Menu Lebaran : Mac and Cheese Ball

Dari: Miraa Nihla

Dear Mba-mba Cantik,,,

Ku mau laporan ya..

Makanan ini ku buat dalam rangka buat iseng-iseng di hari lebaran..

Ternyata pada suka dan nagih.

Resepnya ku dapat dari facebook, silahkan di cek

Mac And Cheese Ball

Recipe by www.kejumoo.com

Bahan :

250 gr macaroni masak

10 gr bawang putih cincang

1 buah bawang bombang cincang (tambahan dari aku)

150 gr keju kraft cheddar parut

100 gr daging asap

150 gr mentega

150 gr tepung terigu

300 ml susu cair

10 gr daun parsley cincang

1 sdm mustard (ku ga pake)

100 gr tepung roti

gula secukupnya

garam secukupnya
lada secukupnya

Cara memasak :

1. panaskan mentega, bawang puting, bawang bombay hingga harum.  lalu masukkan tepung dan susu cair, masak hingga mengental.

2. Masukkan macaroni rebus, keju parut, daging asap, daus parsley cindang, garam, gula dan lada.

3. dinginkan, bentuk bola dan balur dengan tepung roti.

4. goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. angkat dan tiriskan. siap dihidangkan.

Selamat mencoba,

Miraa Nihlaa