lembut:

1. Hangatkan dulu susu dlm panci d atas api kecil,a sal hangat agar gula bisa larut dan jangan mendidih
2. Masukan maizena yg d cairkan aduk - aduk hingga tercampur rata...lalu angkat
3. Bagi 2 susu dalam wadah terpisah, satu wadah biarkan putih campurkan 6sdm gula pasir aduk rata dan masukan dlm plastik khusus es lilin
4. Satu wadah lagi campur dengan susu sachet coklat dan sisa gula pasir.aduk rata 
5. Kemudian masukan dalam plastik es lilin ikat kencang
6. Bila sudah dingin masukan dalam frezer.biarkan beku dan siap dinikmati.

2.Resep es lilin coklat
Bahan:

• Tepung Maizena 4 sdm
• Bubuk Coklat 2 sdm
• Susu Kental manis 12 sdm
• Gula Pasir 2 sdm
• air 1 liter

Cara membuat es lilin coklat :

1. Campurkan bubuk coklat beserta tepung maizena. 
2. Masukkan campuran itu kedalam panci rebus lalu aduk secara merata. 
3. Masukkan 1 liter air secara perlahan sambil diaduk.
4. Tambahkan susu kental manis dan gula pasir kedalam adukan tadi.
5. Didihkan adonan dalam panci sampai benar - benar mendidih. Jangan lupa untuk selalu diaduk. Setelah selesai, dinginkan adonan tersebut sebentar.
6. Siapkan wadah es lilinya lalu tuangkan kemasing - masing sampai adonan menjadi habis.
7. Simpan es lilin yang telah dibungkus kedalam frezeer sampai membeku.
8. Es lilin coklat siap untuk dikonsumsi atau dijual.

3.Resep es lilin pelangi
Bahan:

• 2 liter air
• 1 bks nutrijell plain
• 200 gr gula pasir
• 2 sdm maizena
• 1/2 sdt essence vanila
• 2 sdm susu kental manis

Cara membuat es lilin pelangi:

1. Masak semua bahan dalam panci kecuali pewarna. masak hingga mendidih,matikan api.
2. Kemudian bagi menjadi 5 diwadah terpisah, dan beri pewarna makanan
3. Dinginkan masuk kulkas kurang lebih 1 jam.
4. Keluar dari kulkas lalu masukkan ke plastik es mambo dengan menyusun warna lalu ikat dan masukkan frezzer hingga beku

4.Resep es lilin jambu merah
Bahan:

• ½ Buah Jambu Merah Segar
• 1 Liter Air
• secukupnya Karet
• ¾ kg Gula Pasir
• secukupnya Plastik

Cara membuat es lilin jambu merah:

1. Cuci buah jambu merah dengan air mengalir hingga bersih dari kotoran yang menempel.Lalu tiriskan.
2. Potong buah jambu merah menjadi beberapa bagian yang sudah ditiriskan. Untuk mempermudah proses penghalusan.
3. Masukan potong jambu merah kedalam blender.Setelah itu masukan gula dan air lalu blender.
4. Ambil plastik letakkan corong di atasnya. Tuangkan jus jambunya ke plastik. Setelah itu ikat dengan karet yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian. Lakukan hingga habis.
5. Setelah selesai, masukan ke frezer ± 1 hari hingga mengeras.
6. Setelah beku es lilin jambu merah siap dinikmati. 

5.Resep es lilin kacang hijau
Bahan:

• 250 gr kacang hijau, rendam semalam
• 1.5 liter air
• 2 bungkus santan instan @65ml
• 7 sdm susu kental manis
• 5 sdm gula palem
• 7 sdm gula pasir
• sedikit garam
• sedikit vanili

Cara membuat es lilin kacang hijau:

1. Rebus kacang hijau yang telah di rendam semalaman hingga empuk.sisihkan, biarkan dingin
2. Campur air, susu kental manis, santan instan, gula palem, gula pasir, sedikit garam dan vanili, 
3. Kemudian masak hingga mendidih, matikan kompor, sisihkan, biarkan uap panas menghilang dan dingin
4. Masukkan rebusan kacang hijau yang sudah dingin dalam plastik es kira-kira 1/2 bagian dari plastik hingga habis
5. Setelahnya baru di lanjutkan memasukkan kuah santan yang sudah dingin, lakukan hingga habis
6. Siap di masukkan dalam freezer.

6.Resep es lilin duren
Bahan:

• 3 gelas air mineral
• 100 gram gula pasir
• 200 gram daging durian

Cara membuat es lilin duren:

1. Blender semua bahan
2. Tambahkan ±4sdm krimer jika suka
3. Masukkan dalam plastik es lilin kurang lebih untuk 13 bungkus
4. Bekukan
5. Dan es lilin siap untuk di nikmati

7.Resep es lilin starwberry
Bahan:

• 350 gr strawberry segar
• 200 ml susu kental manis
• 500 ml air matang
• 100 gr gula pasir

Cara membuat es lilin strawberry:

1. Campur stroberry,air,dan gula lalu blender sampai halus,campur susu kental manis blender sebentar biar tercampur rata
2. Tuang ke plastik es lilin ikat ujungnya lalu simpan difrezer hingga beku selamat mencoba

Cara Membuat Puding Buah Sirsak

Puding buah sirsak :

Biasanya pudding digunakan sebagai hidangan penutup. Puding juga umumnya dibuat dari bahan bahan yang dikukus,direbus, atau dipanggnag. Puding dnegan bahan baku susu / yogurt, tapioca,tepung maizena atau telur dihidangkan setelah dibiarkan dingin terlebih dahulu. Rasanya manis pudding seperti ini dengan oerisa coklat,caramel,vanilla atau buah buahan.

Puding agar agar dibuat dengan mencampur agar agar bersama tepung maizena,susu atau telur kocok. Sering juga pudding agar agar dihidangkan dengan saus yang disebut vla. Tepung pudding instan memudahkan orang membuat pudding, karena hanya perlu dicampur susu atau air panas.Dan puding buah sirsak adalah yang juga bisa anda buat di sini.

gambar puding buah sirsak

Terdapat berbagai jenis pudding rasa tradisional di Indonesia, yang memakai kelapa muda,santan,gula merah, tapai ketan hitam, atau campuran daun suji dan daun pandan. Dan beberapa buah buahan yang biasanya dipakai untuk membuat pudding adalah jeruk,sirsak,nanas,mangga atau markisa. Berdasarkan cara memasakanya,pudding sendiri terdiri dari dua jenis.

1. Puding dengan bahan pengental seperti agar agar,gelatin atau tepung maizena yang diuat dengan merebus bahan bahan hingga mendidih.
2. Puding berbahan baku telur dan tepung terigu atau tepung beras yang dimasak dengan cara mengukus,memanggang atau merebus. 

Salah satu jenis pudding yang bisa anda coba berikut ini adalah pudding sirsak. Dimana pudding ini menggunakan bahan baku buah sirsak, dan berikut ini adalah beberapa cara mmebuat pudding sirsak tersebut.

Bahan:

• Buah sirsak matang ½ kg
• Agar agar bubuk warna hijau 6 bungkus
• Gula pasir ½ kg
• Susu cair 6 sachet

Resep cara membuat pudding sirsak:

1. Daging buah sirsak yang telah dibuang bijinya diblender sampai lembut.
2. Kemudian daging sirsak yang sudah halus dimasukkan ke dalam panci lalu masukkan susu cair, gula pasir, dan agar agar bubuk dan aduk hingga merata.
3. Panaskan panci dengan api sedang, sambil terus diaduk sampai adonan matang dan meletup letup.
4. Teakhir tuangkan adonan ke dalam wadah atau cetakan yang sudah disiapkan, dinginkan dan sajikan.

Resep Pastel Tutup Panggang Renyah Enak

Pastel tutup adalah sejenis kue makanan ringan yang terbuat dari kentang yang kemudian diisi dengan telur,ayam,jamur,buncis,suun,bawang,dll. Pastel tutup ini biasanya disajikan ketika acara keluarga atau acara arisan kecil kecilan. Selain empunyai rasa yang has, bahan dari pastel tutup ini juga banyak yang dari sayuran, sehingga nilai gizi yang didapatkan juga lebih. Untuk proses pembuatannya, memang pastel tutup ini juga tergolong mudah dan tidak terllau ribet. Pastel tutup panggang sendiri yang paling terkenal adalah pastel tutup panggang NCC, namun jangan salah, untuk resep pastel tutup pangggang di sini juga tidak kalah enak dengan yang dibuat cockpad maupun oleh ncc. Untuk selengkapnya, berikut ini adalah bahan dan resep cara membuat pastel tutup panggang renyah dan enal yang bisa anda buat untuk keluarga anda.

gambar pastel tutup panggang lembut

Bahan resep pastel:

• 500 gr Kentang Kukus haluskan
• 100 gr Mentega Dicairkan
• 80 gr Susu bubuk
• 100 gr Terigu
• 75 gr Keju parut
• 1 butir Telor

Bahan isian :

• 500 gr Ayam dipotong2 kecil
• 1 ons Jamur kuping
• 2 ons Buncis dipotong2 kecil
• 1 bungkus Suun jepang
• 1 buah Ukuran sedang Bawang bombay dicincang halus
• 4 siung Bawang putih dicincang halus
• secukupnya Merica bubuk
• secukupnya Pala bubuk
• secukupnya Garam
• Kuning telor sebagai olesan

Resep cara membuat pastel tutup panggang renyah enak:

1. Bahan isian:Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bawang putih.. Tumis sampai harum. masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Masukkan buncis dan jamur kuping, tambah sedikit air. Terakhir masukkan suun. Bumbui dengan merica dan garam. Setelah matang, angkat dan sisihkan
2. Campur hingga rata : kentang halus, susu bubuk, mentega, tepung terigu, merica, pala, garam, keju parut
3. Ambil loyang alumunium, isi setengah bagian kentang pure, lapisi dengan bahan isian, tutup kembali dengan kentang pure.
4. Garis2 dengan menggunakan ujung pisau lalu olesi dengan kuning telor
5. Oven dengan suhu 180 selama 40menit atau sampai matang
6. Setelah matang, angkat. 
7. Sajikan hangat2 dengan saos sambal

Resep Asem Asem Daging Buncis Wortel

Setelah sebelumnya anda membaca resep asem asem daging belimbing wuluh, maka anda perlu melihat resep yang hamir sama berikut ini. yaitu resep asem asem daging buncis wortel yang tidak kalah enak. asem asem daging atau asem asem demak merupakan masakan khas dari kabupaten demak. Meskipun berasal dari demak namun asem asem daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim.Penambahan pada masakan ini terletak pada bahan buncis dan wortelnya, sudah pasti rasa dari asem asem daging tersebut akan kamin mantap dengan beberapa tambahan bahan dan bumbu baru. Pada idul adha anda mungkin juga akan membuat masakan asem asem daging ini.

