Dari : Lany Rosdiana
Selamat malam, Ibu-ibu Host...
menjelang penutupan saya mau mengirimkan salah satu menu tajil yang saya buat di bulan ramadhan kemarin. Sebenarnya ini hanya setup pisang yang sederhana tapi adanya tambahan jamur es, memberikan variasi rasa yang berbeda. Dan tentunya menambah nilai gizi dan serat juga.
Setup Pisang
Bahan-bahan:
1 buah pisang tanduk ukuran besar
500 ml air
100 gr gula pasir
5 cm kayu manis
5 butir cengkeh
Jamur es secukupnya ( rendam dalam air hangat hingga lunak, tiriskan, lalu iris-iris sesuai selera)
Cara membuat
Rebus air dengan gula pasir, kayu manis dan cengkeh hiangga gula larut dan tercium harum aroma kayu manis.
Masukkan pisang kepok dan jamur es. Masak dengan api kecil hingga pisang matang. Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.
Terima kasih dan salam manis,
Tidak ada komentar:
Posting Komentar