Memang pada daging sapi khususnya, berbagai jenis masakan dapat dengan mudah diolah dengan beberapa tambahan bumbu khas indonesia.Nah salah satu ragam lezat dari olahan daging adalah sajian asem-asem daging sapi buncis yang nikmat. Tekstur daging yang empuk dan lezat ditambah dengan nikmatnya buncis dan lezatnya kuah daging akan membuat sajian kali ini tersaji dengan begitu istimewa dan sedap.Unuk resep masakan bunda hari ini, bisa anda coba sendiri resep masakan asem asem daging buncis wortel yang rasanya enak dengan bahan dan bumbu yang pas seperti berikut ini.

gambar asem asem daging buncis wortel

Bahan resep :

• 500 gr daging sapi segar ( potong dadu )
• air asam jawa 3 sendok makan
• bawang merah 5 butir ( iris tipis )
• bawang putih 3 siung ( iris tipis )
• air untuk merebus secukupnya
• kacang buncis segar 100 gr ( potong serong )
• gula merah 2 sendok makan ( sisir halus )
• 3 buah tomat ( potong-potong )
• daun slaam 3 lembar
• cabe merah besar 2 buah ( potong serong )
• lengkuas 2 cm memarkan
• garam 1 sendok teh
• minyak untuk menumis 5 sendok makan
• penyedap rasa 1/2 sendok teh
• kecap manis secukupnya
• 1 buah wortel

Cara membuat asem asem daging buncis wortel :

1. Rebus daging dalam air yang mendidih hingga matang dan empuk
2. Tumis bawang putih dan bawang merah beserta lengkuas dan daun salam
3. Masukkan potongan tomat, potongan cabe,wortel dan potongan kacang buncis
4. Tunggu beberapa menit hingga layu sambil diaduk
5. Masukkan juga daging sapi yang sudah direbus lalu tuang air secukupnya
6. Tuanggu sampai mendidih lalu tambahkan garam, gula pasir, kecap manis dan penyedap rasa
7. Aduk hingga merata dan tunggu hingga bumbu meresap matang

Cara Membuat Manisan Buah Sirsak Kering

Manisan sirsak :

Sirsak merupakan bahan pangan sumber vitamin. Selain dapat dimakan dalam bentuk segar buahnya, daunnya juga dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan. Namun oleh pengaruh fisika, buah yang segar wananya cepat sekali berubah, seperti misalnya dikarenakan pemotongan dan sinar matahari, serta dikarenakan pengaruh biologis (jamur) sehingga mudah menjadi busuk. Oleh karena itu, untuk memperpanjang masa simpannya sanat penting sat pengolahan buah sirsak tersebut. Buah sirsak dapat diolah menjadi berbagai bentuk manisan.

Manisan sirsak adalah sirsak yang diawetkan dengan gula. Tujuan pemberian gula dengan kadar yang tinggi pada manisan sirsak adalah untuk memberikan rasa manis, selain itu juga untuk mencegah tumbuhnya mikroorganisme seperti jamur atau kapang. Banyak yang sudah membuat manisan sirsak ini sejak dulu, dan tidak memerlukan keahlian khusus dalam membuat manisan sirsak ini.

gambar manisan buah sirsak

Bentuk olahan manisan sirsak ada 2 macam, yaitu manisan kering dan manisan basah. Manisan basah diperoleh setelah penirisan buah dari larutan gula. Sedangkan manisan kering diperoleh bila manisan yang pertama kali dihasilkan (dalam hal ini manisan basah) dijemur sampai kering.

Untuk membuat manisan buah buahan yang biasa digunakan adalah jenis buah yang cukup keras, seperti mangga,pala,kedondong, kolang kaling dan lain lain. Sedangkan untuk membuat manisan kering jenis buah yang digunakan adalah jenis buah yang lunak seperti sirsak.

Bahan rerep manisan sirsak :

• 10 kg sirsak, buang bijinya
• 4 kg gula pasir
• 1 liter air
• Pewarna merah dan hijau secukupnya
• 7 gr natrium benzoate

Alat :

• Pisau
• Panci
• Saringan
• Sendok makan
• Sendok teh
• Kantong plastik
• Lilin
• Baskom
• Kompor atau tungku

Resep cara membuat manisan sirsak:

1. Masak gula pasir dengan air hingga larut dan mendidih.
2. Masukkan sirsak lalu aduk terus hingga agak kental, lalu kecilkan apinya.
3. Bagi adaonan menjadi dua, satu bagian diberi pewarna merah dan lainnya diberi pewarna hijau.
4. Masak terus sambil diaduk hingga kental.
5. Angkat diamkan 5 menit lalu tambahkan natrium benzoate dan aduk rata.
6. Tempatkan di Loyang datar lalu ratakan setebal 1 cm dan biarkan semalaman.
7. Potong potong berbentuk kotak, dan gulingkan di atas gula pasir.
8. Jemur manisan di bawah sinar matahari hingga kering.
9. Kemas manisan 

Tips dalam membuat manisan sirsak:

Natrium benzoat digunakan untuk mengawetkan manisan. Penggunaanya tidaklebih dari 1 g/kg bahan. Pada took kimia bisa anda dapatkan bahan ini. Bila diperlukan saja gunakan natrium benzoate ini. Jika manisan memiliki daya simpan yang cukup lama, maka natrium benzoate tidak boleh dipakai.

Sebaiknya pengeringan dilakukan oleh cahaya matahari secara langsung. Sesekali buah dibolak balik pada saat pengeringan agar kering betul. Lakukan pengeringan menggunakan Loyang dan di tempat yang bersih, agar manisan sirsak tidak terkena jamur.

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Mudah

Untuk sajian resep cara membuat kue kali ini adalah resep cara membuat brownies kukus coklat mudah. Tentu saja membuat kue brownies yang sederhana mudah namun mempunyai rasa yang legit dan enak adalah pilihan bagi para ibu tentunya. Karakteristik dari kue ini adalah rasanya yang manis serta warnanya yang coklat serta rasanya yang lembut di lidah. Bahan-bahan untuk membuat kue brownies ini mudah didapatkan di pasar atau swalayan sama halnya dengan bahan Bolu Brownies Pisang, bahkan sudah ada beberapa produk yang menyediakan bahan kue brownies instan. Semua itu bisa menjadi pilihan sesuai dengan kebutuhan dan selera. Kue ini sebenarnya cukup mudah sekali dalam membuatnya, anda hanya memerlukan tehnik saja dalam membuat kue browsies kukus coklat ini.

Beberapa macam dari kue brownies ini seperti brownies kukus amanda, brownies kukus ny liem dan brownies kukus keju yang bisa juga anda coba sebagai variasi dari beraneka ragam kue brownies ini. Resep brownies coklat ini juga dapat anda variasikan dengan coklat pandan, coklat amanda, coklat keju yang dapat memberikan nuansa brownies coklat yang sangat lembut sekali di lidah. berikut ini adalah beberapa bahan untuk membuat brownies kukus coklay yang bisa anda buat sendiri di rumah.

gambar brownies kukus coklat

Bahan resep brownies kukus coklat:

• 6 btr, Telur ayam
• 225 gram, Gula
• 125 gram, Tepung
• 50 gram, Coklat bubuk (100 gram dark cokelat dilelehkan)
• 75 ml, Minyak goreng
• ½ sdt, Emulsifier
• 75 ml, susu kental manis
• Garam secukupnya
• Vanili secukupnya

Resep cara membuat brownies kukus coklat mudah:

1. Siapkan terlebih dahulu cetakan atau loyang brownies yang telah dialasi kertas roti, lalu panaskan kukusan.
2. Kocok telur, tambahkan gula, aduk hingga merata.
3. Masukkan garam, vanili dan emulsifier ke dalam adonan tadi. 
4. Kocok lagi hingga semua bahan mengembang dan berubah menjadi warna putih.
5. Masukkan cokelat bubuk dan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk diaduk hingga benar-benar merata.
6. Masukkan minyak dan cokelat yang telah dilelehkan dan aduk kembali.
7. Adonan dimasukkan ke dalam cetakan atau loyang kue brownies yang telah dialasi kertas roti. 
8. Lanjut dengan mengukus adonan brownies hingga benar-benar matang.

Resep Kue Sus Kering Isi Coklat Lembut

Hari lebaran tidak lepas dari kehadiran hidangan beberapa macam kue kering, salah satu diantaranya adalah kue sus kering isi coklat. Kue sus ini mempunyai rasa yang enak dan legit serta sering sekali digunakan sebagai hidangan pembuka saat hari raya lebaran sebelum menyantap opor ayam.Untuk membuat kue sus kering isi coklat ini sebenarnya cukup mudah, dimana seperti halnya membuat kue kering lebaran yang lain yaitu tetap menggunakan tepung terigu sebagai bahan dasarnya yang mempunyai kadar protein sedang. Untuk memberikan rasa lebih pada kue sus nantinya akan ditambahkan coklat lembut di dalamnya, dan di atas kue setelah jadi.

Resep kue sus sendiri sebenarnya bervariasi mulai dari kue sus basah, kue sus isi vla, kue sus goreng dan kue sus kering. Masing masing jenis dari kue sus mempunyai rasa yang khas dan enak di lidah, dan proses cara membuatnya pun juga tergolong praktis dan tidak ribet. Sehingga sangat cocok sekali menjadikan kue sus kering isi coklat keju ini untuk cemilan di hari raya lebaran nanti. Nah, berikut ini dapat anda ketahu bahan dan resep apa saja yang digunakan untuk membuat kue sus kering isi coklat serta bagaimana cara mmebuatnya.

gambar kue sus kering isi coklat

Bahan resep kue sus kering:

•  125 gr tepung terigu protein sedang
• 100 gr margarin
• 1/2 sendok teh garam
•  3 butir telur ayam
• 250 ml air
• 1 sendok teh baking powder double akting

Bahan isi kue sus :

• 150 gr coklat masak putih
• 150 gr coklat masak

Resep cara membuat kue sus kering isi coklat :

1. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan margarin, air dan garam, aduk hingga mendidih
2. Matikan api lalu masukkan tepung terigu secara perlahan lalu aduk hingga rata
3. Nyalakan api lalu masak kembali hingga kalis. 
4. Angkat dari api lalu biarkan hingga adonan hangat
5. Masukkan satu persatu telur sambil di kocok bersama dengan baking powder hingga rata
6. Masukkan adonan ke dalam kantong plastik segitiga lalu beri spuit kerang dan semprotkan pada loyang yang telah di oles tipis dengan margarin
7. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat selama 20 menit. 
8. Turunkan susunya menjadi 150 derajat dan oven kembali selama 20 menit hingga kering
9. Tim masing masing coklat lalu angkat dan biarkan hangat. 
10. Masukkan dalam plastik segitiga dan beri lubang kecil. 
11. Ambil sus kering lalu lubangi dengan tusuk gigi dan semprotkan coklat yang telah di tim lalu dinginkan. 
12. Sajikan

Aneka Resep Pisang Goreng Kremes Lengkap

Seperti diketahui bahwa pisang dapat diolah menjadi berbagai macam menu cemilan yang memiliki berbagai macam variasi resep. Dan pisang sendiri juga baik untuk tubuh, karena banyak mengandung vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Beberapa variasi untuk olahan pisang bisa dibuat seperti untuk kolak pisang yang sangat populer saat bulan ramadhan untuk hidangan berbuka puasa, maupun bisa diolah menjadi pisang goreng yang cripsy kremes renyah yang bisa ditambahkan dengan keju atau coklat sebagai pemanisnya. Dapat juga diolah menjadi jus pisang yang sangat baik mengandung nutrisi serat untuk tubuh.

Nah, apabila anda menyukai olahan pisang dalam bentuk gorengan, maka anda bisa mencoba membuat aneka resep olahan pisang seperti pisang goreng pasir, pisang goreng cripsy, pisang goreng keju, pisang goreng kipas dan pisang goreng coklat yang empuk dan legit. Tentunya pemilihan buah pisang yang akan dibuat olahan juga harus mempunyai kriteria pisang yang baik dan tidak busuk, sehingga masih terkandung vitamin di dalamnya dan mempunyai daging yang lembut dan empuk.

gambar pisang goreng kremes

Tips untuk memilih pisang dengan kualitas yang baik
Sebaiknya ketika anda akan membuat pisang untuk diolah menjadi berbagai menu variasi resep makanan, sebaiknya perhatikan hal berikut ini untuk mengetahui kualitas pisang yang anda pilih.

1).Pilih yang tandannya segar
Saat akan mmbeli buah pisang, hal yang perlu diperhatikan utama adalah tandannya. Tandan pisang yang masih segar maka akan terlihat berwarna hijau. Jika melihat pisang yang tandannya sudah berwarna coklat atau kering, maka sebaiknya hindari untuk adan beli sebab hal tersebut menandakan bahwa pisang sudah dipanen dalam waktu yang sudah lama.

2).Lihat bagian kulitnya
Warna kuning memang identik dengan warna kulit pisang, namun warna kuning yang dihasilkan oleh pisang pada jenis tertentu berbeda satu sama lain. Jika anda menginginkan pisang yang berkualitas bagus, maka pilih pisang yang berwarna kuning cerah dan merata. Halyang perlu anda perhatikan juga apakah ada tanda tanda bintik hitam pada klit pisang tersebut. Jika terdapat bintik hitam,maka sebaiknya anda memilih pisang yang lain, sebab hal tersebut meanndakan pisang sudah melewati masa matangnya.

3).Perhatikan teksturnya
Jika pisang terlihat dalam keadaan bagus,maka kemudian anda harus memeriksa teksturnya. Untuk pisang yang masih bagus, maka memiliki tingkat kematangan tekstur yang lembut dan bukan lembek. Jika anda menemukan pisang dalam keadaan yang sudah kuning, tetapi memiliki tekstur yang keras, berarti pisang tersebut diatangkan dengan cara diimbuh. Untuk mengetahui apakah pisang tersebut berkualitas baik, maka teka secara perlahan pada bagian daging pisang. Jika terasa lembuk maka pisang tersebut memiliki kualitas yang baik untuk anda pilih.

Berikut ini bisa anda pilih beberapa resep pisang goreng kremes dan variasinya yang bisa anda jadikan menu cemilan ringan untuk keluarga anda di waktu santai.

Resep pisang goreng kremes renyah
Bahan resep:

• 12 buah pisang uli
• minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

• 65 gram tepung terigu protein sedang
• 1/8 sendok teh garam
• 125 ml air
• 1/2 sendok makan tepung beras
• 2 1/2 sendok teh gula tepung

Bahan Kremesan:

• 500 ml air
• 120 gram tepung beras
• 25 gram tepung sagu
• 10 gram gula merah
• 1/2 sendok teh garam
• 1 kuning telur
• 4 tetes pewarna kuning tua

Resep cara membuat pisang goreng kremes renyah:

1. Potong pisang seperti kipas melebar. Sisihkan.
2. Campur bahan pencelup. Aduk rata.
3. Campur bahan kremesan. Aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng. Tuang satu sendok sayur adonan kremesan. Biarkan mengembang. Kecilkan api. Kumpul-kumpulkan adonan sehingga menyatu.
5. Celup pisang ke dalam bahan pencelup. 
6. Letakkan di  bagian tengah kremesan yang sudah dikumpulkan. 
7. Lipat kremesan hingga menutupi pisang. Goreng sampai matang.

Resep pisang goreng pasir crispy
Bahan resep:

• 250 gram tepung roti
• 5 sendok makan susu bubuk
• minyak goreng secukupnya
• 250 gram tepung terigu yang lembut
• 5 sendok makan gula halus
• 15 buah pisang kopok matang

Resep cara membuat pisang goreng pasir crispy:

1. Langkah pertama yaitu, potopng seperti kipas pisang kapokan atau potong sesuai selera anda.
2. Kemudian siapkan wadah masukan tepung terigu, gula, susu dan tambahkan air sedikit demi sedikit dan tepung roti aduk sampai merata.
3. Berikutnya, celupkan pisang ke adonan tepung dan tepung roti secara bergilir.
4. Selanjutnya goreng pisang kedalam minyak yang telah panas, goreng sampai matang lalu angkat, tiriskan.
5. Pisang goreng krisspy pun siap di nikmati.

Resep pisang goreng keju
Bahan resep:

• 6 buah pisang (boleh kepok, raja atau yang lainnya asalkan tidak terlalu matang), lalu masing-masing belah menjadi 2 bagian
• Tepung pisang goreng secukupnya (boleh merk adabi, kobe, nona atau yang lainnya)
• Garam secukupnya
• Air matang secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Keju cheddar secukupnya, parut
• Susu kental manis secukupnya (boleh rasa coklat / putih)

Resep cara membuat pisang goreng keju:

1. Pertama-tama, ambil wadah. Lalu masukkan tepung terigu dan juga garam. 
2. Campur kedua bahan tersebut hingga merata. 
3. Setelah itu kasih air matang sedikit-sedikit sampai mengental. 
4. Perhatikan dengan baik ya saat memberi air nya, jangan sampai adonannya terlalu kental, apalagi terlalu encer (cair).
5. Selanjutnya ambil pisang yang sudah kita belah, lalu celupkan ke adonan tepung hingga merata. 
6. Lalu goreng kedalam minyak panas.
7. Goreng terus sampai pisang nya matang dan warna nya berubah menjadi kuning keemasan.
8. Setelah itu angkat pisang gorengnya dan tiriskan.
9. Ambil piring saji, lalu taruh pisang goreng nya tadi & taburi atas nya dengan parutan keju cheddar ditambah dengan susu kental manis.

Resep pisang goreng kipas
Bahan utama:

• 10 buah pisang raja
• 150 gram tepung roti
• Minyak goreng secukupnya
• Margarin secukupnya 

Bahan pencelup:

• 200 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 2 sdm gula pasir
• ½ sdt garam
• ½ sdt vanili
• 150 ml air

Resep cara membuat pisang goreng kipas kremes:

1. Tuang tepung terigu dalam wadah kemudian tambahkan air,telur, gula pasir, garam dan vanili dan duk hingga tercampur rata
2. Selanjutnya kupas pisang dan iris beberapa bagian dan membentuk kipas
3. Setelah itu celupkan pisang yang telah berbentuk kipas pada adonan celup yang telah dibuat hingga merata
4. Gulingkan pisang kipas pada tepung roti hingga semua bagian tertempel tepung roti
5. Panaskan minyak dengan sedikit margarin
6. Goreng pisang kipas hingga matang dan berwarna kuning keemasan
7. Angkat, tiriskan, dan pisang goreng kipas istimewa siap disajikan

Resep pisang goreng kalimantan
Bahan resep :

• Pisang uli / kepok 1 sisir atau 10 buah
• Minyak goreng 1 1/2 liter 

Bahan pencelup:

• Tepung terigu protein sedang 125 gram
• Garam 1/4 sendok teh
• Air 250 mili liter
• Tepung beras 1 sendok makan
• Gula tepung 1 1/2 sendok makan

Bahan kremesan ( aduk hingga rata ) :

• Air 1 liter
• Tepung beras 240 gram
• Tepung sagu tani 45 gram
• Garam 1 sendok makan
• Gula merah 20 gram ( sisir halus )
• Kuning telur 2 buah
• Pewarna kuning tua secukupnya ( optional )

Resep cara membuat pisang goreng kalimantan :

1. Pertama potong semua pisang seperti menyerupai kipas melebar, sisihkan.
2. Selanjutnya panaskan minyak goreng, tuang satu sendok sayur adonan kremesan. biarkan mengembang lalu kecilkan apinya. kumpul-kumpulkan adonan sehingga menyatu.
3. Setelah itu celup pisang ke dalam bahan pencelup, kemudian masukkan ke bagian tengan kremesan yang sudah dikumpulkan.
4. Lipat kremesan hingga menutupi pisang, lalu goreng hingga matang.
5. Angkat, lalu susun di wadah saji untuk dihidangkan selagi hangat.

Resep pisang goreng coklat

Bahan  resep:

• 8 buah pisang raja matang iris sesuai selera
• Minyak goreng secukupnya

Bahan adonan:

• 150 gram tepung terigu merk apasaja
• 2 sdm gula putih/pasir
• 1 sdt baking powder
• 1 butir telur
• 1/4 sdt garam
• 200 ml air bersih
• Bahan saus coklat:
• 100 gr coklat batang
• 50 gr gula putih
• 2 sdm coklat bubuk
• 200 ml air matang

Bahan pelengkap:

• keju cheddar diparut
• gula bubuk
• mese ceres

Resep cara membuat pisang goreng coklat lezat:

1. Pertama kita membuat adonan pisang dengan mencampur semua bahan-bahan adonan menjadi satu lalu aduk sampai rata.
2. Kedua membuat saus coklat yaitu dengan cara memasak coklat dengan air, gula, dan coklat bubuk sampai menjadi saus coklat kental. Angkat dan sisihkan.
3. Goreng pisang  yang sudah diiris berbentuk panjang atau sesuai seleran anda, dengan menyelupkan pisang terlebih dahulu kedalam adonan sebelum digoreng. 
4. Sebaiknya harus serba hati-hati dalam menggoreng pisang supaya tidak gosong dan gunakanlah api sedang saja, apabila sudah berwarna coklat keemasan segera angkat dan tiriskan.
5. Terakhir segera siapkan piring saji ukurang sedang yang cantik 
6. Kemudian letakkan pisang goreng diatasnya, taburi dengan gula bubuk, parutan keju, baru siram dengan saus coklat. 
7. Sajikan sewaktu pisang masih hangat supaya nikmat dan tidak luber.

Resep pisang goreng pontianak
Bahan :

• Pisang kepok/uli > 10-12 buah
• Minyak untuk menggoreng > 1-1½ liter atau secukupnya sesuai kebutuhan

Bahan adonan pencelup :

• Tepung terigu protein sedang > 100 gr
• Tepung beras > 1 sendok makan
• Garam > ¼ sendok teh
• Gula merah > 1 sendok makan, disisir halus
• Air > 225 ml

Bahan adonan kremes:

• Santan cair > 600 ml dari 1/2 butir kelapa (santan instant 65 ml dicampur air hingga 600 ml)
• Kuning telur > 1 butir
• Tepung beras > 150 gram
• Tepung sagu tani > 25 gram
• Garam > ¾ sendok teh
• Gula merah > 1½ sendok teh, disisir halus

Cara membuat pisang goreng kremes pontianak:

1. Belah pisang menjadi tiga jangan sampai putus, buka/lebarkan seperti kipas, Sisihkan.
2. Campurkan bahan adonan pencelup. Aduk rata.
3. Campurkan juga bahan kremesan. Aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng. Tuang satu sendok sayur adonan kremesan. Biarkan hingga mengembang.
5. Kumpulkan semua adonan menjadi satu dengan dua spatula kayu.
6. Celupkan pisang kedalam bahan pencelup, letakan di tengah adonan kremesan lalu lipat sampai pisang tertutup adonan kremesan.
7. Goreng pisang sampai matang, kering dan berwarna kecoklatan.
8. Lakukan sampai semua pisang habis.
9. Nikmati sajian bersama air teh hangat.

Resep Pastel Kering Isi Abon Sapi Renyah

Untuk resep kali ini adalah resep cara membuat pastel kering isi abon sapi, tentunya dengan rasa yang renyah dan enak. Olahan menu cemilan pastel memang mempunyai beberapa variasi terutama dalam isiannya dan cara membuatnya. Beberapa olahan pastel seperti pastel basah, pastel keringisi rayuran, maupun pastel kering isi abon mempunyai rasa yang khas masing masing. Tergantung selera anda dalam membuat cemilan pastel tersebut, namun pastinya dalam hasil kahir membuat pastel haruslah mempunyai rasa yang renyah. Tergolong mudah juga dalam membuat pastel kering ini, dan tidak memerlukan terlalu banyak peralatan seperti halnya saat membuat kue.

Pastel ini juga tergolong dalam kue kering yang biasanya disajikan saat hari saya idul fitri atau lebaran, karena mempunyai rasa yang enak dan dapat dinikmati semua kalangan dan tanpa pantangan. Mungkin bagi anda yang telah terbiasa membuat kue kering dancemilan kecil tidak akankesulitan dalam membuat pastel kering ini. Namun apabila anda baru pertama kali membuatnya dan ingin mengetahui bahan apa saja yang digunakan danbagaimana cara membuat pastel kering isi abon sapi ini renyah, maka anda bisa mengikuti beberapa bahan dan resep cara membuatnya berikut di bawah ini.

gambar pastel kering isi abon

Dalam pembuatannya harus dengan takaran yang pas, agar pastel kering yang dibuat nantinya mempunyai rasa yang enak dengan takaran isi abon yang lembut di lidah.

Bahan resep pastel kering isi abon :

• 500 gr tepung terigu protein sedang
• ½ sdt garam halus
• ½ sdt soda kue
• 5 sdm air , secukupnya
• 200 gr margarin
• 4 butir telur ayam
• Minyak untuk menggoreng

Bahan isi kue pastel kering :

• 150 gr abon ayam / abon sapi

Resep cara membuat pastel kering isi abon sapi:

1. Campur tepung terigu, garam dan soda kue, lalu aduk rata. 
2. Kemudian tambahkan air dan margarin, aduk sampai tepung berbutir-butir.
3. Tambahkan telur secara satu persatu sambil diuleni dengan tangan hingga menjadi adonan yang kalis.
4. Giling adonan hingga menjadi setebal 1 mm. 
5. Lalu cetak dengan cetakan bundar kecil.
6. Letakan atau isikan ½ sdt abon ayam atau abon sapi ke tengah adonan. 
7. Kemudian lipat hingga menjadi bentuk setengah lingkaran. 
8. Lalu satukan bagian tepinya dengan cara di pilin atau di wiru atau dengan cara ditekan-tekan menggunakan garpu. 
9. Lakukan step seperti ini hingga adonan habis.
10. Panaskan minyak hingga benar benar panas, lalu goreng pastel hingga matang dan berwarna keemasan atau kuning kecokelatan, dengan menggunakan api sedang.
11. Angkat, tiriskan. Setelah kue pastel abon dingin masukkan ke dalam stoples kedap udara.

Untuk ± 800 gr Kue pastel isi abon

Tips membuat kue pastel isi abon :

1. Tambahkan air secukupnya jika adonan masih terlalu kering dan adonan susah digiling.
2. Jangan menguleni adonan terlalu lama karena akan membuat lemak mencair dan menyebabkan kulit pastel menjadi kurang renyah.
3. Selain menggunakan abon ayam dan abon sapi, isi pastel juga bisa diganti dengan menggunakan abon ebi.

Resep Cara Memasak Udang Lobster Kecil Air Tawar

Udang lobster adalah salah satu sajian masakan air tawar yang cukup mengigit lidah karena lembutnya daging udang tersebut. Pada dasarnya sendiri masakan udang lobster cukup mudah, hanya perlu tehnik saja dalam membersihkan udang lobster tersebut. udang lobster sendiri sebenarnya bisa dibuat menjadi beberapa resep masakan, diantaranya resep udang lobster saus tiram, resep udang lobster goreng, resep udang lobster saus mentega, dan resep udang lobster bakar. Semua jenis masakan udang lobster tersebut cukup mudah dibuat dan tidak memerlukan bahan bumbu yang khusus. Dan untuk menggorengudang lobster berikut di sini anda dapat melihat beberapa tips yang digunakan agar lobster yang digoreng dapat mempunyai rasa yang enak dan matang di dalamnya.Tips menggoreng lobster dengan benar, cara sederhana untuk menjadikan udang lobster bisa disantap salah satu caranya adalah dengan mematangkan daging lobster dengan cara digoreng.

Berbagai macam menu pilihan dapat anda pilih setelah menggoreng daging lobster tersebut. Sebab lobster yang digoreng, baik secara utuh maupun dibalut menggunakan tepung bisa kemudian disiram dengan bumbu siram resep apapun yang bervariasi. Dan tentunya sensasi kelezatan tersendiri saat menyantap daging lobster yang dogoreng dengan empuk dan lembut sangat terasa di mulut. Dan tentunya dalam menggoreng udang lobster anda harus mengetahui tehniknya, bagaimanakah cara menggoreng lobster yang benar? Berikut adalah ulasannya.

gambar udang lobster air tawar

Agar bumbu dapat merasuk kedalam,maka sebaiknya jika digoreng utuh lobster direndam terlebih dahulu ke dalam bumbu hingga meresap, sehingga ketika digoreng bumbu dapat merasuk ke dagingnya. Jika anda ingin lobster dibalut dengan adonan tepung, maka sebaiknya memilih tepung berbumbu instan , atau mencampur tepung beras dan terigu kemudian ditambahkan garam dan merica sebagai penyedap. Hal yang paling penting adalah pergunakan minyak yang banyak, hal in bertujuan agar seluruh bagian lobster dapat terendam minyak dan dapat matang secara merata. Agar kematangan sempurna, maka selalu gunakan api yang kecil. Sebab jika api terlalu besar, yang terjadi justru bisa membuat lobster garing di luar dan mentah di dalamnya.


Bahan memasak udang lobster:

• Satu ekor lobster
• 4 siung bawang putih, cincang
• ½ buah bawang bombay, cincang
• 10 buah cabe rawit, iris
• ½ sdt merica halus
• ¼ sdt garam
• 1 sdm mentega
• 1 sdm tepung beras 

Cara membersihkan udang lobster:

• Letakkan lobster pada wadah berisi air dan es batu, seperti cara membersihkan cumi.
• Lalu, ambillah sikat berbulu lembut untuk menggosok kotoran pada kulit lobster. 
• Bersihkan secara benar, bisa terlihat dari warna aslinya yang cerah. 
• Meskipun tidak bisa dimakan, kulit lobster menjadi penahan daging yang akan di konsumsi, ini tentu akan berpengaruh pada rasanya.
• Kemudian, ambil lap untuk menghilangkan sisa air pada tubuh lobster.
• Letakkan lobster pada talenan dengan posisi bagian bawah menghadap atas untuk menghindari serangan lobster yang masih hidup. 
• Perlu diketahui, batas ketahanan lobster setelah dimatikan untuk kemudian dimasak sebaiknya tidak lebih dari lima menit.
• Lalu ambil pisau dan masukkan bagian ujungnya ke dalam sendi antara bagian kepala dan tubuh. Ini dimaksudkan untuk memotong saraf utama dan secara tidak langsung lobster akan mati dengan sendirinya.
• Setelah itu, lakukan pemutaran searah jarum jam tetapi jangan memilih arah yang berlawanan agar daging lobster tetap utuh, bagian ekor lobster pun tidak akan terbuka.
• Kemudian potong bagian ekor agar bisa membuka secara keseluruhan bagian daging lobster, potong bagian kaki dan tangan lobster dengan pisau.
• Untuk bagian sisa yang belum terpotong, gunakan gunting agar mendapatkan bagian daging yang utuh. 
• Jika tidak bisa, anda bisa langsung meminta kepada pelayan tempat dimana anda membeli lobster, tapi segera bawa pulang lalu diolah.

Resep cara membuat udang lobster kecil :

1. Cuci lobster, belah punggungnya, bersihkan.
2. Goreng lobster dengan minyak banyak dan api sedang, hingga matang. Angkat, tiriskan, dan olesi dengan mentega. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit sampai harum, layu, dan kering.
4. Taburi dengan tepung beras, aduk rata, dan masak hingga bawang garing, lalu tuang di atas lobster.
5. Taburkan garam dan merica halus di atasnya. 
6. Sajikan.

Ada baiknya, saat mengoreng lobster sebaiknya dalam waktu yang sebentar saja. Terlebih lagi dengan lobster air tawar. Sebab makanan yang mengandung protein tinggi, jauh akan lebih sehat dan bermanfaat apabila dimasak sebentar saja. Agar nutrisi yang berada di dalamnya dapat terjaga dan bertujuan agar mencegah daging lobster menjadi a lot. Dan pastikan menggoreng dengan suhu minyak yang pas, 

Resep Cara Membuat Telur Asin Dengan Abu Gosok

Tidak lengkap rasanya jika setiap mengkonsumsi makanan sehari hari tidak ada telur asin. Jenis olahan telur ini dapat menjadi pelangkap pada saat anda tengah mengkonsumsi hidangan makanan. Rasanya yang asin ditambah dalam mengkonsumsinya tidak ribet dan tidak perlu digoreng tentunya juga dapat menjadi pilihan a anda untuk menyediakan telur asin ini sehari harinya. Sebenarnya telur asin dapat dengan mudah anda temukan dan beli di pasar atau toko terdekat. Namun, jika anda ingin mengkonsumsi telur asin ini, dan ingin membuatnya sendiri di rumah, maka tidak ada salahnya anda mencoba resep cara membuat telur asin abin gosok berikut ini. Tentunya ketahui juga manfaat apa saja yang dapat anda dapatkan dari mengkonsumsi telur asin ini setiap harinya.

gambartelur asin segar

Manfaat telur bebek asin bagi kesehatan
Beriku ini perlu anda ketahui beberapa manfaat telur bebek asin bagi kesehatantubuh anda


1.Manfaat makronutrisi
Dalam telur bebek terkandung kalori yang berasal dari protein, lemak dan karbohidrat. Jenis protein yang berasal dari telur bebek memiliki kualitas yang tinggi, dimana setiap butir dalam telur bebek mengandung 9 gram protein dan 9,6 gram lemak serta 1 gram karbohidrat.

2.Manfaat Vitamin
Banyak sekali asupan vitamin yang terkadung dalam telur itik, seperti vitamin A dan vitamin B12. Dimana sangat dibutuhkan peran vitamin A untuk pengembangan sel baru dan menjaga jaringan serta penglihatan. Dan vitamin B12 berguna untuk kesehatan syaraf  dan meningkatkan fungsi sel darah merah.

3.Manfaat Mineral
Dalam telur itik juga terdapat kandungan unsure mineral yaitu selenium dan zat besi. Dan agar fungsi kekebalan tubuh dapat terdukung, maka sangat dibutuhkan selenium, serta selenium dapat berguna juga untuk membuat kelenjar tiroid. Sedangkan zat besi dapat berguna untuk membantu sel darah merah menganggung oksigen dan memproduksi energy.

4.Efek samping
Yang perlu anda ketahui adalah kandungan kolesterol dalam telur bebek jauh lebih tinggi dari telur ayam. Tentunya, demi kesehatan jga, janganterllau banyak mengkonsumsi telur bebek tersebut, dan usahakan sesuai dengan batasan saja.

5.Tinggi natrium
Sementara itu, telur ebbek yang diasinkan kebanyakan juga berasa sangat asin. Sehingga bagi anda yang menderita darah tinggi sebaiknya mewaspadai, sebabgaram sangat tinggi natrium, dimana jika terllau banyak mengkonsumsinya maka akan berakibat tidak baik bagi tekanan darah.


Bahan untuk membuat telur asin:

• Telur bebek, 
• Abu gosok,
• Garam dan 
• Air saja.

Cara membuat telur asin dengan abu gosok:

1. Siapkan telur bebek dengan kualitas yang bagus, jangan telur yang retak atau busuk
2. Bersihkan telur bebek dari berbagai kotoran yang melekat dengan air
3. Setelah telur bebeknya bersih langsung keringkan dengan kain, usahakan hati hati jangan sampai pecah
4. Buat adonan telur asin dengan cara mencampurkan abu gosok dan garam dengan takaran 1 banding 1, jadi abu gosok 1 kilogram maka garam nya pun 1 kilogram
5. Tambahkan air sedikit ke dalam adonan lalu diaduk sampai tercampur dengan rata
6. Bungkus telur bebek dengan adonlah an secara hati-hati dengan merata, hal yang perlu di perhatikan adalah bungkus telur dengan adonan sekitar 1 sampai 2 mm
7. Setelah semua telur bebek telah terbungkus dengan adonan secara merata, simpanlah didalam wadah atau ember plasik selama 15 sampai 20 hari agar rasa asin yang ada pada adonan meresap.
8. Simpanlah di tempat yang bersih dan terbuka
9. Setelah selesai proses pengasinan, bersihkanlah telur bebek dari adonan lalu rendamlah telur bebek dalam the yang telah di larutkan kurang lebih selama 8 hari
10. Setelah 8 hari maka telur siap untuk di rebus dan siap untuk di makan.

Resep Cara Membuat Gado Gado Spesial Sedap

Gado gado adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari jawa, yang berupa campuran dari beberapa sayuran yang dijadikan satu dan ditambah dengan bumbu saus kacang yang nikmat. Makanan ini sudah sangat terkenal di manapun, dan terkadang di masing masing kota mempunyai resep yang berbeda dalam membuat gado gado ini. Dintaranya yang mempunyai beberapa resep yaitu resep gado gado betawi, resep gado gado surabaya, resep gado gado jawa timur, resep gado gado padang, dan resep gado gado jakarta. Tentunya beberapa dari resep masakan gado gado tersebut tetaplah menu gado gado spesial, yang terdiri dari beberapa jenis sayuran segar diantaranya kentang, daun selada, tauge, ketimun, kol dan ditambah dengan tahu putih serta tempe.

Hal yang sangat membuat berbeda dan khas dari gado gado adalah saus kacangnya, sebab rasa saus kacang yang lezat memegang peranan penting untuk membuat gado gado spesial yang enak disantap di lidah. Untuk penyajiannya anda dapat menggunakan lontong yang empuk untuk disantap bersama sayuran gado gado tersebut. nah, bagi anda yang ingin mengetahui resep bumbu gado gado yang pas, dan bagaimana cara membuat gado gado spesial enak tersebut, anda bisa melihat bahan resep dan cara membuatnya berikut ini.

gambar gado gado spesial

Bahan resep gado gado:

• 200 g kentang ( direbus dan dipotong – potong )
• Tempe 100 g
• Tahu putih 100 g
• Ketimun 1 buah ( diiris )
• Daun selada 8 lembar ( sobek – sobek )
• Kol 100 g ( cincang kasar lalu rebus )
• Taoge 50 g ( diseduh air panas )
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk merendam :

• Air bersih 200 ml

Bumbu yang dihaluskan :

• Ketumbar 1 sdt
• Garam 1 sdt
• Bawang putih 3 butir
• Bawang putih 4 butir
• Bawang merah 3 butir
• Cabai merah besar 2 buah
• Bawang merah 3 butir
• Kencur 4 cm
• Terasi goreng ½ sdt

Bahan untuk saus :

• Kacang tanah 200 g ( goreng lalu haluskan )
• Kecap manis 1 sdt
• Garam 1 ¼ sdt
• Daun jeruk 3 lembar
• Gula merah 50 g ( sisir halus )
• Minyak goreng 2 sdm
• Santan kelapa 600 ml

Bahan Pelengkap lainnya :

• Kerupuk kanji 100 g
• Bawang goreng secukupnya
• Telur rebus 3 buah ( potong – potong )
• Emping goreng 100 g
• Tomat 2 buah ( diiris )

Resep cara membuat gado gado spesial sedap:

1. Rendamkan terlebih dahulu tahu dan tempe dalam air, 
2. Tiriskan kemudian goreng sampai matang lalu potong – potong
3. Olahan untuk saus, tumiskan bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, 
4. Masukkan kacang tanah dan kecap manis, aduk perlahan, tambahkan santan, gula merah dan garam sambil diaduk
5. Masak olahan untuk saus tersebut hingga mendidih dan matang
6. Sediakan piring saji ( sajian untuk 3 porsi ), lalu tata potongan kentang, tempe, tahu, taoge, daun selada, kol dan ketimun diatas piring saji, kemudian tuangkan saus diatasnya
7. Tambahkan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan yang lainnya, 
8. Sajian gado gado siap untuk dinikmati.

Resep Mie Ayam Kuah Kental Bakso Spesial

Resep masakan mie, tidak lengkap jika anda belum mencoba sendiri membuat mie aym kuah kental bakso spesial. Seperti yang anda ketahui, kunci rasa yang nikmat dari mie ayam adalah rasa mienya yang empuk dan matang, serta kuahnya yang kental dan berwarna kuning berminyak.Tentunya mie ayam kuah tersebut akan mempunyai rasa yang sangat enak sekali di lidah, terlebih lagi dengan tambahan bakso spesial yang empuk dan berurat. Untuk bahan pelengkapnya, mie ayam kuah sendiri dapat dipadukan dengan ceker ayam, bakso urat maupun dipadukan dengan pangsit maupun jamur. Dimana perpaduan dari beberapa variasi tambahan mie ayam kuah tersebut, dapat menambah aneka rasa yang nikmat ketika dihidangkan. Penggunaan mie sendiri sebenarnya juga berpengaruh ke dalam rasa mie ayam kuah yang dihasilkan nantinya. Untuk itu anda bisa menggunakan mie yang sudah jadi, maupun mie yang anda buat sendiri agar dihasilkan rasa yang enak yang seperti anda harapkan.

Tidak ada salahnya juga salam resep kali ini anda mencoba sendiri membuat pangsit isi mie yang bisa dipadukan dengan bakso yang tentunya semakin menambah kriuk dan empuk mie ayam yang anda buat. Tentunya hasil dari mie ayam yang mempunyai kuah kental nikmat yang pastinya anda cari, nah berikut ini adalah bahan bahan yang bisa anda persiapkan terlebih dahulu untuk membuat mie ayam kuah rumahan yang nikmat untuk keluarga anda.

gambar mie ayam kuah kental bakso spesial

Sebenarnya anda dapat juga membuat sendiri bagaimana cara membuat mie basah yang bisa anda gunakan sebagai bahan dasar mie anda. Sebab mungkin saja anda akan lebih mantap dengan menggunakan hasil mie yang anda buat sendiri karena mie dapat lebih tebal dan lebih empuk ketika disantap.Tambahan jika anda ingin membuat mie sendiri dan tidak menggunakan mie kering yang sudah jadi untuk membuat mie ayam kuah kental praktis buatan rumahan sendiri. Berikut resep cara membuat mie basah sendiri di rumah.

Bahan adonan :

• 500 gram tepung terigu
• 2 sendok makan tepung kanji
• 2 butir telur
• 2 sendok makan minyak goreng
• 100 ml air putih
• 3 sendok makan garam
• Bahan taburan
• 50 gram tepung kanji 

Cara membuat mie basah telur cetak sendiri:

1. Campur semua bahan adonan dengan menggunakan tangan sampai adonan kalis. Tandanya adonan berwarna kuning dan agak sedikit bersinar
2. Simpan adonan selama satu jam dan tutup dengan kain basah yang bersih.
3. Bagi adonan menjadi 16 bagian
4. Pipihkan adonan dengan menggunakan cetakan dari mulai ketebalan
5. Cetak adonan dengan pencetak mie.
6. Mie siap dihidangkan untuk 16 porsi

Cara membuat pangsit isi mie:
Bahan-bahan

• 1 bks kulit pangsit
• 2 bks indomie goreng
• 1 butir telur (putihnya saja)
• secukupnya Minyak goreng

Langkah cara membuat pangsit:

1. Masak indomie goreng sampai matang.
2. Siapkan telur, kulit pangsit, dan indomie goreng
3. Ambil kulit pangsit isi dengan indomie goreng secukupnya, olesi pinggiran kulit pangsit dengan putih telur lalu lipat sehingga membentuk segitiga.
4. Panaskan minyak goreng di wajan, goreng pangsit hingga matang. Angkat tiriskan.

Dan berikut ini adalah cara membuat mie ayam kuah kental bakso enak, setelah anda membuat mie sendiri di rumah yang praktis dan enak. Dimana sebelumnya anda juga bisa membuat pangsit isi mie sendiri sebagai bahan pelengkap untuk perpaduan mie ayam bakso kuah kental ini.

Bahan resep mie ayam bakso:

• 1 bungkus mie keriting
• 1/4 kg daun bawang
• 1 ons bawang goreng
• 1 ons daging sapi, lemak utk kaldu kalo ada tambah tulang sapi
• 1/4 kg pentol bakso
• 1/4 sawi sendok atau cesin rebus

Resep kuah:

• 1/2 panci presto air uk.6 lt
• 6 siung bawang putih geprek
• 6 siung bawang putih goreng haluskan
• 1 sdm mrica bubuk
• 1 sdm garam
• 1 sachet kaldu bubuk
• 1/2 sdm gula pasir

Resep tumis ayam cincang :

• 1/4 ayam cari yg banyak dagingnya potong dadu kecil
• 1 buah bawang bombay yg besar iris halus
• 2 buah bawang putih iris halus
• 2 batang daun bawang
• 1 buah wortel iris dadu kecil
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm saos kecap teriyaki
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm bawang goreng

Resep cara membuat mie ayam bakso spesial lezat:

1. Siapkan panci presto (saya pake panci uk.6 lt).masukan air hingga setengah panci..
2. masukan lemak dan daging sapi serta tulang dlm panci tutup rapat masak kurang lbh 25mnt atau hingga daging empuk
3. Tunggu dingin baru buka panci presto masukan bumbu geprek dan bumbu halus masak lg tanpa ditutup
4. Setelah itu masukan pentol bakso bawang dan terakhir brambang goreng
5. Untuk ayam cincang : tumis bawang bombay masukan wortel dan ayam cincang beri bumbu tunggu hingga matang matikan kompor
6. Susun mie rebus di atas mangkok..siram kuah..bakso beri sawi rebus bakso dan ayam cincang beri taburan daun bawang dan bawang goreng tambahkan sedikit sambal uleg
7. jika suka..slurp mie ayam bakso siap disantap

Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Sederhana Enak

Untuk hidangan masakan keluarga anda, tidak lengkap jika dalam menu masakan sederhana tidak ada perkedel kentang. Makanan cemilan ini juga enak untuk anda nikmati bersama masakan sayur lodeh yang sudah anda buat. Makanan ini berbahan dasar kentang, yang dipadukan dengan bumbu bumbu rempah rempah khas asli indonesia. Variasi dari perkedel ini sendiri pun bermacam macam mulai dari perkedel kentang, perkedel tahu, perkedel tempedanperkedel jagung. Cara membuat perkedel kentanginipun sebenarnya tidaklah sulit, hanya perlu trik agar perkedel kentang tidak mudah hancur saat membuatnya. Perkedel kentang rebus, perkedel kentang kfc, perkedel kentang daging, maupun perkedel kentang kornet patut anda coba juga setelah anda mencoba membuat perkedel kentang sederhana enak ini.

Bumbu resep perkedel kentang ini dapat anda temukan dengan mudah di pasar atau tempat berpelanjaan. Perkedel sendiri bisa anda nikmati dengan nasi dan sambal saja, namun rasanya luar biasa enak dan patut untuk anda coba sendiri. Nah,jika anda ingin merasakan rasa yang spesial dari perkedel tersebut, amaka anda bisa menambahkan juga irisan daging cincang ke dalam adonan kentang tersebut. Berikut ini adalah bahan resep cara mebuat perkedel kentang yang bisa anda coba membuatnya sendiri di rumah.

gambar perkedel kentang sederhana enak

Bahan resep perkedel kentang:

• 400 gram kentang
• 2 butir telur ayam, ambil puth telurnya saja
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh merica
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya

Resep cara membuat perkedel kentang sederhana enak:

1. Goreng bawang putih dan bawang merah hingga sedikit keclokatan, angkat, haluskan
2. Kentang dikupas, kemudian diris kecil-kecil. Goreng lalu tiriskan. Sebagian ada juga yang membuat perkedel dengan kentang yang dikukus, bukan di goreng. Kembali ke selera Anda masing-masing.
3. Setelah kentang digoreng, haluskan
4. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bawang putih dan bawang merah goreng yang sudah dihaluskan, merica, pala bubuk, garam, dan gula
5. Setelah tercampur, buat adonan bulat dan pipih kecil hingga adonan habis
6. Adonan siap untuk digoreng, sebelum dimasukkan ke dalam minyak goreng, celupkan dahulu ke dalam kocokan putih telur
7. Goreng menggunakan api kecil, jangan terlalu sering di bolak-balik karena adonan kentang dapat hancur
8. Goreng hingga kuning kecoklatang, angkat, dan tiriskan. 
9. Perkedel kentang siap disajikan.

Tips membuat perkedel kentang agar tidak hancur:

• Sebaiknya pilihlah kentang yang benar-benar sudah tua yang bisa ditandai dengan warnanya kuning dan rasanya legit.
• Sebelum di haluskan lebih baik di goreng jangan di rebus
• Pastikan adonan kentang dalam keadaan dingin sebelum di goreng. 
• Bila perlu masukan kedalam kulkas terlebih dahulu selama 1 jam
• Sebelum di goreng celupkan pada putih telur yang berfungsi sebagai perekat

Resep Arem Arem Mie dan Isi Sayuran Enak

Hidangan untuk acara arisan atau acara keluarga kecil kecilan, akan terasa kurang jika tidak ada hidangan makanan arem arem. Arem arem sendiri bervariasi isinya, tergantung dari selera anda yang membuatnya. Mulai dari arem arem isi mie isi sayuran, arem arem isi daging, arem arem sambal goreng ati dan arem arem isi tempe. Arem arem sendiri jika dilihat sebenarnya sangat mudah dalam pembuatannya, dan hanya memerlukan bahan yang tidak terlalu banyak bervariasi, hanya berbahan utama beras dan beberapa bahan tambahan yang disesuaikan dengan ide memasak anda. Sajian makanan ini hampir mirip dengan lontong, yaitu sama-sama terbuat dari bahan dasar beras hanya saja lebih berasa karena dimasak dengan campuran santan kelapa serta penyedap dan terdapat bahan isi di dalamnya dari campuran tumisan sayuran, tahu dan ayam cincang.

Pada nasi arem arem sendiri dalam pembuatanya dibagi menjadi 3 kelompk, yaitu kelompok pertama adalah komposisi nasi arem dan agian kelompok kedua dan ketiga adalah komposisi bahan dan umbu arem arem. Untuk bahan pertama bisa anda masaka dengan menggunakan rice cooker, sedangkan untuk bahan dan bumbunya disiapkan dengan cara digoreng atau ditumis. Nah, tidak ada salahnya para bunda bisa mencoba sendiri membuat arem arem mie maupun isi sayuran yang enak di rumah. Sebagai hidangan ringan namun mempunyai rasa yang mengeyangkan,maka tidak ada salahnya anda mencoba sendiri di rumah. Dan berikut ini adalah bahan dan resep yang bisa anda siapkan terlebih dahulu.

gambar arem arem isi daging sayuran

Resep arem arem mie instan
Bahan resep:

• 200 gram mie telur (rendam dalam air panas hingga lunak)
• Minyak + sedikit mentega untuk menumis
• 1 buah kecil Bombay cincang halus
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 3 siung bawang merah cincang halus
• 100 gram ayam cincang halus
• 1 buah wortel potong kecil
• Penyedap + gula + garam + merica
• 1 buah santan instan kemasan segitiga
• 2 gelas air
• 2 buah telur kocok
• Daun pisang lemaskan di atas api

Cara membuat arem arem mie instan:

1. Panaskan minyak+ mentega, tumis bombay, bawang putih, bawang merah hingga wangi.
2. Masukkan ayam cincang + wortel. Masak hingga matang.
3. Tambahkan penyedap + garam + gula + merica sesuai selera. Aduk rata.
4. Masukkan mie yang sudah lunak. Masukkan santan dan air. Aduk rata. 
5. Masak hingga cairan habis terserap oleh mie. Matikan api.
6. Setelah dingin, masukkan kocokan telur. Aduk rata. 
7. Adonan siap untuk dibungkus daun pisang. 
8. Membungkusnya kecil2 saja dan ga telalu padat karna nanti setelah dikukus arem2nya akan mengembang (karna adonan menggunakan telur). 
9. Panaskan kukusan. Setelah semua sudah terbungkus daun pisang, kukus hingga matang (kurang lebih 110-15 menit). 

Resep arem arem isi sayuran
Bahan resep:

• Santan kental 300 ml.
• Beras sebanyak 500 gram.
• Air 700 ml.
• Garam sebanyak 2 sendok teh.
• Daun salam sebanyak 2 lembar.
• Daun pisang secukupnya untuk membungkus.

Bahan isi arem arem:

• Daging giling, 360 gram.
• Wortel 1 buah potong dadu.
• Tempe / Tahu 1 kotak potong dadu kecil dan digoreng setengah matang.
• Santan kental 300 ml.

Bumbu Halus:

• Bawang putih 4 siung.
• Cabe merah 5 buah.
• Bawang merah 4 siung.
• Lengkuas 2 cm.
• Tomat 1 buah.
• Gula pasir 2 sendok teh.
• Garam 1 sendok teh.

Cara membuat arem arem isi daging dan sayuran enak:

• Langkah pertama adalah memasak beras, garam, air, santan, dan daun salam dalam satu wadah. Masak sampai adonan berubah jadi lembek lalu sisihkan.
• Langkah kedua panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. 
• Selanjutnya masukkan daging, tahu, santan, dan wortel lalu aduk hingga menyusut.
• Berikutnya siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan lalu ambil 3 sendok makan nasi adonan. Posisikan 2 sendok teh makan isi lalu tutup. 
• Padatkan dan lipat duan ujung kea rah bawah. 
• Setelah itu kukus kembali selama kurang lebih 1 jam.

Resep Ayam Panggang Oven Listrik Empuk

Untuk sajian resep masakan berikut ini tidak lengkap jika tidak menyertakan resep ayam panggang untuk hidangan keluarga tercinta anda. Dalam membuat ayam panggang untuh anda bisa menghemat biaya pembelian bahan makanan, karena penjual daging menambahkan biaya untuk memisahkan dada, paha, dan potongan bagian ayam lainnya. Pada ayam panggang, jika cara pengolahannya tepat dan dimasak dengan suhu yang pas, maka bisa menghasilkan daging ayam yang empuk serta bumbunya yang sangat merasuk pada daging.Pada saat melumuri daging ayam sebelum diolah juga harus merata agar bumbu dapat sepenuhnya meresep pada daging.Ayam ada dasarya bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang beraneka ragam.

Selain diolah menjadi ayam panggang, bisa juga anda olah menjadi ayam goreng ataupun ayam bakar yang memiliki rasa yang lezat dan enak tidak kalah dari ayam panggang oven ini. Namun, apabila anda ingin mencoba membuat sendiri resep ayam panggang oven ini, maka tidak tidak ada salahnya ikuti beberapa cara dan resep berikut ini agar anda dapat membuat ayam panggang oven listri menjadi empuk dan enak.

ayam panggang oven listrik empuk

Bahan resep ayam panggang bumbu mentega:

• 1 ekor ayam yang dipotong sesuai selera
• 1 batang serai yang dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 100 ml air
• 50 gram mentega
• Kecap manis secukupnya

Bumbu ayam panggang yang dihaluskan:

• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit merah
• 1 potong lengkuas
• 3 buah kemiri
• 2 cm kunyit
• Garam secukupnya

Resep cara membuat ayam panggang bumbu mentega:

1. Lumuri daging ayam yang telah dipotong sesuai selera dengan bumbu yang telah dihaluskan.
2. Masukkan air dan rebus daging ayam yang berlumur bumbu lalu tambahkan serai dan daun salam.
3. Rebus hingga hingga matang sempurna selama kurang lebih 30 menit kemudian angkat dan tiriskan.
4. Campurkan kecap dan mentega hingga merata lalu lumurkan ke seluruh daging daging ayam.
5. Siapkan oven listrik atau pemanggang dengan kompor yang telah dipanaskan 
6. Kemudian panggang daging ayam  celcius yang telah diolesi kecap dan mentega hingga berwarna kecoklatan di oven dengan suhu 200 D.

Tips resep ayam panggang secara utuh di oven:

• Untuk memerikasa daging panggang benar-benar masak, tusuklah bagian ayam berdaging paling tebal, misalnya bagian paha atau dada. 
• Kalau cairan yg keluar berwarna jernih (tak berdarah), artinya sudah matang.
• Anda keluarkan dari oven, biarkan selama 15 - 20 menitan (masih dalam keadaan tertutup). 
• Kalau sudah agak dingin, silahkan hidangkan. selesai resep ayam bakar dengan utuh kita.

Cara Membuat Pizza Hut Tanpa Oven Lezat

Siapa yang tidak kenal dengan pizza? makanan ini aslinya adalah berasal dari whicita, kansas amerika serikat.Jenis makanan waralaba yang sudah mendunia ini sangat terkenal sekali dengan jenis makanan yang terdiri dari beberapa sayuran yang kemudian dipanggang. Pizzat hut hadir pertama kali di indonesia pada tahun 1984, dan saat ini anda dapat menemukan di kota kota besar makanan pizza hut ini. Memang pizza hut ini terkenal dapat dinikmati di mall maupun toko besar yang menyajikannya. Namun adakah terbesit di pikiran anda untuk mencoba sendiri membuat pizzat hut ini?

Meskipun bukan merupakan resep yang benar benar asli, namun rasa yang dihasilkan dari resep berikut ini juga tidak akan kalah enak dan lembut dengan yang aslinya. Jangan khawatir jika anda tidak memiliki oven saat ini, sebab untuk resep pizza hut kali ini adalah tanpa menggunakan oven dalam membuatnya.Nah, anda bisa mempersiapkan bahan dan resep yang bisa anda persiapkan sebelumnya dan membuat sendiri pizzat hut tanpa oven ini di rumah.

gambar pizza hut tanp oven lezat

Bahan resep pizza hut:

• 200 gr tepung terigu
• 1 1/2 sdt fermipan
• 120 ml air
• secukupnya garam
• 2 sdm minyak

Bahan topping :

• sosiz (potong tipis)
• nugget (potong tipis)
• tempura (potong tipis)
• keju (diparut)
• mayonaise
• bawang bombay (ditumis sampai layu dengan mentega)
• saus tomat

Resep cara membuat pizza hut tanpa oven:

1. Fermipan+air, aduk rata, diamkan +/- 15mnt
2. Campur tepung terigu+garam+minyak, aduk rata, tambahkan campuran ragi+air Uleni sampai kalis, diamkan sampai mengembang (kurleb 1jam)
3. Setelah adonan mengembang, ratakan adonan dalam teflon yang ditelah diolesi margarin Olesi adonan dengan saus tomat,bawang bombay Susun merata sosiz, nugget, tempura Letakkan parutan keju & mayonaise diatasnya Masak dengan api kecil sampai matang (kurleb 30mnt)

Resep Makaroni Goreng Gurih Crispy Renyah

Tidak lengkap rasanya jika cemilan di rumah tidak ada hidangan ringan seperti makaroni goreng. Tentunya sudah anda ketahui, makaroni goreng ini mempunyai rasa yang gurih dan kriuk sekali ketika dinikmati. Apalagi jika ditambahakan bumbu pedas maupun rasa asin yang sangat pas sekali di lidah ketika disantap. Sebenarnya untuk membuat makaroni ini sendiri tergolong sangat mudah dan tidak ribet. Hanya dengan bahan dan resep yang cukup simpel yaitu makaroni serta bumbu cabenya. Jenis makaroni goreng sendiri bervariasi untuk bumbu yang anda tambahkan nanti.

Beberapa diantaranya adalah makaroni goreng pedas, makaroni goreng basah, makaroni goreng kering dan makaroni goreng renyah gurih. Sangat pas sekali bila di rumah anda menyiapkan makaroni goreng ini sebagai cemilan ringan yang tidak membosankan. berikut ini adalah bahan dan resep yang bisa anda persiapkan jika ingin membuat makaroni goreng kriuk renyah sendiri di rumah dengan cepat.

gambar makaroni goreng gurih crispy

Bahan resep makaroni:

• Macaroni
• Minyak goreng
• Bubuk cabe
• Penyedap rasa

Resep cara membuat makaroni goreng gurih crispy renyah:

1. Bilas macaroni sebentar, lalu kemudian tiriskan. 
2. Setelah ditiriskan, goreng macaroni di minyak panas dengan api sedang. 
3. Angkat hingga warna kecoklatan, kemudian tiriskan. 
4. Setelah di tiriskan kemudian beri bumbu (bubuk cabe dan penyedap ).
5. Sudah jadi kini cemilan super hot nya bisa anda nikmatin.
6. Nah kedua bumbu inilah yang membuat macaroni ini enak dan pedas, jika anda orang Tasikmalaya, maka tak asing lagi melihat para pedagang menggunakan bumbu ini.
7. jika anda heran mengapa harus di bilas ato di cuci dengan air bersih, ini adalah agar makaroni nya kriuk dan enak.

Cara Membuat Rempeyek Kacang Yang Renyah dan Garing

Cemilan yang satu ini wajib anda miliki, memang terkesan biasa saja cemilan ini, namun rasa gurih dan garing dimilikinya membuat anda tidak akan berhenti menyantap cemilan ini. Cemilan ini dibuat dengan bahan dasar utama yaitu kacang tanah yang kemudian dicampurkandengan adonan tepung lalu digoreng. Tentunya ada beberapa cara agar mmebuat rempeyek kacang ini mempunyai rasa yang renyah dan garing. Di jawa tengah sendiri rempeyek kacang tanah ini dibuat sebagai bahan pelengkap untuk makanan seperti nasi pecel, nasi rames, soto, sop dan atau camilan.Untuk rempeyek kacangnya bisa rempeyek kacang hijau maupun rempeyek kacang tanah, yang keduanya tetap akan menghasilkan rasa yang renyah dan garing enak.Untuk bumbunya agar dapat membuat rempeyek menjadi garing dan enak, anda bisa melihat beberapa resep berikut ini yang tentu saja mudah dan anda bisa membuatnya senduru di rumah.

gambar rempeyek kacang renyah dan garing

Bahan resep rempeyek:

• 100 gr kacang tanah, belah 2 atau 3 bagian
• 8 sdm tepung beras
• 100 ml air
• 2 sdm santan instan
• 4 lembar daun jeruk, iris tipis
• 4 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 2 cm kencur
• 1 sdt ketumbar
• 1 cm kunyit
• secukupnya garam/penyedap rasa
• minyak goreng

Resep cara membuat rempeyek kacang yang renyah dan garing:

1. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, kencur dan kunyit
2. Campurkan tepung beras, santan instan, daun jeruk yang sudah diiris, kemudian bumbu yang sudah dihaluskan
3. Tambahkan air, diperkirakan ya adonannya tidak kental tapi tidak terlalu cair juga. Aduk rata adonan
4. Tuang kacang tanah, tambahkan garam/penyedap rasa secukupnya, aduk rata
5. Goreng dalam minyak panas dengan cara meletakkan adonan di pinggir wajan dengan sendok sayur. 
6. Siram2 dengan minyak agar terlepas dari pinggir wajan. Pastikan api kompor tidak terlalu besar
7. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin dan minyaknya benar2 turun baru kemudian masukkan dalam toples kedap udara. 
8. Siap disantap.

Selamat Mencoba!

Resep Ayam Bakar Ungkep Kecap Spesial Enak

Daging ayam, memang dapat diolah menjadi beberapa jenis menu makanan yang lezat, dimana daging ayam bisa diolah dengan cara digoreng,dibakar,ditumis dan di oven. Dengan pengolahan bumbu yang pas dan tepat, maka akan dapat dihasilkan olahan daging ayam yang empuk,lembut dan enak hingga ke tulangnya. Dengan daging suwiran ayam pun bisa menjadi bahan untuk membuat soto ayam kuah kental maupun bening yang enak. Resep masakan ayam ini, menggunakan bumbu yang pas agar didapatkan rasa ayam bakar ungkep yang dapat meresap hingga ke dagingnya. Resep masakan lezat sehari hari ini pasti akan menjadi hidangan spesial untuk keluarga anda nantinya.Memang daging ayam bakar atau panggang lebih memiliki rasa yang khas dan enak pada saat setelah dibakar.

Resep masakan ayam bakar ini biasanya menggunakan dua jenis bumbu untuk masakan, yakni bumbu untuk rebusan ayam dan yang lainnya resep bumbu untuk olesan saat bakar ayam. Dengan dua macam bumbu tersebut, maka cita rasa ayam bakar anda sangat enak karena bumbunya meresap hingga ke dalam daging ayamnya. Petunjuk lainnya adalah dengan membuat irisan kecil di beberapa tempat untuk memudahkan peresapan bumbunya.Bumbu dapat merasuk ke kulit dan dalam daging, serta pada tulang menjadi empuk sekali dan bisa dimakan. Ayam bakar ungkep juga memunyai rasa yang tidak kalah enak dengan ayam bakar penyet yang mempunyai rasa legit di lidah.

gambar ayam bakar ungkep spesial enak

Tertarik mencoba membuat ayam bakar ungkep kecap spesial enak ini? berikut bisa anda siapkan bahan dan resep yang bisa anda gunakan untuk membuat ayam bakar tersebut.

Bahan resep ayam bakar:

• 1 Kg ayam
• 1 buah jeruk nipis
• 2-3 lembar daun salam
• Kecap manis
• Blue band (untuk mengoles ayam)

Bumbu ayam bakar:

• 10 buah cabe rawit
• 15 buah cabe merah
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah kemiri
• 1 ruas lengkuas
• 5 cm jahe
• 2 buah serai
• 5 cm kencur

Resep cara membuat ayam bakar ungkep kecap spesial enak:

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera, haluskan semua bumbu kecuali serai (digebrek)
2. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis diamkan 10menit
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan serai dan daun salam aduk hingga bumbu mulai harum, masukkan ayam dan tambahkan air sampai ayam tenggelam.
4. Jika kuah ayam sudah mulai mengering masukkan kecap manis kemudian aduk hingga rata. masak lagi hingga bumbu meresap.
5. Angkat ayam dan ambil sisa bumbu untuk mengoles ayam ketika nanti dibakar.
6. Siapkan tempat untuk memanggang ayam dan olesi dengan blue band, campurkan 2sdm blue band ke bumbu sisa memasak tadi
7. Bakar ayam, dan olesi dengan bumbu yang telah dicampur dengan blue band menggunakan kuas atau dengan serai yang telah digebrek halus bagian ujungnya sehingga menyerupai serabut
8. Balik ayam dan ulangi proses diatas. jangan terlalu lama membakar karena ayam sudah dalam proses masak. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan